Чому цвіте білокачанна капуста

Чому зацвіла капуста?

Білокачанна капуста передбачає дворічний цикл розвитку. У початковий рік на рослині сформіровивается качан, який вживають в їжу. На другий рік з’являються суцвіття і стручки з насінням, але іноді, на подив городників, цвіте білокачанна капуста вже в початковий рік розвитку культури, а качани так і не починають зав’язуватися. В даному випадку говорити про значне врожаї не доводиться, з цієї причини кожен городник повинен знати чітко, які фактори призводять до подібного явища і як його уникнути.

Чому цвіте білокачанна капуста

Білокачанна капуста зацвіла

Білокачанна капуста не зав’язь і цвіте, причини

Перші різновиди капусти, які ще не були окультурені людиною, сильно відрізнялися від сучасних сортів культури. У них не було великих качанів, варто ще сказати що, така рослинність не вирощують розсадою, що не піддалася спеціальному догляду. При цьому всі сили рослини йшли на якнайшвидший зростання і розмноження.
В ході довгої селекційної роботи вилки були істотно збільшені людиною. Причому технологія посадки і догляду за подібною культурою тепер була спрямована переважно на швидке зростання і розвиток власне качана, за який і цінується кущ. Але природна необхідність рослини в розмноженні ігнорується, що для городників вважається хорошим моментом, адже в іншому випадку сповільнюються темпи формування качанів, вимальовується їх розтріскування, починається стрелкование кущів.
Але якщо є наявність декількох факторів не завжди виходить уникнути цвітіння і сучасних окультурених сортів капусти. Причому, даючи відповідь на питання власників дачі про те, чому все ж зацвіла капуста на городі, слід згадати, що до ключових таких факторів належать такі:

  1. Недотримання рекомендованих строків сівби насіння.
  2. Порушення алгоритму посадки і догляду за розсадою і дорослими рослинами.
  3. Дефіцит поживних речовин в грунті.

Кожен з перерахованих факторів передбачає власні особливості.

Порушені терміни посадки

Даний момент стосується переважно ранньостиглих сортів капусти. В основному, сівши насіння подібних різновидів культури на розсаду виконують в березні, проте не пізніше 10 числа. Якщо ж посів проводять пізніше, то це відбувається в безмірно теплу погоду, в той час як появи качанів допомагають виключно помірні погодні умови. Також, при пізньої висадці розсади світловий день може бути вже досить довгим, що теж сприяє цвітінню рослин, але уповільнює формування качанів.

Помилкова агротехніка

Крім невірних термінів посадки капусти, причинами цвітіння можуть бути і інші порушення технології вирощування культури. Дуже популярними серед них є такі:

  • Недоречний посівний матеріал. Для посадки вибирають тільки вивірені насіння. Дуже часто городники спокушаються красивою етикеткою насіння і розраховують отримати аналогічну капусту, як на картинці. Але клімат в регіоні може не підходити для культури, і вона замість виникнення качана йде в стрілку. Варто ще сказати що, окремі сорти вже спочатку виділяються великою стійкістю до стрілкування.
  • Відсутність відповідного режиму температур. Головка найкраще сформіровивается при температурі 18-20 градусів. Якщо даний показник стає більше до 22 градусів і більше, розвиток куща і качана сповільнюється. Якщо ж на місцевості простежуються тривалі похолодання, то рослина швидко пускає стрілку.
  • Недолік сонячного світла. Якщо ділянку з капустою сильно затінений деревами або будівлями, то це також шкодить розвитку рослин. Як наслідок, вилки не зав’язуються, а сам кущ витягується догори.
  • Надлишок сонячного світла. Не треба забувати, що дуже велике висвітлення небажано також, як і недостатнє. При збільшенні світлового дня до мітки 13 годин і більше ймовірність цвітіння культури істотно збільшується.
  • Дефіцит вологи. У складі листя капусти більше 85% займає вода. Виходячи з цього, багатий полив вкрай важливий для такої рослинності. Якщо ж вологи в грунті недостатньо, вилки припиняють формуватися, а листя потроху в’януть.

Шкідники, що знищують капустяну листя
Додатковим серйозним чинником, що заважає качанів зав’язуватися, виступають різні шкідники, що знищують капустяну листя. Сильно пошкоджений кущ не може створити вилок.

Недолік поживних речовин

Однією з найбільш ймовірних причин порушення зав’язі качанів і стрілкування капусти на городі виступає нестача поживних речовин. Ця культура дуже вимоглива до складу грунту. Для сприятливого зростання куща потрібно великий вміст фосфору, азоту, калію та інших елементів в грунті. При їх нестачі рослині просто не вистачає сил для формування головки.
Для виправлення ситуації застосовують різні підгодівлі. Але з подібними складами необхідно бути акуратним, так як дуже велику кількість мікроелементів в грунті також руйнівно впливає на рослинність. Листя розетки куща починають швидко рости, а сам вилок формуватися не буде.

Як уникнути цвітіння капусти?

Для усунення передчасного стрілкування і цвітіння білокачанної капусти необхідно чітко триматися технології вирощування культури, беручи до уваги при цьому умови регіону. Важливі моменти, на які необхідно звернути увагу, — це:

  • Хороший вибір сорту. Якщо в регіоні капуста часто починає зеленіти раніше встановлених термінів, необхідно подивитися на сорти, стійкі до цвітіння. Себе зарекомендували в даному плані різні голландські різновиди.
  • Дотримання термінів висадки насіння і розсади. При посіві певного сорту капусти не варто виходити за крайні терміни, зазначені на упаковці.
  • Дотримання режиму температур. Бо Більша частина сучасних сортів капусти і в вигляді молодих сіянців, і в совершолетней формі зможуть витримати нетривалі морози до -3 градусів. Але все таки необхідно потурбуватися про те, щоб до моменту початку зав’язі качанів температура навколишнього середовища на ділянці не падала нижче 13-15 градусів. В іншому випадку рослина швидко почне зеленіти. Для цього при настанні холоду рослинність можна ховати плівкою або агроволокном.
  • Хороший вибір місця висадки капусти. Ділянка з культурою повинен добре висвітлюватися.
  • Постійна підживлення. Для нормального розвитку рослини і формування щільних качанів потрібні поживні речовини. Компенсувати їх кількість допомагає оперативне удобрення грунту.

Важливо! Також набагато зменшити ймовірність цвітіння капустяних насаджень дасть можливість правильне дотримання режиму поливу рослинності, часте розпушування грунту. Сприяє правильному появи качанів і загальному розвитку рослини своєчасна боротьба з шкідниками і хворобами.
Раннє цвітіння капусти призводить до того, що всі сили рослина витрачає на зростання стрілки з суцвіттями, а не на формування качана. Як наслідок, весь урожай зникає. Відбувається подібне явище в результаті недотримання термінів посадки капусти, а ще в разі порушення технології вирощування культури.
джерело: fermhelp.ru