Гарбуз смажена на сковороді

Гарбуз смажена на сковорідці

Рецепт від: Juliya
Увійдіть або пройдіть реєстрацію для добавки в закладки.
Смажена гарбуз на сковорідці — що тут складного. Все таки, виходить дуже смачно, як обіцяє Марія Мареева, яка і відправила даний рецепт:
Мене навчила готувати смажену гарбуз мама.
Гарбуз сама по собі дуже смачна, але коли її пожеж і трохи підсолити, виходить дуже смачне блюдо. Дуже раджу спробувати всім, хто цього ще не зробив!
І Марія повністю права. Я вже спробувала і мені дійсно сподобалося. Одне, що я додала, так це спеції в кінці.
А якщо у вас великі поклади гарбуза, рекомендуємо також придивитися до гарбузовому супу-пюре, кашки і пирога.

Гарбуз смажена на сковорідці

склад:

• половина гарбуза (або менше)
• сіль
• масло рослинне

Приготування смаженої гарбуза:

гарбуз

Почистити її від шкірки (необов’язково, можна посмажити і з шкіркою).
очищаємо

Нарізати гарбуз на тонкі шматочки (три-чотири міліметри).
ріжемо скибочками

Налити на сковорідку масло рослинне шаром 3 мм і підігріти. Покласти шматочки гарбуза. солити.
Смажимо на сковорідці

• Підсмажувати при середньому вогні протягом 3-5 хвилин і перевернути на іншу сторону. Знову солити і ще посмажити пару хвилин до рум’яності.
• Готові шматочки вилажіваем найкраще на серветки, щоб скло зайве масло.

Смажена гарбуз на сковорідці така смачна, що зупинитися складно, рекомендую спробувати!

Смажена гарбуз на сковорідці


джерело: vegetarianrecept.ru

Tags:жареная сковороде, Жареная тыква, Жареная тыква сковороде, жареный, сковорода, тыква