Чому пшениця росте на лузі

Чому пшениця росте на лузі. Зернові культури

поширені матеріали

Today’s:

  • Чим можна годувати синичок. Чим годувати синичок — харчування синиць
  • Які бувають інструменти для ремонту назви. Назви інструментів для будівельних робіт + Фото.
  • Яка повинна бути всмоктувану потужність у хорошого пилососа для будинку. потужність пилососа
  • У фікуса опало все листи чи можна його врятувати ?. Чому фікуси скидають листи
  • Яка всмоктувану потужність повинна бути у пилососа для домашнього прибирання. Яка всмоктувану потужність повинна бути у пилососа
  • Що можна посадити на городі. Кому потрібні грядки
  • З чого краще споруджувати будинок? не потрібно здійснювати моїх помилок. Який будинок краще побудувати для регулярного проживання вашої родини
  1. Чому пшениця росте на лузі. Зернові культури
  2. Пшениця опис для малюків. Пшениця
  3. Як росте пшениця. Як виростити пшеницю в побутових умовах
    • Як виростити пшеницю в побутових умовах
    • Пшениця озима. Чим озима пшениця відрізняється від ярої та як її вирощувати?
      • Що це таке?

      Чому пшениця росте на лузі. Зернові культури

      І остання група — це зернові культури. Найменування «зернові» походить від слова «зерно». У їжу людина вживає насіння даних рослин — зерна. Ще одна назва — злаки. Зернові або злакові культури ростять на полях.
      Які зернові культури людина вирощує, і як він їх застосовує? Пшениця, жито, овес, просо, ячмінь, гречка, кукурудза, соняшник.
      Соняшник був названий, так як квітка повертається слідом за сонцем. З насіння соняшнику роблять масло рослинне.

      Чому пшениця росте на лузі

      Мал. 5 (Джерело)
      Кукурудза є одним з дуже древніх рослин. Із зерен кукурудзи роблять крупу, олію і багато іншого.

      Мал. 6 (Джерело)
      Прислів’я про кашу:
      Що за обід, коли каші немає?
      Щи да каша — їжа наша.
      Каша — мати наша.
      А яка ж каша без крупи? Людина виробляє культурні зернові рослини з метою одержання зерна, з якого роблять крупи.
      З гречки отримують гречану крупу.

      Мал. 7 (Джерело)
      Ячмінь дає нам два варіанти круп: перлову — це ціле зерно, і ячну — подрібнене зерно.

      Мал. 8 (Джерело)
      Просо йде для виготовлення пшона.

      Мал. 9 (Джерело)
      У міфології Стародавньої Греції є герой на ім’я Геракл. Про його дванадцять подвиги написані цілі легенди. А чи знаєте ви, що Геракл був ще відомий під ім’ям Геркулес? Так тепер називається каша, яку він дуже любив. А з якої рослини його отримують? Вівсяні пластівці або геркулес отримують з вівса, а ще з нього роблять вівсяні пластівці або печиво. Вівсяна каша — дуже корисна, вона зробить вас дуже сильними і здоровими.

      Мал. 10 (Джерело)
      Коли наші предки навчилися вирощувати зернові культури, то свіжі зерна їли, а сухі і тверді перетирали, робили борошно, варили кашу.

      Пшениця опис для малюків. Пшениця

      Пшениця — найважливіша зернова культура, що надає практично 30% світового виробництва зерна і яка постачає продовольством більше половини населення нашої планети. Її широка популярність пояснюється різнобічним застосуванням цінного за якістю зерна. Перш за все воно йде на виробництво борошна, з якої практично скрізь готують хліб і інші продукти харчування. Хліб з хорошою борошна містить до 70-74% вуглеводів (в основному крохмалю), 10-12% білка, мінеральні речовини, амінокислоти, вітаміни. Цей смачний, поживний, поживний продукт (в 100 г до 347 кал) легко засвоюється і перетравлюється організмом. Зерном і його відходами при збиранні (полова, солома) і висівками годують тварин живуть вдома. Із соломи роблять папір, мобільні стінки, дахи, циновки, предмети побуту.
      Пшениця собою являє однорічна прямостояча злакова рослина висотою від 0,3 до 1,2 м. Розмножується насінням (зерновками), які проростають 3-6 зародковими корінням, що грають величезну роль в діяльності рослини. При появі 4-5 листків з підземного вузла кущіння починає формуватися вторинна коренева система (вузлові корені). Вона мочковатая, вузька, іноді окремі корені проникають на глибину до 1 м і більше. Бічні пагони з’являються з вузла кущіння раніше вузлових коренів — при формуванні 3-го листка. Всього утворюється від 1 до 6 пагонів (процес кущіння).
      Втеча (стебло) — пустотіла соломина, розділена вузлами на міжвузля (4 7), їх довжина зростає вгору по стеблу. Міжвузля знизу щільно охоплені піхвами листя, які зверху розходяться і переходять в вільно стирчать гладкі, лінійні листові пластинки шириною 1-2 см, довжиною від 20 до 37 см. По завершенні фази кущіння починається інтенсивний ріст стебел за рахунок послідовного подовження міжвузлів від низу до верху (фаза — вихід в трубку, або стеблеваніе). В процесі стеблевания суцвіття (колос) піднімається по стеблу і виходить з піхви верхнього листа, рослина вступає в фазу колосіння.
      Колос довжиною 5-10 см складається з стрижня, на кожному уступі якого сидить по колоску в 2 паралельних рядах, зверху він закінчується колоском.
      Колоски складаються з 2 колоскових лусок і декількох квіток (від 1 до 5), кожен з яких укладено в 2 квіткові луски. У остистих колосків зовнішня луска несе ость.
      Квітка складається з зав’язі з сім’ябрунькою, 2 перистих рилець і 3 тичинок. Цвітіння у пшениці приходить відразу слідом за колосіння. Воно починається з центру колоса, потім поширюється одночасно вниз і вгору. Цвітіння може бути закритим (при похмурій або дощовій погоді) або відкритим. Домінує самозапилення. З приходом цвітіння ріст стебла закінчується. Після запліднення починається формування, налив і дозрівання плоду (фаза дозрівання).
      Плід — зернівка — складається з щільно зрощених плодової і насіння оболонок, ендосперма з зовнішнім алейроновом (протеїновим) і внутрішнім крохмалисті шарами і зародка. Маса 1000 зерен — 30-50 г.
      Пшениця відноситься до роду Triticum, який включає більше 30 видів. Плівчасті види цього роду були знайдені в розкопках людського житла на території сучасних Іраку, Туреччини, Йорданії, вік розкопок знайдено в 7-6,5 тис. Років до н. е. Стародавні форми м’якої (звичайної) пшениці (Triticum aestivum L.) були виявлені на території Ірану, де вирощувалися за 5 тис. Років до н. е. У країнах Європи м’яка пшениця була відома за 3 тис. Років до н. е. Зараз це найбільш популярний вид культурної пшениці, що нараховує більше 250 різновидів і кілька тисяч сортів. Зерно складається з вуглеводів — 75-80% (як правило крохмалю), білка — 10-15, жиру — 1,5-2,5, золи — 1,7-2,1, клітковини — 2-2,6%. Борошно з м’якої пшениці часто застосовується в хлібопеченні. Хліб відрізняється високими смаковими якостями, поживної цінності і гарною перевариваемостью. Хлібопекарські хороші якості пшеничного борошна залежать від змісту в зерні білка і клейковини. Сильна борошно містить білка не менше 14%, клейковини — 28%, середня — 11-13,9% і 25-27% виходячи з цього. Кількість і якість клейковини визначають об’ємний вихід хліба, його распливаемость і пористість м’якушки. М’яка пшениця має ярі та озимі форми. Це виключно еластичний вигляд, пристосований до різних умов клімату, типам грунту, рельєфу місцевості. Культуру можна зустріти в низинах і на висоті до 4000 м над ур. моря, в найспекотніших місцях і за Полярним Кругом.

      Як росте пшениця. Як виростити пшеницю в побутових умовах

      Пшениця — одна з дуже популярних злакових культур у світі. Якщо ви теж хочете виростити пшеницю власними руками і отримати хорошу борошно для домашнього хліба, обов’язково прочитайте нашу публікацію.
      З неї ви дізнаєтеся, які сорти краще вирощувати в вашому кліматі, як правильно проводити посів культури і які шкідники та хвороби становлять небезпеку для рослин.

      Як виростити пшеницю в побутових умовах

      Є дуже багато видів пшениці, включаючи гібриди, які пристосовані до вирощування в конкретних кліматичних і грунтових умовах. Дуже популярною вважається класифікація за терміном посіву (рисунок 1):

      • Ярова висівається з травня по березень, а урожай збирають у вересні. Має високі смакові якості і стійкістю до холодів.
      • Озима висівається з кінця літа до середини осені, а урожай збирають в липні наступного року. Краще підходить для районів з приємним кліматом і сніжної під час зими, хоча володіє найбільш високою врожайністю, ніж ярові сорти.

      Малюнок 1. Види культури: яра та озима
      Також її як правило ділять за ступенем твердості зерна. Вона може бути м’якою і твердою. У твердої колос широкий і короткий, а зерно містить багато клейковини і білка. Прикладом твердої ярої культури вважаються сорти Алмаз і Оренбурзька 2, а до твердої озимої відносять сорти Вахт і Парус.
      М’яка призначена для виготовлення борошна. До ключових сортам відносять (малюнок 2):

      1. Ярова чорвонозерні: Алтайська 81, Люба, Столичная 35;
      2. Ярова білозерні: Новосибірська, Саратовська;
      3. Озима чорвонозерні: Донська безоста, Юна, Волгоградська;
      4. Озима білозерні: Кінсовская 3, Альбідум 28.

      Пшениця озима. Чим озима пшениця відрізняється від ярої та як її вирощувати?

      Озима пшениця — основна скарб країни з розвиненим фермерським господарством. Це одна з популярних і поширених злакових культур. Зернова цінність полягає в великому вмісті в зернах — білків, жирів і вуглеводів. У такій пшениці білка більше, ніж у самих різних інших злакових культурах. Борошно з такого різновиду злаків — вищого гатунку.
      Часто застосовується в хлібопеченні, під час виготовлення кондитерських і макаронних виробів, для виготовлення манної крупи. Навіть відходи озимої собою представляють цінний поживний продукт, наприклад, для виготовлення кормів для тварин.

      Що це таке?

      Загальне поширення озимої пшениці пов’язано з історією її появи і вирощування. Це одна з найдавніших злакових культур, її залишки були знайдені при розкопках древніх поховань і жител. За історичними мірками пшеничне колосся відомі людству мінімум III-IV тисячоліття до нашої ери. Вирощуванням культури займалися практично всі народи. Пшеницю застосовували як для власних потреб, так само і для обміну або торгівлі.
      У наш час озима пшениця має більш 250 різновидів, тисячі сортів. Під озиму виділяють самі великі площі родючих земель на планеті. Пшениця вирощується всюди, де є можливість, фактично в будь-якій країні. Для російських широт цей злак став найбільш затребуваною зерновою культурою.
      Озима пшениця цінується за власні поживні якості. Склад зерна відповідає всім вимогам, що пред’являються для задоволення потреби сьогоднішнього людини в харчуванні. Добре цінують хліб з пшеничного борошна, який володіє чудовими смаковими якостями. Зернову поживність зіставляють з калорійністю м’яса за складом поживних речовин.
      Озимі сорти відносять до м’якої зерновою культурою. З «м’якої» борошна робиться ключовий обсяг виробів з хліба найкращої якості. Сировина містить не менше 28% клітковини, що добре для здоров’я. «Тверда» — йде на вторинне виробництво.
      Необхідно враховувати, що пшениця відрізняється за силою борошна:

      • сильна;
      • середня;
      • слабка;
      • цінна.

      При цьому сильна пшениця часто застосовується з метою посилення якостей слабкої.
      Попередники озимої пшениці — менш стійкі сорти зерна. Сорти озимої пшениці більш вибагливі в ставленні до попередникам. З цієї причини цієї культури приділяють дуже багато уваги, наприклад, якщо озима вирощується на земля, яка призначалася для інших сортів. Останні можуть істотно виснажити грунт і залишити після себе зарослі бур’яном поля.
      Біологічні особливості злаків пов’язані з світлом сонця, теплом — умовами, потрібними для нормального фотосинтезу. Від тривалості світлового дня залежить утворення крохмалю і глюкози, які потрібні для нормального росту зернової культури. Через погане освітлення може з’явитися кущіння листа біля поверхні грунту — це зменшує зимостійкі якості злаків.
      На швидкість проростання насіння впливає фон температур навколишнього природи, вологість, яка є в грунті і в повітрі.
      для того щоб отримати гідний урожай, потрібно удобрити грунт мікроелементами, забезпечити поживними речовинами.
      На відміну від ярої, озимі сорти пшениці вимагають більше вологи та добрив. Такі фактори конкретно впливають на якість зерен.
      Характеристика озимих сортів пшениці зводиться до її якості смаку в готовому продукті. На якість продукту позначаються фази розвитку і зростання зернової культури (в залежності від агрокліматичної зони кордону між цими фазами можуть бути розмиті).
      джерело: dachnayazhizn.info