Дозріває чи гарбуз після зняття

Дозріває чи гарбуз після зняття. Коли прибирати гарбуз? Вірні ознаки стиглості гарбуза

поширені матеріали

Today’s:

• Чим можна годувати синичок. Чим годувати синичок — харчування синиць
• У фікуса опало все листи чи можна його врятувати ?. Чому фікуси скидають листи
• Які бувають інструменти для ремонту назви. Назви інструментів для будівельних робіт + Фото.
• З чого краще споруджувати будинок? не потрібно здійснювати моїх помилок. Який будинок краще побудувати для регулярного проживання вашої родини
• Фітоспорін для яблуні. форми випуску.
• Як визначити температуру ґрунту без термометра.
• Листя у груші стали бордовими. Чому червоніють листи у груші: що зробити

1. Дозріває чи гарбуз після зняття. Коли прибирати гарбуз? Вірні ознаки стиглості гарбуза
2. Чи можна їсти недостиглу гарбуз. Чи можна і як змусити дозріти недостиглу гарбуз
3. Як визначити стиглість гарбуза. Як зрозуміти, що гарбуз дозріла? І, як зробити швидше її дозрівання!
4. Перейдемо тепер до прийомів, які допоможуть дозріванню гарбуза.
5. Сорти гарбуза. Крупноплодная гарбуз
6. сорт Росіянка
7. Зорька
8. цукерка
9. здобна Пампушка
10. Гарбуз коли садити. Як садити гарбуз і вирощувати її?
11. посадка
12. догляд
13. полив
14. підживлення
15. Формування кущів
16. Збір урожаю
17. Хвороби і шкідники

Дозріває чи гарбуз після зняття. Коли прибирати гарбуз? Вірні ознаки стиглості гарбуза

Гарбузики-гарбуза, яскраві, ароматні — постійні гості на столах жителів Росії і на грядках шанувальників цієї культури. Гарбузи люблять за смачну і корисну м’якоть, і до того ж за не менш затребувані насіння гарбуза. З гарбуза варять смачну кашу, роблять цукати, женуть гарбузовий сік, печуть пироги … Загалом, поважають цей овоч.
Питання про терміни збирання гарбуза часто з’являється у городників, особливо, у «новеньких». Якщо добре подумати, то, як правило, нічого такого складного у визначенні термінів дозрівання гарбуза немає. Можна визначити «час ікс» по сорту гарбуза, а можна визначити чисто зовні. І той, і інший випадок розглянемо детальніше.
1. По термінах дозрівання гарбуза поділяють на ранньостиглі, середньостиглі та пізні сорти. Ранньостиглі мають тонкою кіркою і ніжною ароматною м’якоттю — такі гарбуза практично не зберігаються, з’їсти їх необхідно протягом чотирьох тижнів після того, як зірвали з батоги. Ранньостиглі гарбуза дозрівають в термін від 3 до 3,5 місяців. Середньостиглі гарбуза зріють протягом 120 -130 днів — іншими словами, приблизно 4 — 4,5 місяця. Пізньостиглі плоди визрівають близько 200 днів — з цієї причини часто трапляється, що гарбуз ще не дозріла, а на вулиці вже наближаються заморозки. В даному випадку краще скоріше зірвати плоди і занести в будинок — пізньостиглі сорти дуже добре дозрівають самостійно, стають насичено-помаранчевими. Такі гарбуза поширюють навколо себе тонкий мускатний аромат, їх м’якоть смачна і ніжна, її можна бувають навіть в сирому вигляді. Шкірка у пізніх гарбузів горяздо грубіше і товщі, ніж у їх ранньостиглих побратимів. Якщо ви точно знаєте, який сорт гарбуза у вас посаджений, то визначити термін збирання великих труднощів не складе — тим більше, що на пакетику з насінням завжди вказується термін дозрівання культури. Що стосується середніх по Росії даних про терміни збирання гарбузів, то ранньостиглі сорти починають прибирати до кінця серпня, середньостиглі — з середини вересня по кінець першого осіннього місяця, пізньостиглі гарбуза — з середини жовтня — до кінця жовтня.

2. Що зробити, якщо у вас немає впевненості в сорті, або погода влітку «дурила», в загальному, вам важко в тому, чи не зарано зривати гарбуза, може, можна також почекати? Ознаки зрілості плодів підкажуть самі рослини. Перегляньте з великою увагою вашу баштан. Гарбуз вважається дорослою, якщо:
Коли будете зрізати плоди, стежте, щоб не пошкодити корочку гарбуза, інакше зберігатися вона не буде. Зрізайте гарбуз не під самий «корінець», а залишайте 3-4 см плодоніжки — подібним чином вона буде краще зберігатися. хай щастить!

Чи можна їсти недостиглу гарбуз. Чи можна і як змусити дозріти недостиглу гарбуз

«Доброго дня! Допоможіть «врятувати» гарбуз. Злякавшись прогнозів метеорологів про майбутні заморозках на грунті, зібрала урожай завчасно. Тепер от не знаю, що з ним робити. Дозріє чи незрілий гарбуз в побутових умовах? Що з неї можна приготувати? (Яна) »
Перш за все потрібно переконатися в тому, чи дійсно гарбуз не дозріла. Зелена або темно-сіра шкірка не вважається показником незрілості. Так, сорти Акорн, ефеліди, Зимова солодка, Лікувальна, Херсонська, Альтаїр, билина, і ще Вітамінна мають шкірку різних відтінків сірого або в зеленому кольорі, втім всередині вони повністю дозрілі. Розріжте такий гарбуз, і ви зможете побачити, що всередині у неї соковита м’якоть соковитого жовто-оранжевого забарвлення.
Як визначити, що тиквіна повністю дозріла? Тільки не надрізати шкірку, так ви піддаєте себе ризику зіпсувати плід. З великою увагою подивіться на плодоніжки і шкірку. У недостиглої гарбуза плодоніжка буде зеленуватого відтінку, а у стиглої — злегка підсохлої і опробковевшей. Шкірка стає більш щільною, рельєфною і місцями загрубілі.
Якщо ви все ж переконані в тому, що зібрали урожай недоспелий гарбуза, з великою увагою перегляньте кожен плід чи пошкодження. На шкірці не повинно бути вм’ятин, пошкоджень, розрізів, ознак гниття. На превеликий жаль, такі плоди не дозріють, їх краще всього відразу пускати в переробку. Про це ми розповімо трохи пізніше.
При дотриманні правильних варіантів заощадження деякі сорти гарбуза можуть лежати до початку весни. Поділимося з вами секретами, як правильно зберігати Недозрілий гарбуз:

• комфортна температура повітря в приміщенні повинна бути в межах 12-18 градусів вище нуля;
• щоб не спровокувати гниття плодів, стежте за рівнем вологи (занадто велика вологість погано проявляється на тиквіна);
• остерігайтеся дуже світлого світу, в іншому випадку всередині тиковок швидше за все почнуть проростати насіння.

Тепер можна сказати все правила, дотримуючись яких, ви без великих труднощів зможете зберегти урожай до зими або навіть ранньої весни. Ще наші бабусі зберігали недозрілі плоди гарбуза під ліжками. Постеліть на підлогу газету або папір, розкладіть плоди так, щоб вони не стикалися між собою. Не забудьте іноді перевіряти, чи не з’явилися ознаки гниття.
Якщо побачили на плодах початкові ознаки гниття або в’янення, пустіть такі тиковкі в переробку. Недостиглу гарбуз можна застосовувати в салатах або піч з яблуками в духовці. Також недоспевшіе плоди тиквіна переробляють на варення, додавши апельсин, цукор і корицю.

Як визначити стиглість гарбуза. Як зрозуміти, що гарбуз дозріла? І, як зробити швидше її дозрівання!

Якщо урожай гарбуза вчасно не зібрати, то при настанні перших холодів вони підмерзнути і в подальшому будуть погано зберігатися. Є сорти гарбузів, які просто не встигають доходити до повної зрілості за літній сезон. Але засмучуватися з цього приводу не варто, адже зібрані плоди можуть цілком спокійно дозріти в побутових умовах.
А ось як зробити швидше дозрівання гарбузових плодів ви дізнаєтеся з цієї статті.
З’ясувати встигла визріти гарбуз або можна за такими ознаками:
кора стиглої гарбуза ставати щільною, при натисканні на ній не залишається вм’ятин. Винятком буде лише гарбуз мускатний, у неї дуже тонка кора, так при натисканні на неї може залишатися помятость. У випадку з мускатної гарбузом, зрілість встановлюють за кольором кори: якщо кора знайшла коричневий або яскравий жовтий окрас, то, стало бути вона дозріла;

у дозріли плоду гарбуза яскраво виражений малюнок. За цією ознакою неможливо визначити тільки стиглість зелено плодової гарбуза;
наступна ознака, по якому ви можете визначити зрілість — це плодоніжка. При дозріванні батіг, на якій розміщений плід, твердне і світлішає;
спробуйте постукати по гарбузовому плоду, якщо ви почули глухий виразний звук — гарбуз дозріла.
На тих же пакетиках від насіння зазначено термін дозрівання гарбуза, який ви можна самим порахувати. Такий спосіб можна застосовувати тільки в тому випадку, якщо літній сезон був теплим і досить сонячним.

У більшості випадків першими дозрівають твердокорой гарбузове сорти, за ними дозрівають великоплідні, останніми дозрівають гарбуза мускатні.

Перейдемо тепер до прийомів, які допоможуть дозріванню гарбуза.

Перше, що необхідно зробити — це за пару тижнів до передбачуваного похолодання приберіть все підряд квіточки і при щипніть молоді відростки рослини. Так ви простімуліруете рослина на напрямок всіх сил на дозрівання плодів. Якщо на гарбузовому рослині є багато маленьких тиковок, то більше половини доведеться також видалити.

Якщо ви проживаєте в регіоні з коротким літнім сезоном, то вам на допомогу приходить наступний прийом: в квітні гарбузове насіння висівають у глибоке ємності, як тільки рослина наростить три — чотири справжніх листочка, рослина перевалюємо в набагато об’ємну ємність або у відкритий грунт (якщо зрозуміло це дадуть можливість зробити погодні умови).
Обов’язково вирощуйте гарбуза на власних ділянках в якому б регіоні ви не перебували. Користь гарбуза полягає не тільки в м’якоті, але також і в насінні. Крім усього, насіння можна буде застосовувати для посадки в наступному році.
Якщо вам була цікава стаття — ставте лайки і підписуйтесь на канал!

Сорти гарбуза. Крупноплодная гарбуз

У великоплідних сортів гарбуза плоди великі, містять багато цукру. Великоплідні гарбуза мають тривалий період зберігання. Затребувані і кращі сорти: Росіянка, Амбар, Зорька, Грибовська зимова, Титан, Цукерка, Херсонський, Посмішка. Одна з властивостей описуваних сортів гарбуза — стійкість до зниження температури.
З вітчизняних сортів великоплідний гарбуза лежання дуже якісними плодами виділяються Мармурова, Їдальня зимова, Грибовська зимова, Пластуновской, Прикоренева.
Широко популярним (від південних до північно-західних районів країни) сортом твердокорой гарбуза вважається Мигдальний 35, яка має плоди високої якості, обробляють також кущові скоростиглі сорти цього виду — Луч і Грибовський кустовую.

сорт Росіянка

Соковита м’якоть має приємний динний аромат. Сорт відноситься до ранньостиглий, з терміном дозрівання 3 місяці. Тиквіни великі, жовто-оранжеві, гладкі, масою до трьох кілограм. Гарбуз сорту Росіянка стійка до складних умов погоди (холодостійка), має високу врожайність, лежання.

На фото сорт гарбуза Росіянка

Зорька

Крупноплодная «Зорька» — сорт середньоранній, що не чутливий до багатьох захворювань. Рослини потужні і плетисті. Плоди вагою близько п’яти кілограм мають приплюснуто-округлу форму. М’якоть у гарбуза сорту Зорька хоча і груба, малосочная, але смак чудовий. На сотці можна виростити 300 кг цієї гарбуза.

цукерка

Порційний гарбузовий сорт Цукерка — великоплідна, високоврожайна, середньостигла (дозріває за 115-135 днів), лежання, м’якоть дуже солодка, хрустка і соковита. Тиквіна округла, жовто-червона, маса до трьох — 6-ти кг.

На замітку. Сорти гарбуза, що зберігаються найкраще: Ждана, Мозоліевская 15, Арабатська, Полянин, Яніна, Гілея, Херсонська, Славута.

здобна Пампушка

опис

Смачна, красива гарбуз, використовується в кулінарії для самих різних блюд. Здобна Пампушка — урожайний, з середньостиглих терміном дозрівання (стиглість настає через три місяці). Створює плетистими і потужний кущ, а вага тиквіни може досягати 8 кг. Зберігається тривалий час.

Догляд та вирощування

Чи не висівайте відразу в грунт, так як досить ніжні паростки цього гідного сорту чутливі до похолодань. Для дружного проростання «Здобної Пампушки» необхідна t від 30 ° C. Радимо застосовувати спеціалізовані лампи під час отримання «гарбузової» розсади. У відкритому грунті «пампушка» прекрасно росте на відкритому сонця ділянці, постійно (але стримано!) Поливати, бажані підкірки 1 раз на протязі місяця.

Гарбуз коли садити. Як садити гарбуз і вирощувати її?

Гарбуз вважається одним із найпрекрасніших овочів наших городів. До того ж вона дуже корисна для харчування людини. Гарбуз вважається дієтичним і лікувальним продуктом. А також вона відрізняється приємним смаком. З гарбуза готують кашу, пюре, ікру, повидла і джеми. Її гасять, печуть, маринують, застосовують в начинках для пирогів. Застосовується вона в лікувальних і цілях профілактики.
Плоди гарбуза багаті цукрами, крохмалем і каротином.
Як садити гарбуз правильно і вирощувати її, щоб отримати розкішний урожай цього красивого, яскравого овоча?

посадка

Необхідно почати з того, що гарбуз, як і більшість овочів наших городів, найкраще вирощувати з розсади будинку. Приготувати насіння до посадки можна так: протягом 2-3 годин прогріти їх при температурі приблизно 60 градусів. Садити насіння для розсади найкраще в торф’яні горщики — так зручніше буде визначити гарбузове паростки на постійне місце проживання, не пошкодивши кореневу систему при пересадці. Від виникнення перших пагонів до часу пересадки рослини на ділянку ідеальний час — 20 днів. Так рослина набере силу, але ще не дуже витягнеться в разі дефіциту освітлення в побутових умовах.

Найкраще садити гарбуз після багаторічних і однорічних трав, озимих зернових, кукурудзи та овочевих культур: баклажанів, буряків, моркви, бобових культур, перцю, помідорів, картоплі, капусти, цибулі. Не рекомендується сіяти гарбуз після баштанних культур протягом 4-5 років, щоб не розвинулися грибкові захворювання.
З осені грунт потрібно перекопати, вносячи на 1 квадратний метр площі гній або компост (4-6 кілограмів), суперфосфат (25-30 грамів) хлористий калій (10 грамів). Навесні ділянку вирівнюють за допомогою грабель і вносять аміачну селітру (20 грамів на квадратний метр).
Садити гарбузи найкомфортніше на компостних купах або в бочках з компостом. Подібні місця для вирощування гарбуза і кабачків називають ще теплими грядками. А адже гарбуз теплолюбна і при зниженні температури може померти або захворіти.
Для гарбуза необхідно багато вільного місця, адже деякі сорти дають плоди просто-таки дуже великих розмірів. А тому між рослинами при посадці потрібно витримувати відстань близько 80-90 сантиметрів.
В землю висаджують розсаду гарбуза або висівають насіння: сухі або пророслі. Лунки удобрюють перегноєм (піввідра на лунку). Якщо ґрунт сухий, то в кожну ямку вливають теплу воду (1,5-2 літра). Ямки мульчують, застосовуючи перегній або торф’яну крихту.
Садити паростки гарбуза або ж сіяти її насінням у відкритий грунт можна лише тільки тоді, коли температура навколишнього середовища протягом дня буде триматися не нижче + 15-18 градусів. При значному зменшенні вечірніх температур, гарбуз в період зростання і цвітіння найкраще ховати на ніч плівкою, акрилом і т.п. І якщо розсада гарбуза боїться холоду, то доросла рослина і плоди гарбуза добре себе почувають при температурі до -1 градуса.

Для зниження ризику загибелі сходів від вечірніх морозів, насіння сіють густо на найрізноманітнішу глибину.
Коли з’являться сходи, їх проріджують, залишаючи по одному (для великоплідний) або по два (для твердокорной і мускатної гарбуза).
Перед тим як рослини розростуться, їх прополюють, знищуючи бур’яни і розпушують ґрунт (як мінімум кілька разів). Потім виконують тільки вибіркову прополку.

полив

Гарбуз сильно любить вологу, проте завдяки довгій кореневій системі практично легко переносить посуху. Дуже потрібна їй вода, коли зустрічається глобальне цвітіння і зав’язування плодів. У зв’язку з цим, якщо стоїть довга посушлива і спекотна погода, рослини слід два рази полити: перед масовим цвітінням і перед освітою плодів. Для поливу можна брати тільки теплу воду, так як від холодної води рослини гинуть.

підживлення

Гарбуз слід удобрювати для отримання великих плодів. Першу підгодівлю проводять, коли на рослині виникне 3-5 листочків, а другу — після того, як почнуть виникати батоги. Хороший результат дає удобреніе нітрофоской (10-15 грамів на кущ), золою (1 стакан на рослину) і коров’яком, розведеним у воді по соотношенію 1: 8 (2 літра на кущ).

Формування кущів

Для отримання прекрасного врожаю кущі створюють, залишаючи по одному або по два стебла, відщипуючи зайві стебла.
Батога рекомендується в деяких місцях присипати землею. В даному випадку вітер не буде їх перевертати, а рослини одержать додаткове харчування за рахунок утворення додаткових коренів.

Збір урожаю

Збирання роблять у вересні при сухій погоді. Плоди залишають на повітрі висохнути, а потім відсилають на зберігання. Зберігають при 10-20 градусах тепла у вентильованому приміщенні.

Хвороби і шкідники

Дуже часто гарбуз уражається бактеріозом, білої і кореневою гниллю, борошнистою росою, огіркової мозаїкою. Найпопулярніші шкідники — баштанна попелиця, слимаки, павутинні кліщі і білокрилка.
Для боротьби з шкідниками і хворобами застосовують хімічні препарати або настої рослин.
джерело: dachnayazhizn.info