Гриби які ростуть на пнях

Гриби які ростуть на пнях. Трохи про грибах, що ростуть на пнях або деревах

поширені матеріали

Today’s:

• Чим можна годувати синичок. Чим годувати синичок — харчування синиць
• У фікуса опало все листи чи можна його врятувати ?. Чому фікуси скидають листи
• Які бувають інструменти для ремонту назви. Назви інструментів для будівельних робіт + Фото.
• З чого краще споруджувати будинок? не потрібно здійснювати моїх помилок. Який будинок краще побудувати для регулярного проживання вашої родини
• Фітоспорін для яблуні. форми випуску.
• Як визначити температуру ґрунту без термометра.
• Листи у груші стали бордовими. Чому червоніють листя у груші: що зробити

Гриби які ростуть на пнях. Трохи про грибах, що ростуть на пнях або деревах

Такі варіанти ростуть не тільки на пні або дереві, вони можуть вирости і на грунті. Гриби ці гладкі, м’ясисті, з товстими ніжками. У них м’яка текстура і за смаком вони схожі з морськими «гадами». Капелюшок подібних рослин має дуже пристойний розмір, а ніжка може бути або коротка, або довга. Колір капелюшка цілком у владі від віку гриба, і ще від того, до якого сімейства він відноситься і де росте. Молоді гриби можуть бути сірими або синіми.

Ще один корисний і смачний гриб — це пілолістнік, який любить рости на пеньках.
У міру зростання капелюшки здатні міняти колір від сірого до бурого, можуть бути коричневими, червоними, жовтими, рожевими або кремовими. Але якщо колір може змінюватися з віком, то м’якоть, навпаки, завжди залишається білою. Їстівні частини надають хорошу дію на весь організм і мають ніжний приємний смак. Гриби містять значну кількість білка, вітаміни С і В, і ще безліч інших поживних і корисних елементів.
Гриби — це колодязь заліза, кальцію і фосфору. Цим дарів лісу за власною корисності поступається навіть м’ясо, а вміст вітаміну В3 в грибах в 15 разів більше, ніж в зелені або овочевої продукції.
Гриби, які ростуть на пнях або деревах, корисно їсти людям з такими проблемами здоров’я:

• великий холестерин;
• недокрів’я;
• слабкий імунітет;
• надлишкова вага;
• цукровий діабет;
• проблеми шлунка;
• велике артеріальний тиск.

Пень і дерево — це місця проживання деревних грибів. Рости вони можуть як на самому пеньку, так і збоку стовбура подалі від поверхні грунту. Дуже часто такі гриби можуть досягати дуже великих розмірів. Певні види деревних грибів:

Глива зростає на «мертвих» деревах або пеньках. Любить для зростання, дуб, липу, тополю.

1. Лістоватимі трутовик. Відрізняється плодовим тілом з дуже пристойною кількістю ніжок, які розгалужуються і закінчуються капелюшками, що мають форму плоского півкола. Вирости може до 70 см у висоту, а вага його при цьому досягає 20 кг. Він їстівний і любить рости на соснах, дубах, каштанах.
2. Лускатий трутовик. Капелюшок біла або кремова. На ній є лусочки, їх діаметр може досягати 50 см. Край досить часто підігнутий або піднятий. Ніжка має кремовий колір, до основи переходить в чорне забарвлення. Довжина ніжки досягає 8 см.
3. Зимовий трутовик. Капелюшок діаметром приблизно 10 см, її покривають волоски. Колір може бути бурим або жовтим.
4. Трутовик сірчано-жовтий. Діаметр напівкруглої капелюшки до 40 см, м’якоть біла пухка. Забарвлення жовтий або помаранчевий. Зростає на листяних деревах, на «мертвому» стовбурі. Їсти можна лише молоді гриби.
5. Березовий трутовик. Приплющений, окрас жовтий. У міру зростання колір може помінятися на коричневий. Виростає на мертвої або живої березі. М’якоть насичена білого забарвлення. приймати молодим.
6. Гриб-мову. Напівкруглий з язиковідние тілом. Капелюшок може бути від оранжевого до червоного забарвлення. М’якоть в червоному кольорі з прожилинами. Вживемо в їжу умовно, зростає на живому дубі, каштан. Любить перебувати в дуплі дерева.
7. Псатірелла Кондоль. З потужною капелюшком у вигляді дзвіночка 8 см в діаметрі. Колір або жовтий, або бурий. Пластинки практично сині, а через час стають темнішими. Ніжка може стати більше до 9 см, її забарвлення біле, під капелюшком вона пухнаста. Зростає на живому дереві або на грунті.
8. Їстівна глива любить рости на коренях осик, тополь.
9. Опеньки. Ростуть сім’ями на пеньках. Розмір невеликий, ніжка тонка. Забарвлення капелюшка коричневий, кремовий.

Гриби ростуть на дубі. Їстівні деревні гриби

На пнях і деревах можна помітити багато грибів, які є їстівними. це:

• Дикорослі гливи. Зі свого боку, вони діляться на такі різновиди, як легеневий, помаранчевий, рожковідние гриб. Вони ростуть в лісах з листяними породами дерев. Зустріти дикорослі гливи можна на пнях горобини і дуба в період з травня по вересень.
• Опеньок зимовий. У даних грибів опукла коричнева капелюшок, а ніжки покриті ворсинками. Їх можна подивитися на листяних деревах з ушкодженнями. Часто опеньок зимовий населяє засохлі тополі і верби. Плодоносить з осені по весну, може замовити навіть під шаром снігу.
• Печіночниця. Подібну назву деревне гриб отримав завдяки забарвленню, яка наближається до кривавого відтінку, і щільною м’ясистою м’якоті: її зріз нагадує сиру печінку. За формою вона нагадує трутовик. Колір капелюшка печіночниці — червоно-коричневий. Зростає такий гриб на живих деревах, переважно на каштанах, дубах, рідше — на інших листяних деревах. Приймати в їжу печіночниця слід власне тоді, коли гриб ще не состарілся.Опенок зимовий.
• Реальні (або осінні) опеньки. Колір даних грибів буває різноманітним: світло-коричневим, бурим, червоним. Вони ростуть на пнях акації і тополі. На його тонкій ніжці обов’язково повинно бути світле перетинчастої кільце. Це характерна ознака їстівного опенька.
• Кучерява гріфола (або гриб-баран). Плодове тіло такого гриба розгалужене, має багато капелюшків. Діаметр грибного «куща» досягає 80 см, а вага — 10 кг. Гриб-баран — найбільша різновид грибів, що ростуть на деревах. Колір — сірий, бурий, жовтувато-бурий. Збирають кучеряву гріфолу в серпні і вересні в лісах з широколистяними деревами. Їх знаходять на підставах кленів і старих дубів, буків і каштанів.
• Пілолістнік тигровий. Колір такого деревного гриба білий або злегка жовтуватий. На його поверхні є лусочки чорного і темно-коричневого кольору. М’якоть гриба жорстка. Пілолістнік містить значну кількість протеїну. Збирають його з середини літа по жовтень.
• Ожини коралоподібні. Цей гриб має своєрідний зовнішній вигляд: у нього велика, розвинена чудово надземна частина. Його плодове тіло нагадує кущ морського корала: воно має багато коротких щупалець. Колір ожина може змінюватися від білого до кремового з трохи відтінком жовтого. Зростає такий гриб на повалених деревах, в старих дуплах. Яким надається перевага дерева — в’яз, дуб, липа, бук. Цей гриб можна додавати в різні страви, і ще готувати на його основі ліки.
• Їстівні трутовики. Вони ростуть як на живих деревах, так і на пнях хвойних або листяних культур. Іноді трутовики ростуть в садах, на фруктових деревах. Дуже популярний цей вид їстівного трутовика, як строкатий, або деревний, гриб. Також зустрічається сірчано-жовтий гриб. Відростають вони в період з травня по вересень. Зовні вони можуть нагадати великі плоскі перезрілі лисички. Діаметр капелюшка може змінюватися від 10 до 40 см.

Гриб росте на пнях. Особливості деревних грибів

Більшість різновидів деревних грибів виступають в ролі санітарів лісу, оскільки розлучаються вони на ослаблених деревах і допомагають природному відбору якісних порід. Популярними нам представниками подібних «санітарів», наприклад, є опеньки, красиво зростаючі на пнях великим сімейством і ваблять мисливців за грибами пряним ароматом. Вони також смачні, хрусткі, особливо улюблені гурманами в маринованому вигляді.
Радимо прочитати статтю про опеньки і то, як їх і де збирати, у нас на порталі .
Однак є гриби, абсолютно несхожі на класичні, у них немає ні капелюшки, ні ніжки. Їх кваліфікують і дізнаються за формою і зовнішнім виглядом, який нагадує нам знайомі в побуті речі. Нікому і в голову не приходило зібрати їх і спробувати на смак, з цієї причини якості смаку даних дивакуватих примірників достеменно невідомі.
Такі ксилотрофів можна разпознать за описом зовнішнього вигляду:

• М’ясні шматочки (Аскокоріне м’ясна);
• Смола в вигляді краплі (ЕКСІДА залозиста);
• Піна для монтажних робіт пухирчаста (Дакріміцес зникаючий);
• Корали, губка (Калоцера).

Навіть серед грибів зустрічаються паразити, які їдять своїх родичів. Наприклад, сірчано-жовта гіпокрея, яка харчується колоніями ЕКСІДА або дрожалок.
До особливо небезпечних паразитів для лісу відноситься Клімакодон північний, представник підвиду Трутовики. Через тріщини і порізи він проникає в тіло здорового дерева і за 4 роки повністю псує його.
Садівникам і працівникам парків слід боятися подібних паразитів, тому що вони повністю можуть усунути сад.

Їстівні гриби ростуть на повалених деревах. На яких деревах ростуть їстівні опеньки і як вони виглядають?

Їстівні опеньки поділяють на весняні, літні, осінні і зимові види. Відзначимо безпосередньо, на яких деревах ростуть їстівні опеньки. Весняні і літні опеньки популярні переважно на деревах листяних порід, особливим перевагою користуються стовбури з пошкодив і гнилою деревиною. А в місцевості гір літні опеньки зустрічаються на ялинках і ялинових пнях. Зростаючі на хвойних деревах опеньки мають гіркуватий смак і темний колір, хоча це абсолютно не відбивається на їх поживності. Літні опеньки мають ніжку висотою до 7 см і діаметром до 1 см. Частина знизу ніжки покрита темними дуже маленькими лусочками. «Спідничка» навколо ніжки неширока з деякими обривистими краями.
У листяних лісах помірної зони Росії можна збирати літні опеньки з квітня і до серпня. При сприятливому кліматі даний варіант може плодоносити без перерви. Так як літні опеньки мають помилкових двійників, кваліфіковані грибники рекомендують збирати їх виключно на залишках дерев листяних порід, а краще — тільки на пнях, залишених після вирубки беріз.
Досить затребуваним серед опеньків вважається осінній вид, який відомий як «опеньок справжній», «осеннік» або «Успенський опеньок». Грибники з досвідом із задоволенням поділяються інформацією про те, на яких деревах ростуть осінні опеньки. Даний варіант починає своє зростання в серпні і продовжує фактично до листопада. Любить дуже часто берези і березові пеньки, потім осики, клени та дуби. У більшості випадків осінні опеньки вибирають дерева, на яких з’явилися ознаки гниття або хвороби. Хоча іноді ці гриби можуть підібрати навіть живе дерево. А саме роздолля для них є старі березняки з поваленими деревами або заболочені березняки з великою кількістю трухлявих стовбурів і пнів.
джерело: dachnayazhizn.info