Які ягоди ростуть в лісі дізнаємося!

Які ягоди ростуть в лісовій глушині? дізнаємося!

Ліс нас балує власними дарами. У ньому ростуть гриби і ягоди. І ті й інші бувають двох варіантів: їстівні і неїстівні. Останні не можна приймати в їжу. токсичні ягоди при несвоєчасній медичної допомоги можуть призвести до смерті. А ось їстівні не тільки смачні, але і корисні. В собі містять ряд потрібних вітамінів, фруктозу і глюкозу.

Які ягоди ростуть в лісовій глушині і як їх відрізнити?

Їстівні плоди їдять не тільки люди, а й птахи та тварини. З цієї причини, якщо ви натрапили на місце з надклеваннимі ягодами на гілочках дерев, на траві під кущем, то знайте, це перша ознака того, що розміщені неподалік плоди їстівні. Зрозуміло, якщо з’явилися сумніви, то краще запитати у фахівця, який точно скаже, можна лісові ягоди даного виду приймати чи ні.

Які ягоди ростуть в лісі дізнаємося!

суниця

А які ж можна їсти? Які лісові ягоди відносяться до їстівним2 Найбільш відома — суниця. Як вона виглядає? Ягода в червоному кольорі, має гарний запах. Цвітіння відбувається з травня по червень. Самі плоди з’являються в червні і до кінця липня.
Ці лісові ягоди ростуть на галявинах, серед чагарників або на сухих схилах невеликими полянами. Цей вид ягід в альтернативній медицині вважається сечогінним засобом. Корисні плоди в засушеному вигляді. З них роблять настої. Такі засоби допомагають виведенню солей з організму людини. Спрощують стан при захворюваннях печінки і селезінки. Сік з ягід лісової суниці рекомендується при авітамінозах. Він сприяє нормалізації роботи кишечника і шлунка, корисний при виразці і гастриті.

ожина

Ожина лісова росте з травня до самої зими. Квітки бувають як білого кольору, так і рожевого. Ягода з початку зростання тверда і зелена. Трохи пізніше починає червоніти, потроху набуваючи чорно-синє забарвлення зі світло-блакитним нальотом.
Листи і плоди ожини містять дубильні речовини, яке благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт. вважається м’яким терпким засобом при діареї і різних розладах шлунку. Також сприяє усуненню нежиті, грипу, інфекційних хвороб і діатезу.

брусниця

Ще які ягоди ростуть в лісовій глушині? Брусниця — вічнозелений чагарник з гіллястими формами. Росте в висоту до двадцяти сантиметрів. У цього чагарнику листя дуже маленькі, а кореневища тонкі. Цвіте білими або рожевими квітками. Даний процес починається з травня по червень. Ягода дозріває в серпні гронами яскраво-червоного кольору.
Часто брусницю можна зустріти в хвойному лісі. Іноді ці чагарники утворюють суцільні зарості. Нагадаємо, що сама ягода корисна в свіжому вигляді при постійної втоми. Настої і відвари листя брусниці рятують при запаленнях нирок і сечового міхура. Сік брусниці використовують при великому кров’яному тиску.

Черемуха

Цвітіння починається в травні, а дозріває ягода в липні. Плоди у формі кола, чорного кольору. Може зустрітися на берегах річок. Ягоди черемхи є в’язким, антибактеріальним засобом, збагаченим вітамінами.

барбарис

Барбарис — це колючий чагарник з міцною системою кореня. Виростає на Півдні і на Кримському узбережжі Квітки його маленькі, гроновидні, яскраво-жовтого відтінку. Цвітіння відбувається з травня по червень. Ягоди дозрівають в серпні і вересні. Залишаються до морозів. Форма плодів подовжена. Якого кольору ягідки? Яскраво-червоного. Можна вирощувати як домашнє рослина. Можна використовувати як жовчогінний засіб при гепатиті.

чорниця

Це синювато-чорні ягоди. Цвіте сам чагарник з травня по червень на болотистих місцях або в тінистих лісах. Використовується у вигляді відвару при розладах кишечника у немовлят. Містить багато вітамінів, мінералів і органічних кислот. При проносах у неповнолітніх дітей застосовують плоди в засушеному вигляді. Свіжі ягідки можуть викликати протилежний ефект. Для зовнішнього використання застосовуються компреси з відвару при подразненні очей і опіках.

лікарські ягоди

Які ягоди ростуть в лісовій глушині і мають лікарські властивості? Подібних насправді досить багато, і можуть вони виростати на різних територіях нашої держави. Кожен вид по-своєму приємний на смак і може використовуватися при найрізноманітніших захворюваннях.

  • Чорна шовковиця — ароматна і соковита. Має кисло-солодкий смак.
  • Біла шовковиця. На смак дуже солодка.
  • Бузина чорна. Плоди чорно-фіолетового кольору з соковитою м’якоттю. Виростає гронами з крейдою ягідками.
  • Кизил. Ягоди циліндричної або овальної форми. Довжина їх не буде більше 2-ух сантиметрів. Плоди рожевого або темно-червоного кольору з кисло-солодким смаком. Всередині у кизилу є маленька кісточка.
  • Костяниця. червона ягода з великою кісточкою в середині.
  • Обліпиха — помаранчеві ягоди, кислі на смак.
  • Княженіка. Вона схожа на плоди ожини або малини. Може бути червоного або рожевого кольорів.
  • Калина. Ягоди ці круглі, червоні, зібрані в грона. Корисна калина при великому артеріальному тиску і застуді.

Як приймати плоди?

Лісові ягоди застосовуються в свіжому, сушеному, вареному і квашене вигляді. Дуже приємно в холоду в зимовий час із замороженої лісової ягоди зварити кисіль або компот. Також можна зробити начинку для пирога. Вона, зрозуміло, нагадає про швидко проходить літо.
Через обробки при великій температурі будь-яка ягода втрачає цінні вітаміни, з цієї причини краще зберігати їх шляхом заморозки.

висновок

Тепер ви знаєте, які ягоди ростуть в лісовій глушині. Сподіваємося, що ця інформація була вам корисна. Як ви вже встигли помітити, лісові ягідки не тільки смачні, але і неймовірно корисні.
джерело: fb.ru