Картопля гала опис сорту, фото, відгуки

Картопля «Гала»: опис сорту, фото і відгуки

«Гала» — популярний сорт картоплі, включених в Госреести Росії (в 2008 році) і Білорусі (в 2011 році). Сорт розроблений фахівцями німецької селекційно-насінницької компанії Norika (повне найменування — Norika Nordring-Kartoffelzucht-und Vermehrungs-GmbH) і запатентований німецькою фірмою Norex Norika Exportgesellschaft mbH; в числі оригінаторів при реєстрації в нашій країні заявлена ​​також агрофірма «Крімм» (с. Упорово, Тюменська обл.).
Картопля сорту «Гала» добре адаптований до різних грунтово-кліматичних умов, рекомендується до вирощування в Північно-Західному, Центральному і Волго-Вятському регіонах, але вдало культивується фактично на всій російській території, в Білорусі і на Україні. Заслужив чималу популярність у городників-аматорів і професійних овочівників, які по достоїнству оцінили придатність даного сорту до механізованого збирання, мийці, фасування й упакування. Завдяки прекрасним якістю смаку бульб, їх вирівняні товарного вигляду і хорошою лежкості картопля користується стабільно високим споживчим попитом.
Зведемо головні характеристики сорту в таблицю:

показникопис
Загальна характеристикаСередньоранній столовий сорт, придатний для промислового виробництва, механізованого прибирання, миття, фасування і упаковки
період дозрівання70-80 днів після повних сходів
врожайністьДо 390-550 ц / га
товарність71-94% від усього врожаю
лежкость89-96%
вміст крохмалю10,2-13,2%
Клас / група в кулінаріїВид А-В (нерассипчатий або слаборассипчатий після варіння)
колір м’якотіТемно-жовта
колір шкіркиЖовта
Маса товарних бульб70-120 г
Кількість бульб у кущіВ середньому 10-16 штук (до 25)
споживчі якостіСмак хороший, дегустаційна оцінка — 5 балів. Підійде для всіх видів переробки
регіони вирощуванняПівнічно-Західний, Центральний і Волго-Вятський. Культивується фактично на всій російській території, в Білорусі і на Україні
Стійкість до захворюваньВисока: рак картоплі (D1), золотиста і бліда нематоди (Ro1, Ro4), ризоктоніоз, вірус Y, фітофтороз бульб, чорна ніжка, залозиста плямистість, парша звичайна. Середня: фітофтороз бадилля, вірус згортання листя
колір віночківбілий
особливості вирощуванняРекомендується попереднє прогрівання і пророщування насіннєвої картоплі, посадка на глибину 10-15 см. Для наливу великих бульб відстань між рослинами 60-75 см, обов’язкове обрізка бадилля за 10-12 днів до збору врожаю
Рік включення в ФГБУ «Госсорткоміссія»2008
ОригінаторNorika NordringKartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Німеччина)

опис

«Гала» відноситься до столових сортів среднераннего терміну дозрівання. Вегетаційний період до настання технічної стиглості становить 70-80 днів. Молоді бульби можуть досягати розмірів, достатніх для споживання в їжу, до 40-го дня після сходів.
Картопляні кущі середньорослі, напівпрямостоячий. Стебла середньої товщини; листи великі, зелені, матові, з помірною хвилястістю по крайкам. Суцвіття з’являються маленькі, з незначною кількістю білих квіток. Антоціанова фарбування на внутрішній стороні квітки, стеблах і листових прожилках відсутня або вимальовується дуже слабо.
Рослини показують дружну і однакову схожість. Бадилля розростається стримано, але змикається в рядках дуже швидко.

бульби

Бульба середніх розмірів, на стадії технічної стиглості має масу близько 70-120 За формою подовжено або округло-овальний, співвідношення довжини до діаметру (індекс форми): 1 / 1,1-1,29. Шкірка жовтого кольору, дуже щільна, з гладкою або трохи лущиться (гладко-сітчастої) поверхнею. Очки в мінімальній кількості, дуже маленькі, залягають на глибину 1-1,3 мм. Світловий паросток відрізняється яйцевидної формою і червоно-фіолетовим забарвленням біля самої основи, слабкою або середньої густотою опушення.
За рахунок дуже маленьких вічок, вирівняною форми і слабкою схильності чорної плямистості бульби прекрасно підходять для механічного очищення шкірки. М’якоть темно-жовтого кольору з несуттєвою схильністю до потемніння в сирому вигляді. Картопля «Гала» за характеристиками якості смаку має дегустаційну оцінку 5 балів. Після варіння та інших видів обробки термічним способом бульби практично не змінюють колір і не розсипаються, зберігаючи переважно тверду текстуру (вид разваріваемості А / В).

Харчова цінність

Жовтий колір бульб свідчить про чималу кількість каротину (провітаміну А). Усереднена вміст корисних речовин в плодах наступне:

Живильні і корисні речовинизміст
крохмаль10,2-13,2%
білки1,8%
редукуючимцукру0,31%
Вітамін С22,3мг%

Завдяки високим якістю смаку і збереженню структури волокон призначення бульб універсальне: їх застосовують для всіх видів переробки. А за рахунок невеликої кількості крохмалю і наявності вітамінів картопля «Гала» навіть рекомендують в якості продукту дієтичного харчування.

врожайність

Сорт вважається високоврожайних, відрізняється достатньою кількістю бульб в одному гнізді (10-16 штук, а за деякими даними до 25) і їх вирівняним розміром.
Товарна врожайність молодої картоплі «Гала» на 40-й день після входів — близько 150-170 ц / га, а на стадії технічної стиглості в кінці вегетації становить:

  • по Росії середня — 220-263 ц / га (на рівні стандарту сорту «Невський»), найбільша — 390 ц / га (у Вологодській обл.);
  • по Білорусі середня — 337 ц / га, найбільша — 568 ц / га (отримана в 2008 році на ГСХУ «Молодечненського сортовипробувальна станція»).

Сорт забезпечує вихід товарної продукції на рівні 71-94% від усього врожаю. Лежкість висока — 89-96%, що забезпечує надійність транспортування і тривалість зберігання без втрати зовнішніх і якості смаку.

стійкість

Сорт має стійкість до ударів подряпин і так далі бульб, навалам колорадського жука і цілого комплексу вірусних, грибкових і бактеріальних хвороб:

ступінь стійкостізахворювання
високаЗолотиста і бліда нематоди (Ro1, Ro4); ризоктоніоз; рак картоплі (D1); вірус Y; фітофтороз бульб; чорна ніжка; залозиста плямистість; парша звичайна
СередняФітофтороз бадилля; вірус згортання листя

особливості вирощування

Щоб товарність і якості смаку картоплі були на найвищому рівні, кваліфіковані городники рекомендують не садити щороку залишки власних врожаїв, а купувати матеріал для посадки авторитетних відомих виробників, які його грунтовно перебирають, знезаражують і контролюють.
Якщо ви любите застосовувати для посадки свою картоплю, то відбирайте тільки здорові й цілі бульби маленького розміру. Кращої схожості і додаткового антибактеріального ефекту можна досягти, прогрів їх перед посадкою протягом 2-3 днів на сонці. Насіннєву картоплю найкраще обробити спеціалізованими складами від шкідників і стимуляторами росту.
Посадку насіннєвої картоплі рекомендують проводити в останніх числах Квітня, заглиблений його в грунт на 10-15 см і залишаючи відстань 70-75 см між лунками. Для збільшення врожайності молоді паростки вкривають землею, а потім стебла в процесі росту підгортають, вносячи добрива. Рослини вимагають постійного поливу і профілактичних обробок від шкідників і захворювань органічними або хімічними препаратами. Важливим агротехнічним прийомом вважають обрізку бадилля за 10-12 днів до збору врожаю, що дає можливість набагато збільшити терміни майбутнього зберігання бульб.
Сорт картоплі «Гала» за враженнями незліченні городників дуже простий у догляді, забезпечує високу врожайність в найрізноманітніших грунтово-кліматичних умовах, відрізняється ранніми термінами дозрівання і тривалістю зберігання. Називають його самим з досить вдалих сортів, оптимально підходить для обробітку в середній смузі.

Відгуки

Максим, 27 років, м Нижній Новгород
У нас зараз багато хто став садити на городах картоплю Гала. Сорт дійсно один з найбільш перших і врожайних. Навіть в літній період 2017 року, коли практично два місяці йшли дощі, і земля ущільнився настільки, що лопати ламалися, цей сорт дав цілком хороший урожай. Особливо в порівнянні з іншими, більш старими. Картопля вродила фактично вся рівна і красива, шлюбу було мало. За сім днів до викопування ми зрізали гичку, а бульби вимили і просушили. Зберігалася в погребі до самої весни, фактично вся долежала в прекрасному стані. Смак хороший, м’якоть не розвалюється при варінні і смаженні. Ідеально виходить печена.

Євгенія, 32 роки, Хабаровський край
Мої враження від картоплі Гала не надто захоплені. Якщо вирощувати і продавати, то так — сорт хороший, урожайний, бульби чистенькі і рівненькі, не дуже великі і не «горох». По виду картопля дуже красива і апетитна. А смак — так собі, найбільш звичний. Так що для себе я б таку не садити. Мені набагато більше сподобалися нові сорти Сафія і Крістель.

Родіон, 50 років, м Світлогорськ (Білорусь)
Картопля — наш національний продукт, але садимо ми як правило імпортну. Уже років 5-6 беремо сорти Гала і Ред Скарлетт. Якість перевірена, високе. Гала приємного жовтого кольору, не пухка і не крохмалиста. Смачна і багатоцільова. Хороша і для себе і на продаж. Ми її любимо у всіх різновидах приготування. Бульби рівні, без видимих ​​проблем, круглої або злегка овальної форми, за розмірами зручно викладаються в руку, коли чистиш. Вариться швидко, хвилин за 20, дуже добре розвалюється. Жук її зрозуміло також вважає за краще, але не дуже сильно, як інші сорти. Та й до хвороб вона дуже стійка. Зрідка на листках буває фітофтороз. Ми тоді всю побиту бадилля відрізаємо, висушуємо і спалюємо, щоб хвороба не поширювалася далі. А що залишилася зелень обробляємо комбінованими препаратами-фунгіцидами — бордоською сумішшю і Метаксілом.

Олександр, 44 роки, м Боровичі
Насіннєва картопля Гала виробництва Німеччини Норика зовсім не недорога, але дуже порадувала власним якістю. Всі бульби фактично одного розміру, дуже маленькі і рівні, зустрічаються зім’яті, але все одно вони мають хорошу схожість. Ставив їх на зростання в останніх числах Березня, проклюнулися і зійшли все рівномірно і дуже дружно. Через чотири тижні на паростках було вже по 2-3 листочка. Сподіваюся, і урожай виявиться на висоті!

Ксенія, 41 рік, м Кострома
Нам в минулому році перепало від родичів відро насіннєвих бульб картоплі «Гала». Посадили без особливих надій, але урожай в 9 відер нас дуже вразив. Бульби налилися рівні, найміцніші, чисті й гарні. Глазков на них вкрай мало і вони не глибокі. Картопля ідеально миється і чиститься легко. Для мене важливо, що в ній мало крохмалю, іншими словами можна готувати з неї всі наші улюблені страви і не відмовлятися від добавки. За смаком хороша, від наших звичайних сортів практично не виділяється.
Перед посадкою насіння я опрацювала, замочивши в Фітоспорін. Садили в лунки з відстанню 40-50 см одна від одної і 70-80 см між рядами. Підсапували лише одного разу, коли бадилля підросла до 20-25 см. При окучивании кущі фактично повністю засипали землею так, що вийшли глибокі борозни і високі гребені, з яких стирчали тільки верхівки листя. Другий раз краще не підгортати, так як легко пошкодити нові дуже маленькі корінці, що проростають поруч з поверхнею грунту. Поливати при подібному методі досить комфортно — просто кидаємо шланг в кожну борозну по черзі і заливаємо водою.

Відео

В якості ще одного думки і практичного порівняння врожайності деяких сортів картоплі, також «Гала», рекомендуємо вам подивитися наступне відео:

Багато років працювала в якості редактора телевізійної програми з провідними виробниками декоративних рослин в Україні. На дачній ділянці з усіх варіантів аграрних робіт любить збір врожаю, але заради цього готова постійно полоти, тяпа, пасинкувати, поливати, підв’язувати, проріджувати і т. Д. Впевнена, що найбільш смачні овочі та фрукти — вирощені власними руками!
Знайшли помилку? Виділіте текст мишкою і натисніть:
«Морозостійкі» сорти суниці садової (частіше просто — «полуниця») також потребують укриття, як і звичайні сорти (тим більше в тих регіонах, де бувають безсніжні зими або морози, що чергуються з відлигами). У всій суниці коріння поверхневі. Це означає, що без укриття вони вимерзають. Запевнення менеджерів в тому, що суниця «морозостійка», «зимостійка», «переносить морози до? 35?» і т. д. — обман. Садівники повинні не забувати про те, що кореневу систему суниці ще нікому не вдавалося поміняти.
У невеликій Данії будь-яку земельну ділянку — дуже задоволення не дешеве. З цієї причини місцеві садівники-городники навчилися вирощувати свіжі овочі в відрах, великих пакетах, пінопластових ящиках, наповнених спеціальної земляною сумішшю. Такі агротехнічні методи дають можливість отримувати урожай навіть в побутових умовах.
Вважається, що деякі овочі і фрукти (огірки, стеблова селера, всі різновиди капусти, перець, яблука) мають «негативною калорійністю», іншими словами при перетравленні витрачається більше калорій, ніж в них міститься. Насправді в травному процесі витрачається тільки 10-20% калорій, отриманих з їжею.
Перегній — перепрілий гній або послід птахів. Готують його так: гній кладуть в купу або бурт, перекладаючи його тирсою, торфом і городньої землею. Бурт накривають плівкою, щоб стабілізувати температуру і вологість (це необхідно для збільшення активності мікроорганізмів). Добриво «дозріває» протягом 2-5 років — в залежності від зовнішніх умов і складу вихідної сировини. На виході виходить пухка рівномірна маса з хорошим запахом свіжої землі.
Збирати лікарські квіти і суцвіття необхідно на початку терміну цвітіння, коли вміст корисних речовин в них максимально високу. Квітки належить рвати руками, обриваючи грубі цветоножки. Сушать зібрані квіти і трави, розсипавши тоненьким шаром, в прохолодному приміщенні при природній температурі без доступу прямого сонячного світла.
Вітчизна перцю — Америка, але головні селекційні роботи з виведення солодких сортів проводилися, наприклад, Ференцем Хорватом (Угорщина) в 20-х рр. 20 століття в країнах Європи, переважно на балканському півострові. До Росії перець потрапив уже з Болгарії, тому і отримав власне звичайне найменування — «болгарський».
На допомогу садівникам і городникам розроблені комфортні додатки для Android. Перш за все це посівні (місячні, квіткові і т. Д.) Календарі, тематичні журнали, добірки рад які будуть корисні. За їх допомогою можна підібрати день, хороший для посадки кожного виду рослин, визначити терміни їх дозрівання і в термін зібрати урожай.
Натуральні токсини містяться в багатьох рослинах; не виняток і ті, які ростять в садах і на городах. Так, в кісточках яблук, абрикосів, персиків є синильна (ціанистоводнева) кислота, а в бадиллі і шкірці недозрілих пасльонових (картоплі, баклажанів, помідорів) — соланін. Але не потрібно боятися: їх кількість занадто несуттєво.
Компост — перепріли органічні залишки різноманітного походження. Як зробити? В купу, яму або великий ящик кладуть все підряд: кухонні залишки, бадилля городніх культур, скошені до цвітіння бур’яни, тонкі гілки. Все це перешаровують фосфоритного борошном, іноді соломою, землею або торфом. (Деякі жителі дачних ділянок додають спеціалізовані прискорювачі компостування.) Накривають плівкою. В процесі перепревания купу іноді ворушать або протикають для припливу чистого повітря. У більшості випадків компост «зріє» 2 роки, але з сучасними добавками може бути готовий і за один літній сезон.
джерело: ogorodum.ru