Коли знімати помідори в теплиці на дозрівання в Підмосков’ї, на Уралі, в Сибіру

Коли можна знімати помідори в регіонах, щоб швидше дозріли?

Вирощування томатів в тепличних умовах дає можливість отримати урожай за будь-яких кліматичних умовах. Дозрівання на закритому грунті відбувається швидше, ніж на відкритому грунті. Щоб зробити більше кількість зав’язі, необхідно зривати плоди в технічній стиглості на дозрівання. Розвантаживши кущі від томатів, рослина знову витрачає сили на формування нових овочів. Час знімання плодів на дозрівання залежить від декількох моментів. Коли ж необхідно знімати помідори?

Фактори, які можуть вплинути на дозрівання томатів

На дозрівання томатів у теплиці впливають:

  1. Сорт помідорів. Всі томати по сортової приналежності поділяють на: ультраскоростиглий (80-85 днів), ранньостиглі (90-95 днів), середньоранні (100-103 дні), середньостиглі (100-115 днів), пізньостиглі (120-130 днів). Уважно подивіться на вибір сорту томатів. Якщо ви висадили пізньостиглий сорт, то не треба чекати, що він встигне раніше зазначеного терміну.
  2. Умови вирощування. Помідори люблять світло, тепло, помірну вологу. Якщо не встановити хороший мікроклімат, рослини будуть пригальмовувати в зростанні і розвитку, а це означає, що досягти швидкого дозрівання не вийде. Під час росту температура навколишнього середовища повинна бути + 23-25 ​​° С, а в період зав’язування плодів, її необхідно зменшити до + 18-20 ° С. Весь час необхідно підтримувати вологість на рівні 60-80%.
  3. Підтримка поживності грунту. Протягом усього вегетаційного періоду помідори необхідно живити поживними речовинами. На формування великих плодів і загальну стійкість впливають, такі мікроелементи, як: калій, фосфор, кальцій, магній. При їх нестачі, швидкого росту рослин, формування та дозрівання томатів не варто очікувати.
  4. Догляд за кущами. Швидкому дозріванню плодів сприяє видалення нижніх, і ще частини верхнього листя.

Рекомендації: що можна, а чого не коштує робити під час дозрівання томатів

Коли знімати плоди на дозрівання в найрізноманітніших кліматичних зонах?

Актуальним процес закладки помідорів на дозаривание вважається для Підмосков’я, Уралу і Сибіру. Не звертаючи уваги на те, що рослини вирощують під плівкою або прозорим пластиком, на них все одно діє сонце і повітряні атмосферні маси.

  1. Похолодання на Уралі і в Сибіру приходять раніше, ніж в інших регіонах. Можливості обігрівати теплицю є не у кожного городника, з цієї причини вдарили морози можуть погубити врожай помідорів навіть в теплиці. Щоб плоди не зникли через зниження режиму температур, їх необхідно зняти на дозаривание. Останній урожай пізньостиглих томатів рекомендовано знімати не пізніше жовтня.
  2. Зміни в умовах погоди Підмосков’я також можуть трапитися раптово. З цієї причини останній урожай томатів краще відправляти на дозаривание в приміщеннях.
  3. На дозрівання на кущах діє світловий день. У Сибіру і Уралі світловий день досить короткий, з цієї причини рослина не встигає повністю насичуватися світлом сонця, а це означає і всі процеси в рослині відбуваються дуже повільно.

В яких випадках зривають плоди на дозаривание

Схилятися до зривання томатів на дозаривание доводиться в декількох випадках:

  • коли необхідно зробити більше врожайність;
  • якщо це необхідно перевозити плоди на довгі відстані. Стиглі томати можуть швидко зіпсуватися під час транспортування, а зеленню, немає;
  • якщо томати ростуть на дачній ділянці, і немає можливості повсякденно збирати урожай;
  • коли наближаються перші заморозки, а овочі не встигли.
  • Збирати насіння з дозаріть томатів можна, так як вони не визріли. Повне формування ендосперму насіння плодів відбувається виключно при природному дозріванні на кущі.

    Які помідори необхідно зривати на дозаривание?

    Томати, від формування плодів до повної стиглості, проходять кілька періодів:

    • перша ступінь — формування маси овоча і насіннєвого матеріалу. Плоди пофарбовані в насичений зелений окрас, досить щільні, маленького розміру;
    • друга стадія — плоди починають процес дозрівання. Шкірочка змінює забарвлення на світло-зелений колір, з молочним відтінком, овочі стають не такими твердими, як на першому етапі;
    • стадія третя — помідори починають купувати відтінок рожевого, м’якоть стає соковитою і солодкої;
    • четверта стадія — повне дозрівання. Шкірочка набуває червоного або рожевий колір (залежно від посадженого сорти), насіннєвий матеріал повністю визрів, його можна збирати і садити в наступних посадочних сезонах.

    Зривати на дозаривание зелені томати (перша ступінь), коли вони тільки створюють масу, не можна. Такі помідори не встигнуть. Плоди молочного кольору вже повністю можуть досягати усталеною маси, з цієї причини їх можна зривати і ложить на дозрівання в приміщення. Доходити до повної стиглості вони будуть протягом 50-60 днів, з моменту знімання з куща. Томати третьої стадії також зривають на дозаривание. У кімнатних умовах вони встигнуть через 1-2 тижні.

    Умови для дозаривания томатів

    Щоб помідори дозріли, знявши їх з куща, необхідно створити відповідні умови:

    1. Температура навколишнього середовища. Щоб зберегти плоди набагато довше, температура в приміщенні повинна бути 10-12 ° С. Якщо ж необхідно зробити швидше процес дозрівання, то температуру необхідно зробити більше до 20-25 ° С.

    Помідори ніколи не встигнуть, якщо в кімнаті, де вони зберігаються, буде від 0 до + 6 ° С.

    1. Вологість. Повітря, в місці для зберігання повинен бути вологим. Якщо вологість виявиться нижче 70%, плоди почнуть втрачати власну вологу, і замість того, щоб встигати, почнуть кривитися і висихати.
    2. Місце зберігання. Щоб томати швидше достигли, їх розміщують на добре освітлених місцях (підвіконні, балконі). Мінімальна кількість плодів можна розкласти на полиці або на столі. Якщо томатів багато, то їх кладуть в ящик але лише в 2 шари, так щоб між ними була хороша повітряна циркуляція.
    3. Догляд за томатами. Щоб на плодах не з’являвся конденсат, їх необхідно перекладати серветками або газетами. Адже при появі надмірної вологості вони швидше за все почнуть загнивати.

    Дозаривание помідорів в приміщенні — це ідеальний варіант зберегти останній урожай набагато довше, зробити більше врожайність, і ще раніше спробувати тепличні томати.
    джерело: ogorod-bez-hlopot.ru