Користь і шкода сирої і вареного буряка, ніж корисна буряк чим корисний сік буряка і як його пити проти

Користь і шкода буряків і бурякового соку

Хороші властивості буряка

Користь і шкода сирої і вареного буряка, ніж корисна буряк чим корисний сік буряка і як його пити проти

Про хороших властивостях буряків можна говорити завжди. Рослина зміцнює стінки капілярів, має противосклеротическим, заспокійливим і судинорозширювальну якостями. Речовини, наявні в коренеплодах буряка, виводять додаткову рідину з організму. Буряк нормалізує роботу серця. За рахунок вмісту в рослині пектинів воно використовується у вигляді відмінного засобу від впливу важких і радіоактивних металів. Буряк застосовується при занепаді сил, анемії, як засіб попередження атеросклерозу.
Буряк вважається рослиною, яке використовують багато людей, які бажають звільниться від зайвих кілограмів. За допомогою буряка можна не згадувати про геморої. Рослина має загальнозміцнюючу і сечогінну якостями. Свіжий сік буряка використовують в якості протизастудного кошти.

Склад і поживність

Калорії 40 Ккал
Вітаміни (в 100 г):
Мінерали (в 100 г):
Решта значні з’єднання:

фітостероли — 25 мг (45% від РДН)

пурини — 8 мг (6,7% від РДН)
Щавелева кислота — 500-600 мг (137,5% від РДН)

Користь сирого буряка

Буряк виводить з організму радіонукліди і солі важких металів. Також вона протистоїть розвитку ракових клітин, оскільки містить в собі бетаціанін — пігмент, який зумовлює змістовну забарвлення цього коренеплоду.
У буряках знаходиться бетаїн (свого роду вітамін), який може відновити функції печінки і зробити набагато краще її роботу. Бетаїн балансує процеси обміну в організмі, вважається профілактичним засобом в боротьбі з атеросклерозом, захворюваннями серця, остеопорозом і хворобою Альцгеймера. Буряк зміцнює судинні стінки, покращує стан капілярів, благотворно впливає на систему травлення, допомагає компенсувати нестачу йоду і заліза в людському організмі, і ще сприяє зниженню тиску артерій.
Бадилля молодих буряків містить у величезній кількості білок, мінеральні речовини і вітаміни (деякі були вказані вище). Серед овочів і коренеплодів буряку немає рівних за вмістом електролізного кальцію (причому в бадиллі буряка електролізного кальцію більше у багато разів!).
Недарма буряк користується дуже великою популярністю під час лікування різних хвороб в побутових умовах. Наприклад:
Стакан бурякового соку, змішаний зі склянкою меду, добре допомагає гіпертонікам. Щоб відчути пом’якшення, потрібно кожен день приймати ст. ложку подібної суміші до їжі.
Сучасним засобом від ангіни стане наступний рецепт. Натерту буряк змішати з ложкою оцту, потім почекати, коли пустить сік. Цим соком необхідно обполіскувати горло до одужання.
При анемії перемішують 1 стакан яблучного і 1/4 склянки бурякового соків. Приймати цю суміш необхідно кожен день.
Допоможе жінкам звільниться від мастопатії такий рецепт. Три порції натертої за допомогою дрібної терки буряка змішати з однією порцією меду. Отриману масу викладають на капустяний лист і кладуть до хворого місця.
Свіжий буряковий сік рекомендують приймати в період клімаксу, і ще при порушеннях менструального циклу.
Поживність буряка близько 40 ккал на 100 грамів. Кількість вуглеводів становить 12%, білка — 1,5 грама.
Протипоказання до використання сирого буряка. Оскільки буряк багата на клітковину, приймати її не слід людям, у яких виникли проблеми зі шлунком (тим більше на стадії загострення). Перед прийомом слід отримати консультацію з гастроентерологом.
при діабеті вживання буряка слід зменшити малою кількістю. Це можна пояснити тим, що буряк може збільшити рівень цукру в крові.

Користь відвареного буряка

Цей коренеплід в вареному вигляді також багатий на вітаміни. Стереотип про те, що термічна обробка вбиває всі корисні речовини, несправедливий по відношенню до буряка. У вареному вигляді вона містить в собі залізо, йод, фосфор, натрій і ін. Буряк займає перше місце серед овочів за вмістом багатьох цінних мінералів.
Наприклад, буряк має в собі натуральні антиоксиданти, які потрібні для підтримування діяльності організму. Вони допомагають вдало справлятися зі стресом, боротися з несприятливим впливом зовнішнього середовища, пручатися мікробам і бактеріям, що потрапляють в організм.
Давно люди знали цінні властивості буряка. Під час менструального циклу поліпшити самопочуття жінкам допомагав і навіть в наш час допомагає цей коренеплід. Статевий системі чоловіків буряк також дає користь.
У відвареної буряках міститься клітковина і вітамін U. Вони потрібні для роботи кишечника, сприятливо впливаючи на процес травлення. Клітковина виробляє чистку всього організму.
Відварений буряк зберігає в собі багато корисних речовин власне тоді, коли її варять у шкірці. Якщо буряк переварити, вітамінами насититься вода. Оскільки буряк має послаблюючу дію, споживаючи її, можна побороти проблематику запорів.
Неварені буряк може нервувати стінки шлунка, з цієї причини в проваренном вигляді вона зможе принести навіть величезну користь організму. Людям з труднощами шлунка потрібно приймати строго невелика кількість даного продукту.
Відварений буряк містить абсолютно небагато калорій — всього 40-45 ккал на 100 грамів продукту. Тим, хто уважно спостерігає за фігурою і з цієї причини сидить на дієті, буряк в вареному вигляді можна приймати щодня. Проварена буряк має багато вуглеводів, мінімальна кількість білка, жирних кислот, і ще фолієву кислоту, яка покращує обмін білків в організмі і допомагає появі кров’яних клітин. Вона багата такими мінеральними елементами: калієм, хлором, магнієм і натрієм. Кожен з них сприятливо впливає як на окремі органи, так і на роботу систем організму загалом.
З відвареного буряка роблять різні страви, наприклад, салати. Приємним на смак вважають додавання до буряка чорносливу і горіхів. Заправити такі салати можна сметаною, ростить. маслом або лимонною кислотою. Такі салати можна готувати кожен день, а можна і до особливих випадках.
Споживаючи повсякденно приблизно 100 грамів буряка, ви, таким чином, допомагаєте підтримці власного організму в прекрасному стані!

[Відео] Що буде, якщо їсти буряк повсякденно?

Чим ще корисна буряк?

    Буряк дуже добре діє на статеву активність. Вона благотворно діє на організм жінки, особливо під час менструацій. Має гарний вплив на чоловічу статеву систему, підвищуючи активність чоловіків.
    Буряк для вагітних. Оскільки в буряках є фолієва кислота — вкрай важливий вітамін, цей коренеплід стає дуже корисним для жінок в положенні. Фолієва кислота здатна усунути поява у плода вроджених вад. Буряк рекомендують приймати навіть тим жінкам, які тільки думають про вагітність.
    Буряк для сердечників. Бетаїн, який знаходиться в буряках, зменшить рівень гомоцистеїну, а клітковина зменшить кількість тригліцеридів і холестерину в крові.
    Буряк бореться з раком. За рахунок вмісту пігменту бетаціаніна цей овоч здатний чинити опір розвитку ракових клітин.
    Буряк корисний для дихання. Тому що вона багата на вітамін С, споживаючи її, можна усунути появу астми. Бета-каротин, який знаходиться в буряках, здатний чинити опір появі раку легенів.
    Буряк корисний для печінки. Наявність бетаина в буряках забезпечує кращу працездатність печінки.
    Буряк бореться з катарактою і підтримує тендітні капіляри. Вітамін А, С і флавоноїди, що знаходяться в буряках, зміцнюють капілярні тканини, перешкоджають появі захворювань очей.
    Буряк — це енергетичне джерело. Розкішна на вуглеводи, вона надає життєвих сил організму.
    Буряк проти макулярної дегенерації. Опиратися цієї хвороби буряк може завдяки природному бета-каротину.
    Буряк при гормональному дисбалансі. Завдяки поєднанню бору буряк стимулює виробництво гормонів в організмі.
    Буряк при інсульті. Оскільки в буряках міститься такий важливий для організму елемент як калій, то часте вживання коренеплоду знизить ризик появи інсульту.
    інша користь. Починаючи за часів давнини, буряк застосовували для усунення спека і лікування закрепів. Раніше її застосовували при захворюваннях системи травлення. Свіжа бурякова листя сприяє відновленню поверхневих тканин на тілі.

    шкода буряка

    В даному випадку буде правильніше сказати, що вживання буряка пов’язане з деякими обмеженнями, зумовленими захворюваннями людини.
    Не можна буряк при сечокам’яній хворобі, подагрі і ревматоїдному артриті. Буряк не радять приймати при подібному захворюванні, як оксалурия завдяки наявності щавлевої кислоти (Оксалурия — дуже високе виділення з сечею і випадання в осад кристалів щавлевокислого кальцію). Буряк відрізняється досить великим вмістом щавлевої кислоти: в 100 г — 500-600 мг (тобто 137,5% максимально предпологаемого добового рівня її вживання).
    Буряк не рекомендована при гастриті з дуже високою кислотністю. Буряк навіть у вареному вигляді збільшує кількість соляної кислоти в шлунковому соку. Чи не потрібно думати, що якщо буряк на смак солодка, вона не впливає на кислотність шлунка. Заборонено приймати її великими дозами тим людям, страждаючим гастритом з дуже високою кислотністю.
    При цукровому діабеті буряк не рекомендується. У буряках, як говорили вище, багато цукру, що зумовлює її солодкуватий смак, але людям, які страждають на діабет, цей овоч шкідливий у використанні.
    Буряк можна приймати людям з хронічними проносами, тому що вона буде лише посилювати проносний ефект.

    Чим корисний сік буряка?

    Гарне вплив бурякового соку на людський організм важко оцінити, оскільки він має великий спектр дії:
    чистить організм, виводячи токсини;
    знімає запалення горла, лікує нежить;
    допомагає поліпшенню роботи нирок і печінки;
    виводить камені з нирок (крім оксалурійних) і жовчного міхура
    виводить сечову кислоту;
    вважається дуже хорошим профілактичним засобом проти утворення тромбів, і ще анемії;
    позитивно впливає на подібні жіночі захворювання як мастопатія, менопауза, допомагає при мінливому менструальному циклі;
    сприятливо впливає на роботу серця, допомагає при тромбофілії;
    допомагає поліпшенню слуху;
    бореться з порушенням сну.

    Як правильно пити буряковий сік?

    Буряковий сік рекомендують поєднувати з одночасним прийомом морквяного, гарбузового соків або соком селери. Приймати буряковий сік в чистому вигляді рекомендують виключно після того, як він постоїть як мінімум кілька годин. Потім пити його варто по парі ковтків за 1 раз.
    Відразу ж після віджимання сік буряка має протипоказання. Наприклад, може бути шлунковий розлад, можливо з’являться головні болі, нудота. Оскільки буряк сприяє зниженню тиску, очищенню організму і має послаблюючу дію, то помилкове вживання може привести до різкого появи негативних симптомів.
    Правильне вживання бурякового соку — вживання в комбінуванні з іншими соками!

    Найбільш смачним і корисним комбінуванням вважається суміш соків буряка і моркви. Для початку слід приймати суміш даних 2-ух соків в співвідношенні 1:10 (одна частина бурякового, десять морквяного). Далі порцію бурякового соку можна нарощувати. Перед тим як вживати сік пару годин повинен відстоятися, щоб стати набагато корисним. Морквяний сік краще застосовувати свіжовичавленим. Подібна суміш буде дуже корисною організму.
    дозування. Якщо з’єднані соки приймаються в лікувальних цілях, то необхідно вживати по одній склянці суміші 2 рази протягом дня. Потроху можна нарощувати концентрацію бурякового соку, переходячи на чистий сік буряка. Сік конкретно з буряка приймається протягом 14 днів, потім йдуть 14 днів перерви. Пізніше курс прийому слід повторити. Не слід пити буряковий сік в чистому вигляді, якщо він викликає малоприємні симптоми в організмі.
    Якщо починати з суміші соків, потім потроху нарощувати кількість бурякового соку, а в кінцевому рахунку перейти на чистий буряковий сік, хороші результати будуть відчуваються: організм стане міцнішим, його витривалість стає більше, буде надано хороший вплив на серцево-судинну систему.

    Лікування соком буряка

    Буряковий сік як в чистому вигляді, так і в комбінуванні в іншими соками, безумовно, вкрай корисний організму.
    Рекомендують вживання наступних сумішей:
    Буряковий, морквяний і яблучний соки по співвідношенню 1: 1 — це найбільш корисна суміш. Її вживання стане профілактичним засобом, який допоможе уникнути подібних хвороб як рак легенів, гіпертонія, інфаркт, виразка шлунка, відхилення підшлункової залози. Щоб приготувати сік, необхідно почистити яблуко, морква, буряк від шкірки, нарізати їх, а потім збити в пюре за допомогою блендера. Дуже маленький курс лікування становить 3 місяці.
    Буряковий, морквяний, апельсиновий соки по співвідношенню 0,5: 1: 2. Подібне комбінування відкриває якості смаку і хороші властивості кожного з компонентів. Вітамін С, джерелом якого вважається апельсин, сприяє засвоєнню заліза, яке знаходиться в буряках, а морква, як важливе джерело бета-каротину, — природного антиоксиданту. Щоб приготувати сік, всі інгредієнти необхідно нарізати, змішати, збити блендером, додавши трохи води.
    Буряковий і журавлинний соки або буряковий сік з медом. Подібна суміш особливо хороша для очищення подібних органів як нирки, печінку. Також користь від цього напою відчують люди, які страждають від дуже високого тиску, спазмів судин. Подібна суміш проносить. Сік несе собою ефект спокою.
    Щоб приготувати сік, потрібно змішати дві порції бурякового соку і одну журавлинного, при цьому співвідношення бурякового соку і меду повинне бути однаковим.
    мікс бурякового та інших соків корисний:
    Щоб скинути зайву вагу — при цьому необхідно змішати наступні соки: буряковий, морквяний, грейпфрутовий, огірковий, сливовий, і ще сік селери.
    Для зняття похмільного синдрому. В даному випадку слід змішати буряковий, яблучний, апельсиновий і морквяний соки.
    Для збільшення працездатності. Для цього готують наступний мікс соків: бурякового, морквяного, яблучного, а потім додають суміш соків кропу і шпинату.
    Для збільшення рівня заліза в крові необхідно приймати суміш бурякового та морквяного соків.
    З метою поліпшення роботи травного тракту готують суміш наступних соків: бурякового, імбирного, морквяного і яблучного.
    З метою поліпшення роботи печінки і її очищення перемішують буряковий, морквяний, ананасовий, лаймовий соки. Поліпшити працездатність печінки допоможе сік з буряка, моркви і редьки.
    Для придушення печії роблять сік із селери, і ще буряковий, огірковий, банановий, морквяний і капустяний соки.
    Для очищення жовчного міхура перемішуються соки буряка, селери редьки, огірка, черешні, моркви.

    Сік буряка від Рака

    Пігмент бетаціанін, що надає буряку темно-червоний колір, вважається потужним антиоксидантом і допомагає впоратися з пухлинами. Дослідження американських вчених, проведене в 2011 році, показало, що бетаціанін уповільнив зростання ракових клітин простати і молочної залози на 12,5%.

    Кожен день споживаючи соки, необхідно не забувати про потенційних протипоказання, які могли б негативно позначитися на здоров’ї.
    Найбільшу користь можуть принести суміші соків овочів. Доза не нормована — все буде залежати від можливості сприйняття соку організмом. Найкраще приймати не менше літра.
    Суміш морквяного і бурякового соків містить максимальну кількість бета-каротину, калію і фосфору. Подібна суміш допоможе зробити зір гостріше, поліпшити кровотворення, оздоровити організм загалом.
    Якщо у пацієнта зустрічається розвиток онкозахворювання, він повинен прислухатися до потреб власного організму: самостійно вибрати необхідну суміш і визначити кількість соку, яке подужає випити. Багато хто може не сприйняти стандартне співвідношення 1: 1, тоді кількість соку буряка можна зробити менше до сприйманого організмом. Приймати сік необхідно курсами, після яких потрібна перерва. Додасть сил онкохворому сік з яблук, моркви, буряка і картоплі (цукру з картоплі повністю засвоюються організмом). Якщо в органах травлення і сечовивідних шляхах з’являються пухлини, то таким хворим протипоказані гіркі і кислі соки.
    Можна теж до яблучного і морквяного соків додати сік, вичавлений з лимона і хрону. Для цього перемішують сік 2-ух лимонів і сік 100 грамів хрону. Приймають подібну суміш по 1 ч.л. 2 рази протягом дня: натщесерце і за 40 хвилин до вечері. Не радять приймати соки людям із захворюваннями кишково-шлункового тракту, печінки, нирок.

    Використання буряка

    За рахунок вмісту в буряках безлічі лікувальних речовин, її використовують при недокрів’ї, запорах, захворюваннях печінки і при дуже високому артеріальному тиску. Давно буряк застосовують при цинзі. Сік буряка покращує склад крові, допомагає появі червоних кульок у крові. Буряковий сік має корисну дію під час лікування тромбофлебіту, гіпертонії і розширенні вен. Буряк містить речовину бетаїн, яке розщеплює і сприяє засвоєнню білків їжі. Людям у віці найкраще використовувати буряк постійно. Коренеплоди прикладаються до пухлин і виразок.
    Буряк від нежитю. Потрібно взяти свіжий сік буряка і змішати з медом, меду повинне бути рівно частково менше соку. Готові краплі закопують в кожну ніздрю — менше 5 крапель 4 рази протягом дня.
    Буряк при жовчнокам’яній хворобі. Візьмемо коренеплоди буряка і натремо на тертці. Далі заливаємо водою тому, щоб вона покрила буряк повністю. Ставимо на вогонь до того, поки відвар не стане густим сиропом. Процідивши готовий сироп, його приймають по 100 мл тричі на протязі дня за півгодини до їжі.
    Буряк з медом при дуже високому тиску. Беремо 100 грамів соку буряка і додаємо до нього 100 грамів меду. Змішуємо і приймаємо 5 разів протягом дня по 1 столовій ложечці між прийомами їжі. Лікуватися таким ліками слід менше 1 місяця. Детальніше читайте в статті: як звільниться від тиску раз і назавжди?
    Буряк при раку. Необхідно зварити буряк і поглинати її в кількості 200 грамів за один день в 2 прийоми. Одночасно з цим необхідно пити буряковий сік (700 мл).
    Буряк щоб скинути зайву вагу. Варіантів бурякових дієт є дуже велика кількість. Можна буряк їсти відварну, а можна пекти. Відварну буряк необхідно натерти на тертці, а запечену — нарізати шматочками, заправити це ростить. маслом, перемішати. Під час бурякової дієти потрібно вживати більше зеленого чаю, хв. води без газу, свіжі соки з овочів. Протягом дня потрібно пити близько 2 літрів рідини. 2 дні такої дієти — і можна скинути 1 кг. Детальніше читайте в статті: буряк щоб скинути зайву вагу
    Буряковий сік з соком з моркви — ще одна чудова дієта. Провівши 10 днів на подібній дієті, можна скинути близько 4 кілограмів. Плюсом цієї дієти вважається ще й те, що якщо є наявність геморою від нього також можна позбутися.
    Буряк при ангіні. Беріть коренеплід і вичавіть з нього склянку соку. Сюди ж додаємо 1 ст. ложку оцту. Цими ліками полощіть горло, роблячи ковток.

    вирощування буряка

    Буряк — невимоглива рослина. Її легко вирощувати, за нею просто доглядати. Ростять буряк насіннєвим способом. Рослина любить легку, супіщану, грунт з чорноземом. Буряк погано росте на глинистому, сильно вологою і піщаної грунтах. Буряк необхідно з року в рік садити в різні місця, так як якщо її посадити на одне і те ж місце, то вона буде погано плодоносити. Рослина вважається теплолюбних і світлолюбна, з цієї причини його не слід вирощувати в затіненому місці. Огірки, картопля, томат і цибулю — це дуже хороші попередники для буряка.
    Грунт для вирощування буряка необхідно почистити від попередників, перекопати і додати добрива (наприклад, гній). Наявні грудки землі не треба розбивати, так як завдяки їх наявності всі кладки шкідників будуть знищені міститься всередині грудок вологою опадів в зимовий період.
    Перед посівом насіння необхідно проростити, а для цього їх необхідно помістити у вологу марлю на 3-4 дні, тримаючи їх при температурі 20 градусів. Коли з’являться поодинокі сходи, насіння сушать і висівають в грунт.
    Насіння можна приготувати і ще одним способом, який називається «яровизация». Беруть насіння і поміщають їх в скляну банку, ллють води на 50% менше, ніж насіння. Через півтора дня необхідно налити ще так само води і все перемішати. Накривши насіння вологим рушником, їх залишають на 4 дні, після цього їх необхідно помістити на 7 днів в холодне місце.
    Буряк висівають в квітні — наприкінці травня, залишаючи відстань між рядами близько 20 см. Насіння не варто закладати глибоко в грунт, досить заглибити всього на 3 см.
    Догляд за буряком. При появі бур’янів їх необхідно видаляти, постійно поливати рослину, проте не допускати перезволоження грунту. Оптимальний спосіб поливу буряка — дощування. Коли на сіянцях з’являться перші 2 листочка, необхідно зробити проріджування. З появою 5 листочків знову необхідно зробити проріджування. І останній раз рослини проріджують в середині серпня.
    Буряк прекрасно реагує на хв. добрива, які вносять в грунт в період інтенсивного росту рослини. Щоб коренеплоди були солодкуватими, потрібно внести кухонну сіль. У період зростання не можна додавати органічні добрива.

    7 раптово смачних салатів зі звичайної буряка!

    Протипоказання до споживання буряка

    Відразу можна підкреслити, що буряк проносить кишечник, тим більше якщо мова про буряковому соку — це взагалі природне проносне.
    Буряк можна використовувати в надмірній кількості, так як вона може викликати спазм судин кровообігу.
    Не рекомендується її їсти людям, які страждають дуже високою кислотністю шлунка, так як буряк збільшить її ще більше.
    При сечокам’яної хвороби і тим більше при оксалурии буряк слід пити обережно (а буряковий сік взагалі шкідливий!). Так як він може викликати рух каменів (проте, як і будь-яке інше рослинне засіб, що розчиняє камені). Або починати необхідно з мікро доз (пів чайної ложки)
    Не забудьте, що в цьому коренеплоді дуже багато цукру, з цієї причини обережно при цукровому діабеті.
    [Відео] Кому не можна їсти буряк рішуче?

    Автор статті: Соколова Ніна Володимирівна | фітотерапевт
    Утворення: Диплом за спеціальністю «Лікарська справа» і «Терапія» отримано в університеті імені М. І. Пирогова (2005 року і 2006 року). Збільшення кваліфікації на кафедрі фітотерапії в Московському Університеті Дружби Народів (2008 г.).
    Наші автори
    Ольга, на самому тижні ви не можете собі уявити наскільки близькі до істини.
    Я знаю одну людину (він користується великою популярністю в конкретних колах), який вилікував рак буряково-морквяним соками.
    Однак у нього було все серйозно (жити він сказали, що нетривалий час залишалося, рік-два) і він цілком змінив свій раціон на овочевий. Відмовившись від все солодкого, мучного, м’ясного і т.д. Як правило його раціон складався з свіжих (сирих) моркви, буряка і пари інших овочів, з різних (звичайних магазинних) трав і 2-3 літри морквяно-бурякового соку повсякденно. Щоб витримувати аналогічний «марафон» він максимум, що дозволяв собі є КРІМ них — відварну (заварену окропом) гречку.
    Ніякої солі і цукру, масел або спецій. Власне це і врятувало йому життя.
    Природно, лікарям він власне життя не довірив. З цієї причини живий і здоровий навіть в наш час.
    З офіційно знятим діагнозом рак.
    Хтось може сказати, що це не кожен зможе, але, по-моєму, це просто слова, сенс в тому, що якщо ЗАХОЧЕШ жити — зробиш все для цього. він захотів.
    А хтось намагався, як він — проте не зміг. Зірвався на м’ясо і т.п. Результати відразу погіршувалися, рак починав зростати і через півроку-рік людина помирала.
    Надалі виявилося, що то, що він робив — відноситься до магнієвої дієти, яку розробляли в той же момент в країні висхідного сонця (про що він прочитав пізніше, коли вже вилікувався).
    Звичайно, він нікому не рекомендував повторити власний досвід — якщо людина до цього морально не готовий. І лише ділився власним досвідом.
    Марина.
    Для тих у кого підвищений цукор — потрібно недоїдають. Почитати Поля Брегга «Чудо голодування» або В. Ю. Миколаєва «Лікарська голодування», і ще Столешникова «Як повернутися до життя».
    Тоді і не буде аналогічних дивних порад. Буряк це один з 2-ух (поряд з морквою) найдивовижніших овочів, які як окремо, так і разом просто чудеса творять. Потрібно просто пити не менше літра одного і скільки бажаного морквяного соку протягом дня (морквяний можна хоч 4-5 літрів — люди п’ють і видужують).
    Для тих, хто боїться пити соки, але дуже легко споживають горілку, сигарети або майонез, можу лише порадити не боятися такої страшної речі, як буряк і морква і почати пити з 200мл протягом дня. Раз на протязі тижня (або коли страх відпустить) збільшувати кількість соку на будь-яку зручну вам одиницю. Від столової ложки до склянки або більше.
    І довести (за будь-який зручний вам час, хоч рік) до 1 літра бурякового соку і не менше літра морквяного.
    Ви не можете собі уявити, що це таке. 🙂 Всім раджу.
    Я не впевнений, чи можна порекомендувати те, чим тисну я соки, але, я думаю, про неї тепер будь-хто, хто хоча б раз був у селі, оскільки це досить поширена, дешева і ефективна соковижималка — Журавинка. Про всяк випадок — можна останній абзац видалити, залишивши решті пост без змін. 🙂
    Я це порадив по доброті. Щоб люди не витрачалися на будь-якої Філіпс і не набували дуже дорого те, що ще й не завжди відповідає якості. Як мінімум серед соковижималок знайти нормальні дуже непросто. І я коли підбирав перечитав досить багато всього щоб не зробити помилку в своєму виборі. А виявилося, що та модель так і випускається за часів СРСР.

    Чудовий рецепт салату з Сирий буряка!
    склад:
    — буряк (середніх розмірів) — 1шт
    — кунжут — 50гр (приблизно)
    — зелень (петрушка, базилік) — 1 Пуч.
    — соус соєвий — 1-2 ст.л.
    — оливкова олія — ​​2-3 ст.л.
    Буряк середніх розмірів треться за допомогою дрібної терки. До неї додається близько 50гр кунжуту, який якщо це можливо заздалегідь на 3-4 години був замочений у воді. Базилік і петрушка додаються за смаком. Заправляється салат 1-2 ст. ложками соусу з сої і 2-3 ст. ложками оливкової сиродавленного масла (замість оливкової можна брати будь-яке інше масло на ваш смак).
    джерело: www.ayzdorov.ru