Кропива корисні і лікувальні властивості, протипоказання, застосування, масло і сік

кропива

• Зовнішній вигляд
• види
• де росте?
• Спосіб виготовлення і зберігання
• Особливості
• Характеристики
• Харчова цінність і поживність
• хімсклад
• хороші властивості
• шкода
• Протипоказання
• Олія
• сік
• Використання

• У кулінарії
• У медицині
• У косметології
• при схудненні
• У побуті

Кропива належить до сімейства Кропив’яні (Urticaceae), основною особливістю яких вважається пекучість. Ще в старі часи кропиву застосовували в лікувальних цілях. Авіценна описав цю рослину в своїх працях. А ось в нашій країні про хороших властивостях кропиви дізналися набагато пізніше — тільки в сімнадцятому столітті.
Кропива на інших мовах:

• на латині — Urtica,
• англійською — nettles,
• французькою — ortie,
• німецькою — Brenn-Nessel.

Зовнішній вигляд

Кропива — це трав’яниста рослина, яке все залежить від виду може бути однорічним або багаторічним. Трава має потужну системою кореня, листя з зубчастими краями. У більшості випадків вони мають глибокі лопатями. Вся поверхня листа кропиви покрита жалячими волосками.
Квітки рослини є одностулковими, четирёхчленнимі і дрібними. Вони знаходяться в спеціалізованих суцвіттях, які з вигляду нагадують колоски. Цвітіння кропиви в більшості випадків починається в травні і триває протягом усього літа. Плід — маленький двоопуклий горішок, який відрізняється жовтувато-бурим або світло-коричневим кольором.

Науці відомо приблизно 50 видів кропиви, але дуже популярними вважаються:

• Кропива дводомна (Urtica dioica L.). Інші назви — кропива лікувальна, жигалка, жегала, жалюга, стрекава, жгучка, стрекалка і ін. Даний варіант має прямостоячим стеблом, висота якого сягає від 50 до 150 см. Його листя досить великі, відрізняються серцеподібної формою з зубцями на кінцях. Кропива має колосовидні суцвіття, і ще короткі пекучі і довжиною не пекучі волоски. Ця трава називається дводомної, так як квітки жіночі та чоловічі розміщені на різних рослинах. (Фото 1)
• Кропива пекуча (Urtica urens L.). Ця рослина має прямим, трохи розгалуженим стеблом, висота якого становить 15-60 см. Листи є порівняно невеликими, адже можуть досягати всього 4-5 см, мають еліптичну або яйцеподібну форму. Даний варіант має тільки дуже пекучими волосками, з цієї причини він і отримав подібну назву. (Фото 2)
• Кропива жабреелістная (Urtica geleopsifolia). Даний варіант має товстий, округлий стебло, висота якого може бути від 40 см до одного метра. Великі листя представлені у вигляді ланцетоподібний-серцеподібні, їх верхівка — подовжена, краю — остропільчатие. Рослина володіє різноманітними волосками як пекучими, так і не пекучими.

де росте?

Хоча кропива росте як бур’ян, проте завдяки її корисним характеристикам її культивують і вирощують в найрізноманітніших Європейських державах. Найбільше вона росте в північній півкулі Європи, і рідко зустрічається в південному. Ця рослина любить грунт з чорноземом з достатнім вмістом вологи, і ще може проростати в лісах, на городах і навіть під вікнами.

Спосіб виготовлення і зберігання

• Збір листя кропиви відбувається з травня по серпень.
• Щоб не відчувати незручності під час збирання листя, слід одягнути рукавиці.
• Листя кропиви дбайливо відриваються від стебла, а потім сушаться.
• Коріння рослини можна розкопувати навесні або восени. Вони чистяться від грунту, миються і сушаться. Можна сушити на чистому повітрі або застосовувати підігрів.
• Сушити кропиву можна лише в тіні або в приміщеннях з відмінною вентиляцією повітря, при цьому температура навколишнього середовища не повинна перевищувати 40 градусів.
• Висушування рослини під прямими променями сонця суворо забороняється, адже під його впливом сировину втрачає багато корисних речовин.

Насіння рослини збираються восени, коли плоди вже дозріли. Спочатку зрізаються пагони, сушаться, а потім обмолочуються.

• Сухі листи або коріння необхідно зберігати в мішках з паперу або тканини. Місце для зберігання повинно бути темним і сухим. При подібних умовах сировину можна зберігати 2 роки.

Особливості

Особливість кропиви складається в її пекучості. Пекучі волоски рослини вважаються надійним захистом від тварин, які харчуються травою. Волосок представлений у вигляді клітки великих розмірів, яка за формою нагадує медичну ампулу. Коли волосок стосується з чим або, кінчик волосини ламається, проникає під шкіру і всі компоненти клітини потрапляють в організм. Зрозуміло, такі «опіки» не можуть уявити загрози людські життя, проте не завжди, адже є певні види кропиви, які можуть вбити.

Характеристики

Кропива має такими критеріями:

• часто використовується в медицині, вона лікує практично всі захворювання людини;
• застосовується в якості спеції для найрізноманітніших страв світу;
• в листочках кропиви вдвічі більше аскорбінової кислоти, ніж у ягодах чорної смородини;
• містить значну кількість каротину, його навіть більше, ніж у моркві, щавлі або обліписі;
• застосовується в косметології, надаючи хороший вплив на стан волосся.

Харчова цінність і поживність

Поживність рослини становить 24,8 кКал
Харчова цінність в 100 грамах кропиви:

• Білки — 1,5 гр.
• Вуглеводи — 5 гр.
• Харчові волокна — 0,5 гр.
• Органічні кислоти — 0,1 гр.
• Вода — 90 гр.
• Моно- і дисахариди — 4 гр.
• Крохмаль — 0,5 гр.
• Зола — 1 гр.

Більше інформації про кропиву ви можете дізнатися з відео.

хімсклад

Кропива має багатий хімічний склад, з цієї причини добре впливає на весь організм. Ця рослина містить значну кількість корисних речовин.
У хімічний склад цієї рослини входить:

• глікозид уртицин — стимулює діяльність багатьох систем організму;
• дубильні речовини — показують в’яжучі, кровоспинні, протизапальні властивості, можуть зв’язувати і виводити токсини, очищаючи кишечник;
• протеїнові з’єднання — мають харчову цінність;
• мурашина кислота — проявляє антибактеріальні, анальгетические, протизапальні оздоровчі властивості;
• аскорбінова кислота — бере участь в метаболічних процесах і підвищує імунітет;
• каротиноїди — натуральні антиоксиданти і імуностимулятори;
• хлорофіл — діє на організм схожа гемоглобіну.

У хімічному складі кропиви також є віолаксантін, ситостерин, гістамін, органічні речовини, представлені флавоноїдами, кумаринами, ацетилхолином і ін. У 100 грамах свіжої полину міститься:

• вітаміни: A — 0,1 мг, PP — 0,5 мг, A (РЕ) — 100 мкг, B1 (тіамін) — 0,03 мг, B2 (рибофлавін) — 0,03 мг, C (аскорбінова) — 10 мг , PP (Ніаціновий еквівалент) — 0,749 мг.
• макроелементи: Ca (кальцій) — 40 мг, Mg (магній) — 30 мг, Na (натрій) — 70 мг, K (калій) — 260 мг, P (фосфор) — 50 мг.
• мікроелементи: Fe (залізо) — 0,5 мг, I (йод) — 9 мкг.

хороші властивості

• Кропива має протизапальну вплив завдяки високому вмісту калію.
• Ця рослина допоможе дуже швидко виводити небезпечні речовини з організму, і ще покращує процеси обміну.
• Компоненти рослини корисно впливають на печінку і сечовий міхур.
• Кропива дуже добре затримує кровотечі завдяки власній пекучості.
• Ця рослина має бактерицидні властивості, і ще бореться з різними мікробами.
• Листя кропиви застосовуються для загальнозміцнюючий впливу на всі системи.
• Кропива вважається корисною для організму жінки: зменшує матку, підвищує лактацію, ліквідує менструальні болі, нормалізує менструальний цикл.
• Ця рослина допомагає збільшенню тромбоцитів, еритроцитів, гемоглобіну в крові, і ще значно знижує вміст цукру.

Певним людям все таки необхідно утриматися від вживання кропиви, щоб не завдати шкоди власному здоров’ю. Перш за все, дане правило стосується людей, які хворіють на атеросклероз, варикозне розширення вен або тромбофлебіт, адже кропива виробляє кровоспинний ефект, що буде причиною утворення тромбів. При вагітності тим більше на останніх місяцях суворо забороняється приймати цю рослину, щоб не спровокувати викидень або передчасні пологи, адже кропива сприяє скороченню матки.

Протипоказання

• тромбофлебіт
• варикозне розширення вен
• хвороби нирок
• гіпертонія
• атеросклероз
• проблеми зі згортанням крові
• при вагітності
• при нирковій та серцевої недостатності
• при гінекологічних хворобах (аномальні епітеліальні освіти, пухлини матки)

Олія

Масло з кропиви зберігає всі хороші властивості цієї рослини, і ще тривалий час може зберігатися. Його дуже добре застосовувати, адже можна додавати в маски для обличчя або волосся, шампуні, гель і т. Д.
Навіть в чистому вигляді кропив’яне масло допомагає впоратися з багатьма проблемами:

• застосовується проти зморшок;
• допомагає видалити лупу;
• оберігає випадання волосся;
• уповільнює прояв сивини;
• повертає старий колір волосся завдяки оздоровленню цибулин волосся;
• додається в мазі від болю в суглобах або для загоєння ран.

Рецепт домашнього кропив’яного масла

Кропиву слід збирати виключно в екологічно чистих районах, подалі від доріг і мегаполісів. Збір рослини відбувається з травня по липень.

Приготування кропив’яного масла в побутових умовах:

1. Стебла рослини зрізаються повністю одночасно з квітами. Необхідно підібрати тільки свіжу траву. Якщо листи засохли, то така рослина не підходить. Не забудьте застосовувати рукавички, щоб уникнути дискомфортних відчуттів.
2. Після збору кропиву необхідно залишити на кілька годин, щоб листя трохи подвяли. По закінченні цього часу вся кислота з її волосків випарується, і вона перестане жалити.
3. Обрізати все листи зі стебла, можна застосовувати молоді головки рослини.
4. За допомогою м’ясорубки перемолоти все листя і скласти в чисту ємність зі скла, при цьому маса повинна залишитися пухкої для кращого контакту з маслом.
5. У ємність з кропивою заливається очищене рафінована олія. Дуже хорошим варіантом вважається оливкова олія, але можна застосовувати і просте соняшникова. Масло має дістати горлечка банки, щоб видавити побільше повітря.
6. Перетерті частинки кропиви мають темний колір, а масло — прозорий.
7. Коли масло буде готовим, то кропива стане прозорою, а рідина забарвиться в темний колір. Даний процес в більшості випадків займає 14 днів.

Банку краще зберігати в темному, прохолодному місці. Для прискорення процесу можна зрідка її струшувати. Готове масло проціджують через двошарову марлю і виливають в чистий скляний посуд.

Кропив’яний сік вважається ефективним засобом для підтримування організму навесні, коли часто люди страждають на авітаміноз. Приготування соку з кропиви в побутових умовах:

• Сік робиться з молодих рослин, з цієї причини кропиву необхідно зривати ще до цвітіння. Листя грунтовно промиваються або залишаються у воді на 5 хвилин. Обов’язково необхідно спостерігати, щоб в листах не виявилося комах. Необхідно вибрати все змотані листя і викинути. Залишити на якийсь час кропиву, щоб трохи підсохла. Листя поставити в тазик і грунтовно перетерти кропиву за допомогою качалки. Ємність встановлюється на маленький вогонь і приблизно 10 хвилин мучитися, поки тазик не нагріється. Далі за допомогою марлі вичавлюється сік.
• Інший варіант приготування соку полягає в тому, що застосовується м’ясорубка для перетирання кропиви, і відсутня необхідність в тому її нагрівати. Отримана маса віджимається через марлю.

Ви можете застосувати перерахованих вище варіантів приготування соку з кропиви. Хоча технології виробництва дуже схожі, але все одно є певні відмінності. Сік володіє різноманітними консистенції і відтінками. У першому ситуації сік можна зберігати до 5 днів в холодильнику, а в іншому варіанті — менше 3 діб. Приймати кропив’яний сік необхідно перед прийняттям їжі за 30 хвилин. Рекомендована доза для дорослих — 1 ст. ложка, для малюків — 1 ч. ложка. Можна запивати водою.

Використання

У кулінарії

• Кропива застосовується в якості приправи.
• На основі цієї рослини готують витончені соуси.
• Листя можна використовувати в якості одного з центральних елементів других страв.
• Ця рослина додається в супи, адже додає їм чудового зеленого кольору і відмінного трав’яного смаку.
• Цей інгредієнт часто застосовується в приготуванні прохолодних напоїв, і ще вважається елементом оздоровчого чаю.

Як правильно варити кропиву?

• Під час приготування страв кропиву потрібно додавати в перебігу декількох хвилин поки не приготуються.
• Для добавки листя кропиви в салат спочатку необхідно її вимити, обдати окропом, поварити пару хвилин, вимити холодною водою і приступати до нарізування.

кропив’яний суп

Інгредієнти:

• 1,5 кг картоплі
• 300 мл 15% вершків
• 0,5 літра молока
• 1 пучок кропиви
• За смаком тертий сир, перець і сіль
• 2 чайн. ложечки вершкового масла

приготування:
У підсоленій воді відварити картоплю, потім видалити воду і картоплю висушити. На сковороду налити масло оливкове і готувати листи кропиви до 10 хвилин. З картоплі зробити пюре і поставити на невеликий вогонь. Потім додати масло, вершки, молоко і продовжувати помішувати. Далі кладеться приготована кропива і все грунтовно змішується. Отриманий суп можна пюрировать блендером. Подається суп в гарячому вигляді разом із тертим сиром і сметаною.

салат

Інгредієнти:

• 200 грам листя кропиви
• 100 грам щавлю
• 100 грам зеленої цибулі
• 3 варені яєць
• Масло рослинне для заправки
• Сіль за смаком

приготування:
Листя кропиви, щавель і зелений лук перекрутити за допомогою м’ясорубки. Почистити варені яйця від шкаралупи, дрібно нарізати і додати до травам. Заправити салат ростить. маслом. Солити за смаком.

Про те, як приготувати суп з кропиви і щавлю, дивіться наступне відео.

У медицині

Завдяки багатому хімічному складу кропива допомагає під час лікування багатьох хвороб різних систем організму. Кропива допомагає впоратися з різними хворобами:

• для зміцнення імунітету — допоможе настій: взяти 200 грам подрібненої кропиви, залити 0,7 літра горілки. Поставити на 24 години настій на підвіконня, а потім ще на 8 днів приховати в темне місце. Потім процідити і зберігати в темній скляній ємності. Приймати даний засіб рекомендується по 0,5 чайн. ложечки за 30 хвилин до прийому їжі 2 рази на день;
• при радикуліті або болях в м’язах — необхідно листи кропиви подрібнити за допомогою м’ясорубки, додати вершкове масло і тертий хрін. Вийти мазь для зовнішнього використання, яку необхідно зберігати в холодильнику;
• при хворобах судинно-серцевої системи — відвар: обрізати тільки верхівки листя рослини, грунтовно вимити і поставити в тіні для висихання, потім дрібно нарізати і залити півлітра води. Потім доводити до кипіння і ще 5 хвилин потримати на вогні. Перед тим як вживати процідити і додати за смаком рідкого меду. Пити відвар необхідно чотири рази протягом дня;
• при хворобливих місячних — слід приймати сік кропиви по половинці чайн. ложечки на день, заздалегідь розчинивши його в невеликій кількості води;
• при гастриті — потрібно змішати по 1 стол. ложечці кропиви, звіробою, споришу і перцевої м’яти. Збір трав залити 1 літром гарячої води і залишити настоюватися на 2 години, обвернув в теплий рушник;
• при запорах— потрібно взяти в однаковій відповідно листя кропиви, квітки деревію і крушину. Залити все 1 ст. гарячої води і дати настоятися 30 хвилин. Перед тим як вживати обов’язково процідити. Пити по 200 мл перш ніж йти спати;
• для кращого речового обміну — 2 стол. ложки листочків кропиви залити 200 мл гарячої води, залишити на 15 хвилин настоятися, процідити за допомогою сита або марлі. Приймати по 400 мл тричі на протязі дня перед прийняттям їжі;
• при поганому запаху з порожнини рота — необхідно взяти 1 стол. ложку подрібненого листя кропиви, додати півсклянки гарячої води, залишити на хвилин десять під закритою кришкою, а потім охолодити до домашньої температури перед полосканням;
• при подагрі або ревматизмі — 1 стол. ложку листя кропиви залити склянкою гарячої води, згорнути в рушник і наполягати одну годину. Охолодити і процідити. Використовувати по 1 стол. ложечці 4 рази за 30 хвилин до їжі;
• при сильному або хронічному кашлі — потрібно взяти коріння кропиви, подрібнити, залити їх цукровим сиропом і поставити на маленький вогонь н 20 хвилин. Приймати відвар слід по 1 стол. ложечці менше п’яти разів на день. Ще можна приймати квітки кропиви. Всього 1 чайн. ложку квітів залити 2-ма склянками гарячої води і дати на 15 хвилин настоятися;
• при сильних болях — в схожих пропорціях взяти листи кропиви і кору крушини, залити одним літром гарячої води, поварити пару хвилин на слабкому вогні, а потім ще дати час настоятися. Приймати відвар рекомендується 200 мл 1 раз на день.

Завдяки багатому хімічному складу кропива допомагає під час лікування багатьох хвороб різних систем організму.

Даний напій застосовується при подагрі, ревматизмі, захворюваннях печінки або жовчного міхура, адже володіє прекрасним сечогінним ефектом.
приготування:
Можна використовувати свіжі або сушені листя кропиви. Листя поміщаються в каструлю, заливаються водою і закриваються щільно кришкою. Каструля ставиться на маленький вогонь і доводиться до кипіння. Залишити на 30 хвилин, щоб чай настоявся. Можна пити три рази на день, рекомендується за чверть години до прийому їжі.
Чай можна готувати не тільки з кропиви, але і додавати інші корисні трави. Наприклад, надзвичайно смачний і корисний напій з кропиви і шипшини. Для його приготування необхідно взяти 2 стол. ложечки листя кропиви і 100 грам шипшини, залити 2-ма літрами гарячої води, залишити на 2 години в термосі і чай готовий.

настої

На воді. Необхідно взяти 2 стол. ложки сухого листя кропиви, залити 200 мл гарячої води і дати 30 хвилин, щоб настоявся. Приймати настоянку слід по 50 мл чотири рази на день.
на спирту. Залити 200 грам висушеного листя трави пляшкою горілки, настоювати 14 днів подалі від потрапляння сонячних променів. Потім процідити за допомогою сита і пити по 1 чайн. ложці повсякденно. Зберігати настоянку необхідно в холодильнику.

У косметології

Листи кропиви допомагають при найрізноманітніших проблемах з волоссям, дарують їм блиск, здоров’я і красу. З цієї причини є безліч рецептів для одужання волосся за допомогою цієї цілющої рослини.

Відвари для волосся

• Відвар для лікування волосся. Необхідно взяти 150 грам листя кропиви, залити 1 літром гарячої води, додати 1 стол. ложку густого меду і дати настояти 1 годину. Потім настій необхідно процідити за допомогою сита. На маленький тазик з теплою водою знадобиться 400 мл відвару. Цією водою слід сполоснути волосся.
• Відвар від лупи. Необхідно вмішати в рівних частках коріння лепехи, кропиву, мати-й-мачуху, щоб вийшло 100 грам. Отриманий збір залити одним літром гарячої води і поварити не більше ніж 10 хвилин. Потім згорнути відвар в тепле рушник і дати одну час настоятися. Остудити і процідити. Потрібно обполіскувати шкіру голови 3 рази на 7 днів.
• Настій при випаданні волосся. Залити 1 стол. ложку листя кропиви одним літром гарячої води і залишити на півтори години, щоб настоявся. Після охолодження процідити. Цю настоянку необхідно дбайливо втирати в шкіру голови 4 рази на місяць, а для прекрасного результату можна і частіше.
• Відвар для одужання волосся. Взяти 200 грам листя кропиви, подрібнити і залити 500 мл оцту. Потім додати 500 мл води і поставити на вогонь на 30 хвилин, далі остудити. Відвар застосовується після миття волосся.

Маски для шкіри обличчя

Кропива сприятливо діє на покрив шкіри різних типів, допомагає уповільнити процеси старіння і виникнення зморшок, бореться з вуграми, а також застосовується для живлення шкіри рук і ніг.

• Маска для нормального або сухого типу шкіри — необхідно залити 1 чайн. ложку листя кропиви 1 стол. ложкою кип’яченого молока, дати настоятися 10 хвилин і додати 1 чайн. ложечку заздалегідь збитого жовтка. Цю маску потрібно наносити всього на 20 хвилин, а потім змити і змочити шкіру нічним кремом.
• Маска для жирного типу шкіри — 1 чайн. ложка листя рослини заливається 1 стол. ложкою гарячого молока і настоюється 10 хвилин, потім додається збитий білок. Маску необхідно нанести на 20 хвилин і грунтовно змити.
• Маска для сухого типу шкіри — 2 стол. ложки сухого листя кропиви залити теплою води, щоб з’явилася насичена кашка. Потім потримати на водяній бані 10 хвилин. Маску потрібно наносити на покрив шкіри обличчя на 30 хвилин. Найкраще застосовувати 2 3 впродовж тижня.
• Лосьйон для жирного типу шкіри — 1 стол. ложку соку з листя кропиви залити 100 мл горілки. Особа необхідно витирати 2 рази на день. Курс лікування — два місяці.
• Маска від зморшок — взяти 50 грам листя кропиви, пропустити за допомогою м’ясорубки, додати 1 стол. ложку меду. Маску нанести на обличчя і шию на 25 хвилин. Після її застосування змочити шкіру кремом. Рекомендується робити цю маску навесні або восени. Курс становить 10 процедур.

Ванночки для рук і ніг

• Ванночка для зняття втоми — змішати 1 стіл. ложку листя кропиви і 1 стіл. ложку квіток чорної бузини, залити 1стаканом гарячої води і залишити на 15 хвилин. Настій додати в ванночку і занурити туди руки або ноги на 20 хвилин.
• Ванночка при дуже високій пітливості ніг — змішати 50 грам листя кропиви і 50 грам шавлії, залити 3 літрами гарячої води і настояти 30 хвилин. Далі настій виливається в ванночку. Найкраще застосовувати повсякденно перед тим як лягати спати.

при схудненні

Кропива часто використовується щоб скинути зайву вагу, адже відвари на її основі створюють чудеса, а чай не тільки допомагає схуднути, але також володіє відмінним смаком і ароматом.
Ця рослина має сечогінну властивість, з цієї причини допомагає звільниться від зайвої рідини в організмі. Вживання листя кропиви дає можливість набагато знизити апетит, вона адже містить речовини, які притупляють відчуття голоду. Ця рослина допомагає впоратися зі стресовими ситуаціями, адже є люди схильні «заїдати» власні проблеми.

Спеція

Свіже листя кропиви грунтовно вимити, занурити на пару хвилин в окріп і висушити. Далі подрібнити, застосовуючи блендер, і додати в їжу (сир, салати, супи).

відвар

Знадобиться 2 чайн. ложечки висушеного листя кропиви, 1 чайн. ложечка насіння фенхелю. Трава заливається 500 мл гарячої води. Потім потримати 20 хвилин на водяній бані. Дати відвару охолонути і процідити за допомогою сита. Приймати по 35 мл відвару не більш 4 раз на день. Потрібно пити відвар між їжею.
Необхідно взяти 2 чайн. ложечки висушеного листя кропиви, 1 стол. ложку листя м’яти і 1 стіл. ложку зеленого чаю. Трави розсипати в термос і додати літр гарячої води, дати настоятися 3 години. Весь чай рекомендується випити протягом дня, розділивши його на кілька прийомів.

У побуті

Ще в старі часи з кропив’яного сировини виготовляли різні предмети:

• На Русі дуже цінувалися вітрила з кропив’яного полотна, тому що вони відрізнялися великою щільністю.
• Кропивна тканину застосовувалася для виробництва мішків, лантухів і чувал.
• В Європейських державах застосовувалася в виготовлення сита для просіювання борошна.
• У країні висхідного сонця ця рослина застосовували в створенні дуже дорогих самурайських обладунків.
• З кропиви роблять чудову легку і теплу тканину з назвою «шевйот», яка в більшості випадків нагадує льон або бавовна.
• З китайської кропиви роблять тканину, яка вважається чудовим замінником шовку.
• Настій кропиви широко використовується квітникарями для боротьби з попелицею.
• Листи кропиви використовуються при виробництві банних віників.
• Сировина використовується у вигляді харчових барвників для отримання жовтого або зеленого кольору.
• З кропиви готують добриво для збільшення родючості грунту.

Про підгодівлі рослин і добриві кропивою дивіться наступне відео.

вирощування

Спочатку варто вибрати грунт з чорноземом з помірним зволоженням, адже кропива погано росте на сухому, грунті з піску, і ще не витримує надмірної вологи. Не можна сіяти рослина на земля, яка вважається засміченості кореневищними бур’янами. Не варто робити її посадку на сонці, краще вибрати місце в маленькій тіні дерев. Кропива може розмножуватися за допомогою насіння або кореневища. Маємо приклади застосування її розсаду, проте в цьому немає особливої ​​необхідності. Насіння кропиви починають проростати при температурі 8 градусів тепла, з цієї причини можна їх садити в квітні. Спочатку кропива росте плавно, але потім етап істотно прискорюється. Багаторічні сорти кропиви починають проростати вже в середині квітня. Догляд за кропивою полягає в прополюванні, поливі і розпушуванні грунту.
Посів насіння кропиви краще робити ранньою весною чи пізньою осінню. Між нарядами необхідно залишати проміжок 60-70 см, насіння занурювати в грунт на 1-1,5 см.

Посів краще робити одночасно з дуже маленьким піском, так як насіння кропиви мають дуже маленькі размери.После посадки грунт краще обсипати торфом або перегноєм в 5 мм. Поки не з’являться перші сходи рослина, слід регулярно підтримувати помірну вологість почви.Еслі для розмноження кропиви застосовувати її кореневу систему, тоді коріння необхідно витягти на початку весняного періоду, нарізати на маленькі черешки (8-10 см) і посадити в грунт на глибину до 8 см.

Історія

Кропива застосовувалася різноманітними народами в багато часи. У період давнину це рослина додавали в багато страви як приправу. У стародавніх єгиптян кропива вважалася культовою рослиною. Давньоримський держдіячі Пліній описав її в своїх працях. Через нього кропива отримала своє латинське найменування.
Згідно з деякими джерелами, насіння цієї рослини могли бути завезені в Європейські держави римськими легіонерами, тому що вони били себе пагонами рослин, щоб вижити в холодний період року.
На Русі кропива завжди цінувалася серед населення. Наприклад, в літописах XIV століття можна зустріти описи цього чудотворного рослини. Її застосовували для різних цілей: додавали в їжу, робили лікарські настої і мазі, виготовляли міцне волокно для мотузок, канатів і тканини, використовували в якості прикорму для тварин живуть вдома. Кропива навіть заміняла «холодильник», так якщо рибу обкласти свіжими листами рослини, то вона довго залишалася свіжою. А сучасні фермери застосовують кропиву в якості орієнтира, вона адже росте виключно на живильному грунті, яка визнана найкращою для вирощування розсади.
джерело: eda-land.ru