Подзимний посів як правильно посіяти овочі під зиму

Як правильно посіяти овочі під зиму

Прочитавши заголовок, напевно дуже багато інстинктивно подумають: а чи не запізно спохватилися з посівами? Якщо щось і хотіли сіяти, так тепер уже напевно час упущено …

Подзимний посів як правильно посіяти овочі під зиму

Як правильно посіяти овочі під зиму
Ось! Власне тому пишу про подзимнем посіві овочів в самому кінці осені, коли зима з дня на день готова вступити у власні права. Нехай дана стаття стане дзвіночком-нагадуванням для всіх, хто ще сумнівається: сійте швидше, часу для посіву під зиму залишилося вкрай мало, але воно поки є! Якщо у вас сніг ще не випав (а тим, у кого грядка готова, і сніг не перешкода!) — можна сіяти.

А чи має сенс хизуватися?

Дане питання необхідно вирішити кожному городникові особисто. Але необхідно звертати свою увагу на кілька явних переваг подзимнего посіву овочів. Давайте озвучимо їх:

  • він дасть можливість отримати урожай на 15-20 днів раніше, ніж весняний, а якщо накрити сходи плівкою (або іншим покривним матеріалом), можна зробити швидше дозрівання ще на 7-12 днів. Зрештою виходить практично місяць !;
  • насіння, які провели в земля всю зиму, добре загартувалися, пройшли натуральний відбір (слабкі загинули), а це означає, і рослини будуть міцніше, здоровіше;
  • при подзимнем посіві можна не згадувати про тривогу з приводу посушливої ​​весни: як тільки починає танути сніг, насіння розбухають і дружно починають рости, застосовуючи весняну вологу на 100%, В той час, коли весняні посіви ще тільки намічаються.

Насіння за зиму добре загартувалися, значить, рослини будуть міцніше, здоровіше

  • стійкість до заморозків, хвороб і шкідників: молоді паростки овочів і зелені подзимнего посіву без втрат переносять недовгий мінус (з власного досвіду можу сказати, що температура -3 ° С не заподіє їм ні найменшої шкоди), а ранні сходи не схильні до нападу морквяної мухи і хрестоцвіті блішки, які в цей час ще сплять.

Подзимний посів — ранні вітаміни з городу

До весни ми вже встигли витратити запас вітамінів, зібраний за весну, літо і осінь, коли свіжих ягід, фруктів і овочів було в безлічі. Закладені на зимове зберігання фрукти і овочі, які б прекрасні умови їм не були створені, до весни втрачають більшу частину корисних речовин. Яким же чином нам компенсувати з’явився дефіцит?
Можна купувати дари природи в магазині або на ринку. Зрозуміло, якщо ви довіряєте порядності виробників. Або придбати в аптеці комплекс вітамінів в таблетках (і тут необхідно пам’ятати про якість). Але існує ще один спосіб: посіяти під зиму овочі і зелень на власному городі.

Ранньою весною нестача вітамінів відчувається особливо гостро
Листові і кочанні салати, рукола, кріп, петрушка, шпинат, цибуля-вибірок на перо, редис, буряк і морква — як вам зоряний склад для весняного вітамінного салату? Ви ж потрібно пам’ятати, що молоді листи і черешки моркви і буряка — колодязь вітамінів? Їх теж в салат! Під зиму можна сіяти також кольорову, пекінську і краснокочанную капусту, салатну гірчицю, селера (на зелень), огіркову траву і пастернак.
Підбирайте сорти зелені і пряних трав для посіву під зиму в нашому каталозі, де зібрані пропозиції великих online-магазинів насіння і матеріалу для посадки. Вибрати насіння зелені і пряних трав.

Коли сіяти, і як це зробити правильно

Напевно, термін посіву — один з найбільш важливих питань. Але точну дату вам не назве ніхто, потрібно буде самостійно підбирати. Тут необхідно зловити момент, коли ось-ось прийдуть стійкі холоду: відлига після подзимнего сівби дуже небажана, оскільки насіння може прорости і з приходом холодів померти.
Починати сівбу можна вже при 0 ° С, однак якщо є ймовірність збільшення температури, краще почекати. Основний критерій — підмерзає шар грунту знаходиться зверху. Якщо навіть вчора було + 5 ° С, а сьогодні відразу -5 ° С, сміливо можна сіяти.
Ще важливо правильно зробити грядку. Для неї необхідно місце вище, де з приходом весни грунт швидше просихає і добре нагрівається. Ділянки, на яких навесні довго не сходить сніг і стоїть вода, для подзимних посівів не підійдуть.
Майте на увазі: грядку для подзимних посівів готують заздалегідь. Грунт перекопують, вносять добрива. Які власне — вам вирішувати, тут думки городників розходяться. Багато хто любить вносити компост або перегній, інші — фосфорно-калійні добрива. Основне, щоб грунт для подзимнего посіву була родючою і легкої — важкі грунту за зиму сильно ущільнюються.

підготовка грядки
На грядці роблять борозенки глибиною 3-5 см, накривають її покривним матеріалом, щоб опади не розмили борозенки, і в них не потрапили насіння бур’янів. Заздалегідь заготовляють сухий грунт і мульчують матеріал. Абсолютно сухе насіння сіють в борозенки (для подзимних посівів витрата насіння повишаюту в 1,5-2 рази!), Зверху присипають сухим грунтом на 1,5-2 см, потім мульчирующим матеріалом шаром 2-3 см. По весні деревна тріска усуне поява кірки на поверхні грунту і вбереже кореневу систему від великих температурних змін. Потім грядку накривають ялиновим гіллям або сухим листовим опадом (зверху покладіть маленькі гілки, щоб його не рознесло вітром). Товщина цього укриття — 15-20 см. Поливати подзимние посіви не треба!

Сорти овочів для подзимнего посіву

Якщо врахувати, що при посіві під зиму насіння знаходяться в несприятливих умовах, вони зобов’язані мати хорошу схожість, бути великими, повновагими. З цієї причини зручніше купити якісні сортове насіння, ніж користуватися власними — це не той випадок, коли економія виправдана. Можна вибрати дражировані насіння: захист зробить менше ризик їх загибелі.

Для подзимних посівів насіння овочів підбирайте дуже уважно
Підбирайте сорти, які під впливом низької температури не утворювалися квітконоси або утворюють, але занадто низький відсоток від усієї кількості.

Сорти буряка для посіву під зиму

‘Підзимова А-474’
Середньоранній сорт, дозріє за 55-100 днів після появи сходів. Цінується за холодостойкость, стійкість до церкоспорозу і цветушности (утворення квітконосів), високі якості смаку і лежкість під час зберігання.
холодостійка 19
Середньостиглий сорт, від появи сходів до збору врожаю пройде 65-75 днів. Високі якості смаку, стійкий до холоду, цветушности, добре зберігається.
Єгипетська плоска
Середньостиглий сорт, 95-120 днів від сходів до технічної зрілості. Цінується за стабільно високу врожайність, відмінні якості смаку, стійкість до утворення квітконосів. Районований всюди.
Полярна плоска К-249
Сорт районований для північних регіонів, коренеплоди сформуються через 50-90 днів після сходів. Цінується за велику стійкість до холоду, цветушности, шкідників (Коренеїд).
А насіння буряка для подзимних посівів можна вибрати в нашому каталозі, де зібрані пропозиції багатьох великих садових online-магазинів. Вибрати насіння буряка:
джерело: 7dach.ru