Попкорн — вдома 2 способи його приготування

Попкорн — вдома: 2 способи його приготування

Повітряну кукурудзу можна приготувати вдома в СВЧ печі або на плиті. Вам для цього будуть потрібні спеціалізовані кукурудзяні зерна, сіль, цукор, рослинна і вершкове масло, спеції — все в залежності від того який у Вас смак.

Попкорн в СВЧ печі

Налийте в посуд для попкорну трохи рослинного масла, викладіть в нього кукурудзу і перемішайте, так щоб всі зерна вкрилися масляної плівкою. Тепер викладіть зерна в 1 шар і відправляйте в мікрохвильову піч на 3 хвилини.

Попкорн на плиті

У каструлю з щільною кришкою налийте олію і розігрійте. Перевір напруження масла, кинувши в нього одне зернятко. Якщо воно розкрилося — всипте трохи зерен в каструлю. Швидко перемішайте і накрийте кришкою. Коли кукурудза лопне, приберіть з вогню, деякі зерна будуть ще відкриватися в гарячому маслі, з цієї причини кришку різко не відчиняйте.
приправи

  • Солити попкорн слід гарячим, також можна присипати травами і спеціями.
  • Солодким попкорн зробить цукрова пудра, можна приправити соком і цедрою будь-якого цитруса.
  • Можна полити попкорн карамеллю, приготовленої на невеликому вогні з води, вершкового масла і цукру.

джерело: foodandmood.com.ua