При якій температурі замерзають овочі на грядці

Замерзли овочі на грядках: яку температуру тримають посадки

При якій температурі замерзають овочі на грядці

Не всі посадки тримають різке зменшення температури, з цієї причини заморозки в весняно-літній та осінній сезон здатні значно завдати шкоди майбутньому врожаю овочів. Зниження температури навколишнього середовища по-різному впливає на посадки. Морозостійким овочам не страшно похолодання до -6 ° С, але основна частина рослин вимагає спеціальної уваги в цей час. Якщо не забувати про специфіку культур і в термін оберігати посадки, вийти уникнути несприятливого впливу холодів.

Найменша температура для виживання овочів

Будь-яка рослина в тій чи іншій мірі здатне чинити опір холоду. Однак слід врахувати особливу чутливість деяких овочів до зменшення температури: багато посадки не тримають падіння стовпчиків термометра нижче -2 ° С, а основна частина теплолюбних культур виживає тільки при плюсовій температурі.
Найменша температура виживання
Сходи — до -4 ° С
Доросле здорова рослина — до -6 ° С
Пагони — не нижче -11 ° С
Сходи — до -1 ° С, дорослі рослини — до мінус 3-5 ° С

Сходи — до -3 ° С
Дорослі рослини — до -4 ° С

Сходи — до мінус 2-3 ° С
Дорослі рослини — до мінус 4-5 ° С
Молоді паростки — до мінус 2-4 ° С
Стиглі коренеплоди — до -6 ° С

Коли наближаються заморозки, а теплолюбні культури (наприклад, томати, кабачки, баклажани) вже зійшли і розсада пересаджена на грядку, потрібно подбати про їх зберігання. Залежно від передчувають показників падіння температури і рівня стійкості до морозів рослин, застосовуються різні способи їх порятунку.

Способи захисту посадок

Є кілька популярних методів захисту городу від морозів, кожен з яких використовується при певній погоді. Створити зручні температурні умови зможуть допомогти тимчасове укриття в парниках, задимлення, дощування, і ще застосування добрив, стимуляторів росту і антистресових препаратів.
Перший спосіб убезпечити посадки — створення тимчасових укриттів. Як них виступають парники з пластмасових або металевих дуг, які вкопують у землю на глибину 10-15 см на відстані близько 0,5 м один від одного. Зверху натягують плівку з полімерного етилену. Важливо, щоб по крайкам укриття не було щілин, які пропускали б холод. Щоб краї щільно прилягали до земля, на них кладуть цеглу, каміння, землю або дошки.
Наприклад якщо очікується похолодання до -7 ° С, овочі, що ростуть в теплицях, теж потребують захисту. Для цього конструкцію зсередини або зовні утеплюють мішковиною, зайвими газетами або іншими матеріалами.
Метод зрошення застосовують, коли термометрний стовпчик опускається до 0 ° С. Полив роблять за допомогою розпилювача, який закріплюють на шланг. Це дає можливість створити імітацію дощу. В результаті вода вивітрюється з поверхні листя з утворенням пара. Власне він гріє рослину і оберігає його від холодних потоків повітря. Дощування дієво навіть при -5 ° С за умов безвітряної погоди.
Метод задимлення складається в заповненні городу клубами диму, що знижують негативний вплив холодного повітря. Пальне для багаття повинно бути трохи вологим, щоб він не горів, а жеврів. При дотриманні всіх умов диму вдасться багато, і він буде обволікати все посадки. Багаття розводять при показнику термометра близько 0 ° С, а горіти він повинен до світанку. Метод задимлення неефективний в спокійну погоду — дим не поширюватися буде по городу, а просто підніметься рівним стовпом в небо.
Для оберігання від падіння температури до -5 ° С за 2 дні до передбачуваних морозів посадки підгодовують фосфорно-калійними добривами. Обприскування овочів стимуляторами росту і препаратами з метою захисту від стресу (наприклад, «Епін») також може збільшити стійкість рослини до холоду.

Недотримання правильного режиму температур може коштувати городнику врожаю, з цієї причини слід захистити посадки від морозів. Дощування, задимлення, використання добрив та стимуляторів росту ефективні лише в конкретних умовах. З цієї причини найбільш надійним способом вважається укриття рослин спеціалізованими матеріалами.
джерело: otomatah.ru