Райські яблучка — так ласкаво називають люди ранетки-гібриди

Ранетки райські яблучка

Переглянула «Атлас перспективних сортів плодових і ягідних культур України», «Визначник сортів яблуні» і ще 4 посібники з садівництва, але ніде не знайшла опису сортів райських яблучок. Але люди покоління постарше пам’ятають ці яблучка. Яке дивне, ароматне варення з них варили наші мами і бабусі! А як хороші ці яблучка в квашеній капусті! Дуже прошу вас, напишіть про них і підкажіть, де можна вибрати саджанці або щеплення матеріал.

Райські яблучка - так ласкаво називають люди ранетки-гібриди

Райські яблучка — так ласкаво називають люди ранетки-гібриди, отримані в результаті схрещування дикої сибірської яблуні з порівняно морозостійкими культурними сортами яблунь, що вирощуються в Московській і інших областях.
Дрібноплідна (12-20 г) дика сибірська яблуня дуже зимостійка. Вона спокійно витримає температуру до мінус 40 градусів. Але плоди її дуже маленькі і дуже часто кислі.

Схрещуючи дику сибірську яблуню з порівняно зимостійкими європейськими сортами, селекціонери намагалися повідомити гібриду високу зимостійкість, насиченість вітамінами і біологічно активними речовинами, зберігши при цьому подібні властивості якості європейських сортів, як крупноплодность, цукристість, ароматичность, консистенція м’якоті та інші.

Головними центрами створення ранеток стали наукові центри Уралу, Новосибірська, Омська, Томська, Алтайського краю.
В Україні ранетки були завезені насамперед як високозімостойкіе підщепи. Потроху вони пристосувалися і стали невід’ємною складовою плодових садів, тим більше в північних регіонах України.
Але ринок диктує власні умови. У міру насичення великими, красивими сортами яблук, особливо на Кримському узбережжі та в південній частині України, ранетки були потроху витіснені з ринку, і з садів. На даний момент збереглися лише окремі дерева в аматорських садах областей, що межують з Росією.
На превеликий жаль, автори навчальних посібників, укладачі довідників з садівництва головний упор роблять на опис великоплідних товарних сортів і забувають про існування подібних високовітамінних яблук, якими є райські яблучка.
Для задоволення потреби в райських яблучках сім’ї необхідно мати одне деревце або 2-3 великі гілки, щеплені в крону звичайної яблуні.
Більшість ранеток володіє високою зимостійкістю, утворює низькі дерева. Їх можна вдало застосовувати як високозімостойкіе штамба і скелет-просвітників при вирощуванні південних сортів яблунь в північних областях України.
Для отримання сіянців ранеток беруть насіння з добре доспілих плодів осіннього терміну дозрівання і тут же висівають в підготовлений грунт. Сіянці будуть готові до щеплення на 2-3-й рік після посіву.
Програючи великим товарним сортам яблук за зовнішнім виглядом, .
джерело: refern.org.ua