Урожайність винограду з куща і гектара скільки

Як визначити врожайність сорту по одному кущу

Урожайність — це найголовніша характеристика, яка цікавить виноградаря. При придбанні саджанців такий параметр не менш важливий, ніж якості смаку винограду. Кожен садівник знає, що результативність вирощування плодово-ягідного рослини залежить від правильного догляду за ним. Так і урожай винограду куща — поняття відносне.

Заявлений довідниками і фахівцями кількість кілограмів ягід з куща — це усереднене значення, яке було виведено в конкретних умовах клімату під впливом зовнішніх чинників, з цієї причини не турбуйтеся, якщо за підрахунками садівника урожай не виправдав очікувань.

Показник врожайності і особливості його розрахунку

Урожайність — це відносна характеристика продуктивності винограду з одного куща або з одиниці площі. Підведення підсумків при зборі врожаю того або іншого сорту плодово-ягідного рослини в промислових виноградниках недоцільно проводити з розрахунку продуктивності одного куща. Особливо зручно передбачати площу виноградників і умови їх вирощування. Залежність кг / кв. м вважається умовно прийнятої виноградарями на Україні, в нашій країні та інших країнах східної Європи.
Розрахунки для технічних потреб мають інші особливості. Для виготовлення соку і вина існує французький параметр, який користується дуже великою популярністю в умовах в промисловості. Визначає його ставлення кількостей гектолітрів сусла до 1 га. Італійські ж винороби використовують для визначення врожайності центнери замість гектолітрів, що визначає їх до вітчизняних норм — відношення маси до одиниці площі.

Класифікація врожайності

Урожай з одного куща можна досить легко вирахувати самостійно після зібраного врожаю, але проводити такі розрахунки недоцільно, так як навіть кущі, розміщені поруч між собою, можуть давати різні значення. При придбанні того або іншого сорту винограду приймається до уваги середня характеристика, виражена в словесній формі:

• низьковрожайних;
• среднеурожайний;
• високоврожайний.

Ці 3 категорії врожайності повністю залежать від площі живлення куща. Середня характеристика врожайності, що виражається в масі ягід на кущ, більш зрозуміла кожному виноградарю, ніж дані, отримані у вигляді маси на одиницю площі. Однак якщо мета вирощування виноградника — це здатність отримувати стабільний великий урожай в конкретних межах, то ефектніше прив’язуватися власне до площі харчування. Так, низьковрожайних вважають рослина, що дає до п’яти кілограм плодів з куща при площі живлення в 2-4 кв. м. среднеурожайний — 5-10 кг, а високоврожайних — 10-14 кг.

Залежність від умов вирощування

Врожайність куща і виноградника залежить від умов вирощування.
Якщо рослина ростять в промислових цілях, розрахунок відбувається в центнерах або тоннах з гектара. Так, урожай з виноградників в десять тонн / га вважається високим. Якщо перевести на ставлення кілограм / кущ продуктивність рослини дорівнює 1 кг. Великим цей урожай вважають лише в промислових цілях. При домашньому вирощуванні отримання такої врожайності вважається незадовільним результатом. Виноградар при гарному догляді здатний отримати 5 кг ягід на кущ, застосовуючи навіть самі неплідності сорти винограду, а це 500 кг сотки і 50 тонн з «га».
На врожайність плодово-ягідного рослини впливає дуже багато факторів. Найголовніші з них:

• кол-во пагонів і суцвіть;
• вага грон;
• вік рослини;
• вид грунту та кліматичні умови.

Отримати великий урожай легше з того рослини, яке має розвинену кореневу систему. Пік припадає на період з 4 по 8 рік від висадки. Більш зрілий виноград піддається впливу стогнаціі і вимагає омолодження.

Вплив рослість і навантаження

Показник врожайності буде залежати не тільки від якості догляду людини, але і від характеристик самого рослини. Будь сорт має свої параметри рослість. Кваліфіковані виноградарі рекомендують новачкам не вестися на хитрощі менеджерів рослин, якщо вони будуть завіряти в тому, що той чи інший сорт низькорослий і має більший коефіцієнт врожайності. Ці два поняття непоєднувані. Тільки високорослий виноград володіє всім важливим для дозрівання величезної кількості плодів.
Навантаження на кущ також впливає на показник врожайності. Ідеальне значення у всіх сортів різне. Визначається воно кількістю грон, яке може витримувати сам кущ. На завантажених рослинах визрівання плодів проводиться лише за умови сильно розвиненої кореневої системи. Будь-яке порушення балансу між підземної і надземної частиною рослини призводить до горошенія ягід, зменшення врожаю і до захворювань, з цієї причини важливо спостерігати за характерними розвитку рослини, сезонно проводити обрізання і формування кущів.

Що як правило справляє негативний вплив на ріст і розвиток куща

Шкідливий вплив навантаження на кущ вимагає від садовладельца весняної обрізки. При виконанні процедури в березні, кожна різка повинна містити потрібну кількість очок для правильного розвитку (з запасом на випадок того, якщо вічко не розпустить). Багато виноградарів відчувають проблеми з розрахунком навантаження. В умовах в промисловості за цю справу відповідають наукові інститути.

Є і набагато більш легкий, «дідівський» спосіб. Він укладений в спостереженні за станом рослини в період кожного з визрівання плодів. Кваліфіковані виноградарі, які грунтовно спостерігають за власним дітищем, фокусують увагу на перевантаження рослини, товщину і стан лоз, відстань між очима і т.д. За цими ознаками визначається потреба обрізки рослини для досягнення хорошого показника навантаження.

Як досягти великих коефіцієнтів врожайності

Вибір саджанців винограду для посадки їх в побутових умовах дуже часто виконується за бажанням самого покупця. Якщо бажання садівника — це отримання дуже великих показників зібраного врожаю, слід вибрати високоврожайні сорти. Однак їх придбання не гарантує людині отримання бажаних показників, адже на вирощування рослини впливає дуже багато факторів, які слід враховувати. Вони все пов’язані з умовами клімату, типом ґрунту і правильністю посадки, якістю догляду, і ще схильністю рослини піддаватися різним захворюванням.
Вирішивши збільшити урожай з уже наявних виноградників, потрібно:

1. Забезпечити хороший полив рослини. Будь сорт вимагає окремого догляду.
2. Постійно удобрювати рослина. Мінеральні речовини зможуть допомогти досягти великих коефіцієнтів врожайності.
3. Проводити профілактичні заходи від шкідників і хвороб.
4. Забезпечити хороший догляд за кущами (обрізка та формування).

Якщо виноград не морозостійкий, його необхідно ховати на зиму. Є й певні властивості того, який показник врожайності рослини буде зафіксований, якщо займатися облаштуванням виноградника «з нуля». Крім виконання всіх правил догляду за рослиною, садівникові потрібно:

1. Забезпечити потрібну кількість тепла і світла. Виноград любить сонце і температуру повітря 27-32 ° С.
2. Спорудити арку, на якій виноград буде рости і розвиватися.
3. При посадці дотримуватися відстань між кущами: чим більше простору буде доступно винограду, тим досить високим буде його показник врожайності.

Рекордні показники врожайності виноградних сортів на Україні

Україна багата на грунту з чорноземом, та й умови клімату в даній країні дозволяють вирощувати значну кількість виноградних сортів. Ще з комуністичний часів на Кримському узбережжі вирощувався ранній сорт «Кодрянка». Він володіє багатьма перевагами для догляду, але дуже важливе — це вага грона і їх кількість на кущі. Серед 5-15 грон на кожному кущі є один або кілька «важковаговиків». Маса грона досягає 1,4 кг, а сам показник врожайності цієї рослини в залежності від умов вирощування равён 9-14 кг / кущ.
На Україні вирощують і інші ранні сорти, які володіють великою врожайністю. З білих до подібних відносять виноград:

• «Лора»;
• «Аркадія»;
• «Адрер»;
• «Восторг».

З рожевих і темних показують великі коефіцієнти врожайності «Лівія», «Велес», «Юліан» і ін. Вирішивши придбати один з даних сортів для посадки на власному земельному наділі, потрібно розбиратися в специфіці догляду за ними. Досягти середнього показника врожайності може бути важко малодосвідченому виноградарю, адже на якість і кількість врожаю впливає дуже багато чинників, а також і тих, що не залежать від дій людини.
джерело: villaved.ru