Валеріана корисні властивості і протипоказання, як збирати, сушити, фото

Валеріана: вирощування, властивості, збір

Автор: Наталя Категорія: Рослини в саду Опубліковано: 24 жовтня 2017 Перевидано: 25 февраля 2019 Останні правки: 13 cічня 2021

  • Посадка і догляд за валеріаною
  • Ботанічний опис
  • вирощування валеріани
  • посадка
  • Правила догляду
  • Збір валеріани і зберігання в побутових умовах
    • як збирати
    • як сушити
    • види валеріани
      • Валеріана алтайська (Valeriana altaica)
      • Валеріана камнелюбівая (Valeriana petrophila)
      • Валеріана лежача (Valeriana supina)
      • Валеріана скельна (Valeriana saxicola)
      • Властивості валеріани — шкода і користь
        • хороші властивості
        • Протипоказання
        • література
        • Коментарі
        • Валеріана (лат. Valeriana officinalis), або валеріана лікарська, або котяча трава — вид роду Валеріана сімейства жимолостеві. Батьківщиною рослини вважається Середземномор’ї. Популярно воно в субтропічній і помірній зонах. Зростає валеріана серед заростей чагарників, на заболочених і низинних луках, болотах, галявинах і узліссях. Відома валеріана лікувальна і її лікувальні властивості давно: Авіценна, Пліній і Діоскорид думали, що це рослина здатна зміцнювати і втішати головний мозок і керувати думками людини.
          Раніше валеріану застосовували як ароматичний і засіб для заспокоєння. У фармакопеї країн Євросоюзу рослина потрапила виключно в XVIII столітті, тоді ж настав і промислове вирощування валеріани лікарської.
          Про походження назви цієї рослини є різні точки зору. Деякі, наприклад, запевняють, що валеріану так назвали на честь римського імператора, інші — що в честь доктора Плінія Валеріана. Якщо перевести з латині «валеріана» означає «бути здоровим».

          Посадка і догляд за валеріаною

          • цвітіння: з іншого сезону триває практично все літо — з травня по серпень.
          • посадка: посів насіння у відкритий грунт — ранньою весною, посадка в грунт столонов валеріани — в жовтні.
          • освітлення: яскравий сонце.
          • Грунт: добре дренированная, стримано суха.
          • полив: посіви поливають дуже часто, причому перший час необхідно лити воду через невелике сито, щоб не промити насіння з ґрунту. Як тільки з’являться сходи, поливати можна рідше.
          • підживлення: в стадії розвитку у сіянців першої пари листя, а потім в фазі формування п’ятого листа в грунт вносять розчин пташиного посліду.
          • розмноження: насінням, діленням бульби або кореневища.
          • шкідники: пісочний медляки, озимі совки, лугові метелики, валеріанова тля і бурякові клопи.
          • хвороби: коренева гниль, корозія, борошниста роса, фузаріоз.
          • властивості: давно відоме лікувальна рослина, що володіє лікувальними характеристиками.

          Ботанічний опис

          Валеріана — трав’янистий багаторічник, що досягає у висоту від 120 до 180 см. Кореневище у валеріани товсте і коротке, з пухкої серцевиною, іноді порожнисте з поперечними перегородками. Від кореневища відходять столони і тонкі додаткові корені довжиною до 12 см, гладкі і ламкі. Кореневища валеріани властивий сильний аромат.

          Стебло у рослини дудчатий, прямостоячий, борозенчасте і розгалужується зверху. Середні і знаходяться знизу листки довгочерешкові, верхні — сидячі, перисто-розсічені, супротивні, чергові або зібрані по 3-4 штуки в мутовки. Білі, дуже маленькі запашні двостатеві квітки до 4 мм в діаметрі зібрані в великі пазухи і верхівкові щитки або мітелки. З іншого року життя цвітіння валеріани лікарської триває практично все літо. Плоди — дозрівають в серпні або у вересні семянки.

          вирощування валеріани

          посадка

          Валеріана добре росте як на сонці, так і в півтіні, і навіть в тіні. Посів насіння найкраще виконувати ранньою весною, але тоді ділянку під валеріану необхідно приготувати з осені: перекопати з компостом (перегноєм) і повним мінеральним добривом на глибину 25-30 см, а навесні, як тільки висохне грунтовий шар знаходиться зверху, поверхня лише боронують граблями . Втім насіння валеріани досить швидко втрачають схожість, з цієї причини кваліфіковані садівники воліють робити посів влітку, відразу ж після збору насіння, заздалегідь перекопавши грунт з органікою в розрахунку 5-7 кг перегною або компосту на кожен м2 ділянки.
          Сіють насіння валеріани в дуже маленькі борозенки НЕ закладаючи, а поверх присипають шаром перегною з піском або просіяного торфу товщиною 1 см. Ширина міжрядь 8-10 см. Поки не з’являться сходи, грунт на ділянці повинна бути весь час злегка вологою.
          Тим, у кого вже росте валеріана, зручніше розмножувати її столонами: восени, в жовтні, кущі валеріани викопують, відрізають на них бадилля, а від кореневища розділяють столони — підземні пагони, які і є посадковим матеріалом. З одного куща можна отримати від 5 до 8 столонов з готовими для розмноження нирками. Кореневище валеріани знадобиться для лікувальних потреб, а столони тут же висаджують в заздалегідь підготовлену грядку на відстані 15-20 см одна від одної. Після посадки ділянку поливають. Приживлюваність столонов валеріани досить висока.

          Правила догляду

          Перший час посіви поливають обережно, через ситечко, щоб не промити з грунту насіння. Після появи сходів поливи проводять рідше. У стадії розвитку у сходів 2-ух справжніх листків рядки проріджують з кроком 3-4 см, після цього сіянці підгодовують розчином пташиного посліду (1:12), а другу аналогічну підгодівлю проводять, коли у валеріани розвинуться п’ять листків.

          Валеріана, посіяна навесні, може восени вже дати перший урожай. Викопують кожне друге рослина, а що залишилися підгодовують на зиму нітроамофоски в розрахунку 50 г добрива на кожен м2 ділянки. На зиму грядку з валеріаною вкривають дуже маленькими гілками, а поверх на них накидають шар сухих стебел або соломи товщиною 5-6 см. Якщо посеред зими почнеться відлига, зробіть в соломі віконечка, щоб валеріана НЕ випрела.
          На другому році життя валеріана зацвіте, але як тільки почнуть дозрівати насіння, квітконоси необхідно обрізати, а валеріану підгодувати розчином пташиного посліду. Якщо вам необхідний посівний матеріал, тримайте зрізані квітконоси валеріани під навісом до повного дозрівання насіння. Восени кореневища валеріани викопують.

          Збір валеріани і зберігання в побутових умовах

          як збирати

          Забирають кореневища в жовтні, коли стебла рослини побуреют і засохнуть. тільки правильна заготівля валеріани повністю зберігає її лікувальні властивості. Коріння необхідно вирити, почистити від землі, звільнити від залишків наземних органів, швидко, але грунтовно вимити під струменем холодної води і подвялить на чистому повітрі протягом 2-ух днів.

          як сушити

          Потім коріння валеріани кладуть в теплому приміщенні на дротяну сітку і сушать 14 днів, іноді перевертаючи. Можна сушити кореневища в сушарці або духовці при температурі 35-40? C — так ви істотно заощадите час. Під час сушіння кореневища набувають бурого забарвлення і сильний характерний аромат. З одного кілограма свіжих коренів після сушки виходить близько 200 г сухих.
          Для зберігання готової сировини застосовують щільно закриваються ємності, інакше масло на ефірній основі випаровується. Термін зберігання кореня валеріани — 3 роки.

          види валеріани

          Валеріана лікувальна — найбільш відомий, але абсолютно не єдиний вид роду. Втім інші види валеріани, введені в культуру, вирощуються як рослини використовуються для декору. Найпривабливішими з них вважаються:

          Валеріана алтайська (Valeriana altaica)

          або (Valeriana turczaninovii = Valeriana heterophylla = Valeriana reverdattoana) — рослина родом з Північної Монголії і Сибіру з довгим кореневищем і прямими голими або практично голими стеблинками. Прикореневі листи у валеріани алтайської цільні або з 2-ма боковими сегментами, а стеблові — лировидно-перисторозсічені. Суцвіття головчатое, іноді з додатковими дуже маленькими головками. Квітки вузько-воронкоподібні, світло-рожеві. Плоди голі, фіолетового кольору.

          Валеріана камнелюбівая (Valeriana petrophila)

          з тих же місць, що і валеріана алтайська. У неї вкорочене кореневище з шнуровіднимі мочками і столонами з пучком листя на кінцях, висхідні або вигнуті стебла довжиною від 5 до 20 см, одну третину яких покривають вагінальні листя. Знаходяться знизу довгочерешкові листи згорнуті в підняту розетку, а сидячі листи верхньої пари можуть бути цільними або з двома-трьома парами дуже маленьких бічних сегментів. Щільне кистевидное, практично головчатое суцвіття з рожевих квіток під час плодоношення розростається і стає пухким.

          Валеріана лежача (Valeriana supina)

          — рослина зі східних областей Альп. У нього округло-яйцеподібні листи, зібрані в прикореневу розетку. Даний варіант утворює світло-зелені подушечки висотою від 2 до 7 см. Цвіте валеріана лежача маленькими рожевими квітками, які зібрані в щільні суцвіття діаметром до 3 см. Застосовують даний варіант як килимове рослина в альпійських горах. Валеріана лежача утворює багато підземних столонів і здатна захоплювати великі території.

          Валеріана скельна (Valeriana saxicola)

          зустрічається на висоті від 1800 до 2500 м над рівнем моря в горах Кавказу і Туреччини. Це багаторічна рослина висотою не більше 15 см, яка формує маленькі кущики. Нечисленні Стеблеві листи даного виду вузькі, прикореневі — овально-довгасті, іноді загострені, довжиною до 2 см. Рожеві квіти утворюють компактне гроновидні суцвіття.
          Крім описаних, в культурі зустрічаються такі різновиди валеріани, як головчатая, гірська, ліполістная і трикрилий, втім великими декоративними якостями вони не володіють.

          Властивості валеріани — шкода і користь

          хороші властивості

          У чому користь валеріани? Перш за все в речовинах, які входять до складу її коренів. У коренях містяться масло на ефірній основі, масляна, мурашина, яблучна і оцтова кислоти, терпеноїди, алкалоїд актінідін, глікозид валерид, смолисті і дубильні речовини, цукру, вільна ізовалеріанової кислота, сапоніни, вітаміни, макро- і мікроелементи, наприклад, залізо і селен. Сукупність цих всіх потрібних організму людини речовин і обумовлює оздоровчі властивості валеріани, але найціннішою складовою вважається масло на ефірній основі.
          Одна з головних областей застосування препаратів валеріани лікарської — нервові розлади, наприклад, епілептичні й істеричні припадки, м’язові судоми, безсоння, неврастенія, мігрень і інші порушення психіки, що носять хронічних характер. Корінь валеріани має заспокійливу дію і послаблює збудливість нервової системи. Як седативного засобу його використовують також при спазмах органів кишково-шлункового тракту, печінковій і нирковій кольці, захворюваннях щитовидної залози, гіпертиреозі, нейродермитах і гіпертонії.

          Валеріана розширює судини кровообігу, знижує артеріальний тиск, знімає спазми венозних судин. У подібних країнах, як Німеччина і Англія, валеріана вважається офіційним снодійним. У цих же цілях її вживає практично половина жителів США, які страждають розладом сну.
          Валеріана стимулює жовчовиділення, секреторну функцію кишково-шлункового тракту, змінює роботу судинно-серцевої системи. Ефективна валеріана і щоб скинути зайву вагу: вона зменшує апетит, притупляє відчуття голоду і заспокоює. При комплексній терапії ожиріння практикують заміну справжнього прийому їжі склянкою настою валеріани.
          Використовують валеріану і в косметології: вона рятує від висипань, почервоніння, дуже високої чутливості покривів шкіри і робить колір обличчя краще.
          В аптеці можна вибрати препарати валеріани Фітоседан, «Сушені кореневища валеріани з коріннями», втішний збір №2 і шлунковий збір №3. У побутових умовах приготування валеріани теж можливо. Як приготувати валеріану у вигляді відвару? 1-2 чайних ложки подрібненої сировини заливають склянкою води, кип’ятять не довше ніж однієї хвилини, знімають з вогню, накривають, настоюють 30 хвилин і проціджують. Приймають при прискореному серцебитті, вегетоневрозах, безсонні і блювоті по 1 столовій ложечці 3-4 рази протягом дня після їжі.

          Протипоказання

          Протипоказанням до прийому препаратів валеріани може стати дуже висока до них чутливість. Заборонено їх прийом при хронічному ентероколіті і гіпертонії. Дуже обережно потрібно ставитися до дозування годуючим і вагітним, а оскільки препарати рослини збільшують згортання крові, їх вживання небажано для людей у ​​віці і перенесли інфаркт або інсульт.
          З побічних ефектів препаратів валеріани лікарської можна підкреслити певну пригніченість, сонливість і зменшення працездатності. При боргом їх вживанні можливо з’являться запори, а часом і реакції алергії.
          джерело: floristics.info