Замерзла капуста на балконі

Замерзла капуста на балконі

Що зробити якщо замерзла капуста. Заморожена капуста: чи можна її солити?

Що зробити якщо замерзла капуста. Заморожена капуста: чи можна її солити?

Для довгого зберігання її найкраще прибирати з коренем. Зелені листи прибирають і залишають качани під навісом на протязі. Потім капусту кладуть в сховище в один-два ряди. Вона краще зберігається, якщо качани пересипати тоненьким шаром товченого крейди.
Надійно зберігається капуста в підвальному приміщенні в ґратчастих ящиках або на стелажах. Деякі городники, керуючись прислів’ям «У будь-капусти власна голова», обертають качани в папір, яка вдало оберігає їх від пересихання. Качани можна пов’язувати за кочериги попарно і підвішувати так, щоб вони не торкалися одне одного. Є ще й такий варіант зберігання в підвальному приміщенні: з качанів капусти знімають верхні листки і встановлюють качани кочериг вниз в довгі ящики з піском, який необхідно ущільнити і зрідка поливати.
У районах з теплою зимою капусту можна зберігати прямо в земля. Дно канавок, які призначені для зберігання овочів, накривають соломою, потім кладуть качани кочериг вгору і засипають піском, щоб вони не торкалися одне одного. Зверху кладуть гній, насипають землю. Щоб убезпечити капусту від щурів і мишей, дно канави посипають хвоєю, а поверх теж вкривають тоненьким шаром хвої.
Якщо капуста подморожена. Пізні холодостійкі сорти білокачанної капусти тримають у відкритому грунті заморозки до мінус 4 — мінус 5 ° С, а ось зрізані качани такої температури не винесуть. Щільні качани промерзають сильніше, ніж пухкі, в яких повітря, що скупчується між листям, служить своєрідним ізолятором тепла. Але краще навіть холодостійкі сорти не наражати впливу багаторазових морозів, так як це відбивається на них дуже погано.
Перед тим як класти підморожені капусту на зберігання, слід визначити, як глибоко вона проморожена, оскільки підмерзлі покривні листи як тільки температура збільшується «відходять», а якщо порушена серцевина, то такий качан неминуче загніет.
Якщо капуста підмерзла на глибину п’яти-шести листя, вона буде зберігатися не більш 2,5-3 міс. Помістити такі качани необхідно окремо, частіше переглядати і використовувати перш за все. А ось квасити підморожені капусту не рекомендується.
Але навіть наскрізь промерзлі качани можна врятувати. Для цього їх розморожують поетапно. Спочатку капусту тримають протягом трьох днів при температурі 1-5 ° С, потім при 10-15 ° С. Зрозуміло, тривалому зберіганню така капуста не підлягає, але якості смаку цілком доступні.
В. Супруненко, г. Запорожье, Україна.
Інші статті номера в рубриці Земля-годувальниця:
Будь-яка неповна або повна передрук опублікованій інформації дозволяється виключно за згодою автора.

Капуста замерзла на балконі. Чи не замерзне чи урожай на балконі?

Поміняти розмір тексту:
Більшість дачників до парафій холоду зберігають власний урожай на балконах. Але коли власне картоплю, моркву, буряк, цибулю, яблука і груші належить перенести в тепле місце, щоб вони не зіпсувалися? Робити це відразу при перших заморозках або можна також почекати?
— Якщо балкон не утеплений, то, як тільки термометр починає демонструвати мінусову температуру, яблука і груші належить перенести в квартиру, так як вони будуть псуватися, — каже науковець РУП «ВНЗ плодівництва» Віталій ВАСЕХА. — Можна поставити на балконі банку з водою: як тільки ви зможете побачити, що вода почала замерзати, забирайте фрукти, інакше вони промерзнуть і стануть пухкими, втратять смак. На утіпленія балконі урожай можна зберігати всю зиму. Комфортна температура для зберігання яблук +2 — +4 градуси, для груш +1 — +3.
У квартирі яблука найкраще зберігати в холодильнику, окремо від овочів, але оскільки місця для них там дуже часто немає, розкладіть їх в коробки або сітки, пропускають повітря, і встановіть в саме прохолодне місце, подалі від батарей. Тільки не зберігайте яблука і груші в целофанових пакетах, так ви відчутно скоротіть термін їх зберігання. В квартирі при температурі +18 — +20 градусів фрукти можна зберігати близько місяця. Частина яблук можна законсервувати, порізавши на шматочки, щоб під час зими варити з них компоти.
Один з найбільш комфортних варіантів — зробити на балконі теплий ящик для зберігання картоплі. Якщо він відсутній, то при відсутності підвального приміщення або підвалу потрібно буде шукати місце в квартирі або на коридорі.
— Картопля доведеться прибирати з балкона, коли температура опускається до нуля градусів, — радить заступник гендиректора з наукової роботи РУП «Науково-практичний центр НАН Білорусі з картоплярства і плодоовочівництва» Іван Іванович колядки. — Зберігати картоплю необхідно при температурі не більше +10 градусів, найкраще +4 — +5.
Не складайте картоплю в пакети або мішки, що не пропускають повітря, — вона почне псуватися, і не потрібно ставити її на світлі — вона почне цвісти.
Дуже стійкі овочі — це цибуля і часник. Їх можна зберігати на балконі навіть у тому випадку, коли ви вже перенесете в квартиру решті урожай.
— Комфортна температура для зберігання цибулі і часнику — 0 — -1, але морози до -6 градусів вони спокійно тримають, — каже Микола Петрович Купрєєнко, заступник директора з науки РУП «ВНЗ овочівництва».
Під час зберігання в квартирі цибулю можна заплести в коси і навісити його в сухому місці (у вологому обстановці будуть розвиватися хвороби і цибуля почне проростати). Частина врожаю можна розкласти в коробки. Але тільки не застосовуйте пластикові ящики — цибуля дихає і виділяє вологу, а пластмаса волога не впитися, з цієї причини урожай почне псуватися.
Іноді перевіряйте вміст ящиків: розм’якшити цибулини відразу діставайте з коробки, щоб вони не стали джерелом інфекції для інших. І не закладайте на зберігання овочі, уражені шкідниками і хворобами — вони швиденько псуються.
Буряк і морква
Їх необхідно забрати з балкона при нульовій температурі — морозу вони бояться. Підходить температура для зберігання моркви — +2 градуси. Якщо моркви трохи, то можна покласти її в овочевий відсік холодильника: там для неї прекрасні умови.
Із заощадженням буряка як правило немає проблем. Перед закладанням на зберігання у неї відрізають бадилля, сушать, кладуть в ящики і іноді перевіряють, як вона зберігається. Якщо побачите прогнилі плоди — відразу викидайте.
Капуста витримає невеликий мороз в -1 — -2 градуси, але довго тримати її на балконі пізньої осені не варто. Щоб вона добре зберігалася, підбирайте пізні лежкие сорти — у них качани дуже щільні. Капуста зберігається при температурі плюс 2 — 3 градуси і великий вологості.

При якій температурі замерзає капуста. Жовтень — час, коли капуста росте і наливається

«Підставити плече»

Ключовий зростання качанів йде абсолютно не влітку, а у вересні-жовтні. Зав’язуватися ж вони починають при восьми-дев’яти криють аркушах. Іноді малодосвідчені городники знімають восени верхні листи і … розоряють «комору». «Гола» капуста по новій приступає до нарощування «одежинки», іншими словами витрачає сили не на те, що належить по сезону. Зрештою на зиму вона буде закладена «кволої», пухкої, без твердого качана, як потрібно.
Замість того щоб «роздягати» капусту, сьогодні саме час допомогти їй зміцніти. Наприклад, вкрай важливо зараз рихлити ґрунт навколо овоча. До того ж це робити потрібно аж до самої прибирання, оскільки тоді листу легше наповнюватися вуглеводами і солями Важливо: чим більше листя, тим більше харчування отримає рослина. Варто ще сказати що, щотижня необхідно проводити запилення капусти золою по вологим листам (щоб вона не обсипалася), пам’ятаючи і про грунт. Робиться це і заради підгодівлі, і проти шкідників, які теж ще не дрімають, незважаючи прохолодну погоду.
До речі, про погоду. Поспішати з прибиранням капусти не варто. Це той овоч, який найдовше сидить на грядках і наливається, навіть в тому випадку, якщо на дворі «не місяць травень». Капусті не страшні навіть легкі заморозки. А ось якщо вночі вдарить помітний «мінус», то вона, зрозуміло, постраждає. В даному випадку не потрібно поспішати обрізати її вранці раніше — нехай потроху відтане на корені. Проте, запізнення з прибиранням теж небезпечно — качани почнуть тріскатися і стрелковаться.

До весни «в соку»

Для зберігання капусту прибирають в більшості випадків в останніх числах Жовтня, для квашення — в середині місяця. У досвідчених городників є власні секрети, як зберегти білокачанну до весни «в соку». Хтось опудрювальні її крейдою, хтось загортає в газету, а хто-небудь не лінується обмазати кожен качан глиняного «сметаною». Можна теж «зарити голову» в пісок. При цьому варіанті качани капусти качанами вниз ставлять у вологий пісок на відстані 5 см. Один від одного.
Втім один з найпопулярніших способів — розвішані пов’язану попарно капусту на перекладині. Або зберігати її на решітці, під яку накинуті «захисні» листя папороті або горобини (підійде і солома).
Способи зберігання кожен вибирає «до смаку», однак при цьому необхідно пам’ятати, що ідеальний режим температур при цьому не змінюється. Найкраща температура для «сплячки» капусти — від -1 до +1 градуса. Якщо ж в «засіках» термометрний стовпчик опуститься нижче -2 градусів, господинь чекає малоприємний сюрприз у вигляді «стусанів». Це коли зовні качан виглядає вельми навіть нічого, а внутрішня його частина темніє.

ДО РЕЧІ. готуємо розсадник

До речі, абсолютно не потрібно захаращувати навесні підвіконня розсадою. Її (причому сверхкачественние) можна отримати і в городі. Але для цього необхідно попрацювати зараз — приготувати розсадник. Середина жовтня — саме час.
Вибираємо землю (1 кв.м) на найвищому, сонячному місці. Стелим там плівку з поліетилену. Сипем на неї суміш дернової землі з перегноєм (в рівних частках) і восьму частину піску. Ґрунтовий шар повинен бути приблизно 10 см (відер п’ять). Щоб замість розсадника не вийшло болотце, краю плівки необхідно відігнути вниз. Все це «господарство» залишаємо зимувати. А вже навесні сіємо в розсадник насіння і кладемо зверху покривним плівку. Розсада вдасться дивовижна — витривала, низенька, темно-зелена. До речі, якість майбутньої капусти відсотків на 80 залежить від сіянців.
Зрозуміло, вирощування капусти — скрутне справу. Але вдячне. Адже цей овоч — колодязь корисних речовин. Особливо, в капустяному листі міститься практично весь набір вітамінів, потрібних людині: А, В, С і т.д.

Що можна зробити із замерзлої капусти. Що зробити з підмороженої капустою

Капуста вкрай корисна для нашого організму. Наприклад, капуста квашена надійно підтримує людський імунітет. Капуста росте на всіх городах. Але іноді з приходом холодів не всі встигають прибрати качани і вона підморожується. Що ж робити в даному випадку?
Білокачанна капуста вважається морозотривкої культурою. Вона може тримати морози до -5 градусів. Пухкі качани промерзають менше ніж щільні, так як повітря, що скупчується між листами, служить хорошим ізолятором тепла. Однак навіть такі качани не тримають постійних морозів.
Якщо наприклад ви не встигли вчасно обрізати і прибрати капусту на зберігання, і вона замерзла, то слід визначити глибину обмерзання. Якщо підмерзли тільки покривні листи, тоді нічого страшного не сталося, і вони відновлять власні важливі характеристики. А якщо промерзання дійшло до серцевини, тоді качан може загнити.
Для заготовок і квашення підморожені качани не підійдуть. З цієї причини доведеться її зберігати виключно в свіжому вигляді. Якщо капуста промерзла на 4-5 листків, тоді вона може зберігатися до 2 місяців. Однак потрібно її постійно дивитися і зберігати окремо від здорових качанів. Гниття може наступити практично в будь-який час.
Самі підмерзлі качани можна спробувати врятувати. Для цього їх тримають при температурі +4 градуси 2-3 дня, а потім переносять в набагато тепле місце з температурою до +15 градусів. Після відтавання у капусти повинні повернутися її якості смаку. Тільки зберігання подібних качанів небажано. З цієї причини їх просто використовують для готування їжі.
І ще: в овочах, які розморозили, міститься значна кількість нітратів, з цієї причини будьте обережні при їх використанні в їжу.

Чи можна квасити мерзлу капусту. Чи можна квасити підмерзлу капусту

Деякі дієтологи вважають, що квашена капуста за рахунок знаходяться в ній мікроелементів навіть більше корисна, ніж свіжа. Якщо говорити про рецепт заготовки капусти на зиму, то важливий пункт — щоб качани були міцні, чисті і не підморожені. Лише в даному випадку квашена капуста вдасться смачною і хрусткою, щоб її можна було їсти як індивідуальне блюдо без додаткової обробки.
Однак, якщо квасити капусту для її подальшого застосування У перші місця і других стравах (варити щі або тушкувати для гарніру, в рагу), тоді можна застосувати і підморожені качани. Капуста в даному випадку виходить більш м’якою і в якість салату з маслом буде не такою смачною, однак для гасіння або варіння дійсно підходить.
Автор обрав підібрав цей відповідь найкращим
Не варто заготовляти про запас підморожені капусту і навіть не пробуйте. Доброю смачною квашеної капусти з підморожене качанів не вдасться.
Про це та домогосподарки, навчені досвідом знають і кухарі рекомендують. З цієї причини під час вибору капусти і фокусують увагу на її стан, щоб продавці листи підморожені не знімали, це говорить, що капуста піддалася заморозків і щоб підгнилих кочанчиков не було, це теж погано.
Можете спробувати на низ покласти Антонівка, квашені в капустяному розсолі яблука мають досить незвичайний смак і точно квашеною капустою не видані запахи. Для капусти це добре і у людини є шанс спробувати оригінальне яблучко.
Підморожені капусту солити можна. Якщо капуста злегка підмерзла, засолюють її сміливо, як звичайну капусту. Якщо капуста сильно замерзла, вона може бути набагато м’якою, при цьому вона набагато соковитіше виходить, правда може вийти «сопливому» і у неї може виникнути «Простоквашний» присмак, він трохи специфічний і не кожному до смаку, в загальному це на любителя, проте у північних народностей така капуста в пошані.
Дуже важливе не забувайте, що підмерзла капуста буде квас скоріше не підмерзлою, а що б капуста відтанула покладіть її в теплій кімнаті, нехай краще вона потроху відтає при температурі 20 градусів.
Ми як то вирішили солити підморожені капусту, у нас вийшла якась нісенітниця. По-перше, вона вийшла «з соплями», що тягнуться, прикре уявлення. Друге, у неї смак і запах був дуже неприємний. Так вона у нас весь рік простояла, ніхто її не став їсти, ми її потім викинули.
Все-таки краще солити свіжу, хрустку капусту, тоді вдасться високу якість солоної капусти, її можна буде додавати в різні страви, салати, тушкувати, робити пиріжки, варити борщ і т.д. Застосовуйте краще хороші продукти.
Ми зробили окрему баночку з підмороженої капусти. Мені не сподобалося, з цієї причини я не рекомендую.Лучше вже придбати на ринку нормальну капусту і зробити квашену, не так уже й вона дорого там і стоіт.Вообще, зрозуміло, якщо капуста злегка подморожена, це ще можна. Хоча знову ж все це на любителя. Хтось взагалі навіть в борщ квашену капусту укладати не промиваючи, а я вже такий борщ і є не зможу.
Все буде залежати від того як сильно була подморожена капуста. Якщо вона була подморожена трохи і після того, як ви її занесли в тепло, вона придбала звичайний вид, то таку капусту можна солити і квасити, а ось якщо після того, як вона відтанула, після того, як вона підмерзла, вигляд у неї змінився , качани мають вигляд відвареної капусти, то таку капусту солити не варто.
Якщо чесно, то солити підморожені капусту — погана задумка.
Вже пробували якось, смак зовсім не припав їм до душі. Зрозуміло, їй знайшли використання — пустили в борщ — втім цілеспрямовано підморожені капусту краще не солити. Шкоди від цього зрозуміло не буде, але і смак не потішить. Дуже часто вона виходить склизкой і малоприємною.
Підмороженому капуста фактично не відрізняється нічим від звичайної капусти, коли ти її вживаєш в їжу.
І готувати її можна аналогічно і солити.
Так що соліть спокійно підморожені капусту, вона навіть мало смачніше звичайної.
Сомотря для якої мети потім вона буде застосовуватися. Якщо будете її гасити, варити, в щі або в бігос наприклад, то можна. При сильній підморозки деякі сорти капусти темнееют, ну і хрустіти як свіжа вона не буде.
Мені 1 раз доводилося солити капусту, яка була трохи подморожена. Можу сказати, що смак підмороженої і не підмороженої капусти фактично аналогічний, тільки ось в першому варіанті вона більш хрустка.
Можна, можливо. Був такий досвід, підморожені капуста, нормально зберігатися і кваситиметься. Зрозуміло, вона стає трохи набагато м’якою, але цілком придатною в їжу. Тільки, по всій видимості не можна це робити кілька разів.

Експорт Китайська заморожена нарізана капуста

Інформація про компанію
Наша фабрика спеціалізується на посадці, переробці та експорті фруктів і овочів. На ньому розміщено місто з портом Циндао.

Фабрика заснована була в другій половині 90-их років XX століття, вона регулярно займається переробкою заморожених фруктів і овочів. Ми отримали державний експортний документ, відзначені в FDA і пройшли міжнародні сертифікати якості BRC, HACCP та т. Д.Также придбав прекрасну репутацію на світовому ринку.
Наше основне виробництво:
1: Фрукти: заморожена полуниця, заморожене яблуко, заморожений жовтий персик, заморожений абрикос, заморожений ківі, заморожена ожина, заморожений горох, заморожена диня, заморожена полуниця з цукром, полуничне пюре і так далі
2. Овочі: заморожений шпинат, заморожені цибульні кубики, заморожена морква, заморожена овочева суміш, заморожений червоний / зелений / жовтий перець, заморожений цукровий горох, заморожена капуста цвітна, заморожена брокколі, заморожений порізану зелену цибулю, заморожена соя, заморожений китайський каштан, заморожений порізаний горох, заморожений картопля, заморожена окра, заморожена зелена квасоля, заморожена широка квасоля, заморожена петрушка, заморожений базилік, заморожені кубики-шалот, заморожений часник і імбир і так далі.

Балкон Озеленення | Садівник виживання

Якщо ви займаєтеся садівництвом на балконі, вам може бути шкода себе.
Як пише Майк Черновіч, автор бестселера Gorilla Mindset, звертаєте увагу на свої проблеми як на виклики.
Ваш невеликий сад на балконі — це виклик, а НЕ проблема!
У моєму фільмі «13 порад, прийомів і уроків для упорядження акра» я ділюся історією про те, як до цього часу я мріяв про пристойний просторі, бажаючи отримати 10, 15 або навіть 20 акрів, які я міг би обробляти.
Пропрацювавши на власному акрі більше п’яти років, я більше не відчуваю потреби в пристойному просторі. Я навіть зловив себе на тому, що з нудьгою дивлюся на невеликі міські дворики.
Через сили цілеспрямованих зусиль. Озеленення балкона дає можливість створити маленький райський оазис, не вбиваючи себе.

Чому камені на балконі в саду

Коли ви розміщуєте всю власну роботу на пристойному просторі, легко загубитися. Складно змусити все виглядати так, як ви хотіте.Сложно зберегти 100 дерев здоровими і щасливими, якщо ви не є постійним садівником або фермером. На 600 качанах капусти важко відловити клопів. Складно зібрати 10 грядок картоплі.
Однак якщо у вас невеликий космічний сад, ви можете його зробити чудовим, витративши дуже мало часу і зусиль.
Я засвоїв цей урок, коли був власником невеликого заміського будинку в Теннессі. Вартість ремонту цього маленького будиночка 2/1 була невисокою. Знадобилося замінити дах: це коштувало 3500 доларів. Зрозуміло, це основна частина змін, проте це НІЧОГО не йде в порівняння з витратами на ремонт даху великого складного висотного будинку.
За опівдні можна перефарбувати кімнату галоном фарби. Ви можете зашліфувати і лакувати всі підлоги за вихідні.
Також і з балконних озелененням. Якщо у вас є тільки маленька площа, ви дійсно можете його зробити чудовим всього за маленькі гроші.
Зрозуміло, ви не зможете виростити все, що вам подобається. Про горіховому дереві не варто і говорити (якщо звичайно ви не перетворите його в бонсай!), А зернова кукурудза буде трохи жорсткою; все таки, ви можете зібрати багато рослин, вирощуючи вертикально і дотримуючись видів, які скупі на власні місця.
Садіть те, що любите. Зробіть власний балкон притулком від божевілля. Поставте серед рослин невеликий столик і почніть писати власний роман.
Ось тільки кілька їстівних рослин, які я б вирощував на балконі.

Рослини для балконного озеленення

імбир

Посадіть імбирний корінь — отримаєте більше!
Імбир потребує тіні, з цієї причини, якщо ваш балкон не отримує багато прямого світла, посадіть імбир! Коріння з магазину в більшості випадків будуть рости. Закопайте їх в горщику глибиною близько 4-6 дюймів і подождіте.Оні підійдуть. Через рік або два, коли вони восени стануть бездіяльними, ви можете перевернути горщик і зібрати масу коренів — або ж просто трохи відламати там і сям, якщо вам це необхідно.

Василь

Василь — це ясно. Почніть з насіння в горщику з добре дренованим грунтом, як мінімум, на полусолнце. Якщо ви зможете знайти африканський блакитний базилік, прекрасно. Це довголітня версія, яку не треба пересаджувати. Просто знайте: вам необхідно придбати власний перший африканський базилік як рослина або попросити держак у друга.Он не росте з насіння.

боби кущові

Боби кущові настільки легко вирощувати, що це практично незручно. Полубочковая сівалка повинна помістити близько 12 рослин, кожне з яких дасть вам пару жменею стручків. Квасоля любить багато сонця, з цієї причини, якщо у вас є тінистий балкон, вам, швидше за все, не пощастить.

Полуниця

Полуниця — відмінне контейнерне рослина. У них навіть є власні спеціалізовані садильники. Пару років тому я купила власної невістки підвісну кошик з полуницею, і вона роками підтримувала їх життя і іноді збирала ягоди.Клубніка займає близько половини сонячного світла, але дає більше врожаю.

чорниця

Ви можете вирощувати ПИРІГ в саду на балконі!
Чорниця чудово підійде для великих горщиків. Посадіть їх в зогнилу соснову кору (а не в звичайну горшкові грунт), і вони будуть цілком щасливі. Чорниця також любить кавову гущу, з цієї причини просто вилийте її все в горщики з чорницею.

карликова шовковиця

Карликові різновиди шовковиці більш чагарникові, ніж їх деревовидні родичі, і їх легко підтримувати в зростанні, досягаючи всього декількох футів в висоту.Некоторие будуть робити через рік. Просто знайте: карликова шовковиця має сильні корені і наповнює горщик до відмови, а потім весь час відчуває спрагу. Я ставила дно їх каструль в піддони з водою, щоб їм завжди було що попити.

орегано

Орегано дійсно легко вирощувати в горщиках, він добре переносить тінь або сонце. Чи не перелийте його. Прихильність орегано до виноградної лози робить його придатним для підвішування кошиків, хоча моя сторона пермакультури порадила б вам просто вирощувати його як килимове рослина навколо підстави одного з ваших великих балконних садових доповнень, наприклад як наступне маленьке дерево.

Японська хурма

Я люблю японську хурму. Хоча вони бувають не найбільш продуктивним доповненням до ваших планів садівництва на балконі, вони дають чудові плоди і їх легко вирощувати в величезному горщику. На відміну від багатьох плодових дерев, їх теж можна тримати невеликими.

кумкват

Кумкват — ще одне чудове маленьке дерево, яке, можливо, набагато продуктивно, ніж японська хурма. Вони добре себе почувають в горщиках і тримають половину сонячного світла. Я також бачив, як деякі цитрусові ростуть в повній тіні і плодоносять; втім я б не став на це розраховувати.

ключ Лайм

Кей-лайм — красиве маленьке деревце. Нещодавно я також писала про його дочки Кі Лаймкват. Обидва гарненькі невеликі деревця. Додайте трохи лаймового пирога в сад на балконі! Зворотною стороною двох даних цитрусових дерев вважаються їх жорстокі шипи. Переконайтеся, що вони знаходяться в стороні, де вони не розірвуть одяг ваших відвідувачів.

лимон

Лимони також легко, легко, легко вирощувати в горщиках. Спочатку це не дуже великі дерева, і обмеження зростання в горщику допоможе їм не вийти з-під контроля.От половини до повного сонця.

каламондін

Я розповідав про це дерево в 2-ух недавніх відеороликах — спочатку про фруктах в загальному, а потім про те, як ми з другою половинкою робили віскі-сауер з даного неймовірно ароматного маленького цитруса. Каламондін — найкрасивіші дерева з приємно пахнуть квітами. Їх варто вирощувати виключно через те, як вони виглядають. Бонус: деякі дерева плодоносять 2 рази протягом року.

Куркума

Куркума — це різновид імбиру, цінна культура, що надає каррі жовтий колір і землисті пряності.Виращівайте його також, як імбир. Каррі на балконі — як це круто?

Гострий перець

Гострий перець прекрасно себе почуває в горщиках — я бачив, як деякі великі перці росли, як кущі. У відповідних умовах вони проживуть роками. Додайте пікантності в власне життя. Перед тим як садити перець, переконайтеся, що у Вас на балконі багато сонячного світла — їм подобається яскравий і гарячий.

журавлинний гібіскус

Красиві листя з терпким смаком

Журавлинний гібіскус — це багаторічний гібіскус з темно-червоними листами і терпкими листами, який чудово підійде для салатів «Цезар», і ще є чудовою огорожею растітельной.У них також чудові квіти, і якщо необхідно їх можна зрізати.
Кава — прекрасна рослина в горщику для тіні або сонця. Якщо на вулиці дуже прохолодно, дайте йому жити у вашій гостьовій, поки не повернуться тепліші умови. Урожайність низька, але новинка чудова.

розмарин

Розмарі любить багато сонячного світла і не дуже багато води. Дайте йому добре дренуючу суміш і місце під сонцем, і він буде жити довгий час і пожвавить ваше життя.

помідори

Помідори легше вирощувати в горщику на балконі, ніж у саду.Проблеми з шкідниками менше, вони також з самого початку отримують ідеальний ґрунт. Переконайтеся, що у них багато сонячного світла і легкий вітер для запилення. Якщо немає вітру, іноді струшуйте рослини, коли вони ще цвітуть, щоб пилок потрапила в потрібне місце.

Салат-латук

Салат-латук дійсно легко вирощувати в горщиках. Буде потрібно сонце або тінь. Придбайте пакет з насінням листового салату, заповніть горщик хорошого розміру землею, розірвіть пакет з насінням і розсипте насіння, потім злегка вмесіте їх в грунт.Води, і через тиждень-два з’являться невеликі листи салату. Через чотири тижні можна починати збирати листи. і на пару місяців у вас будуть безкоштовні салати.

Набагато більше натхнення для садівників на скромних площах

Тиждень тому я записав нове відео на YouTube, даючи відповідь на ряд питань людей, у яких мало місця для садівництва. У ньому я теж зображую Джона Кугар Мелленкамп.
А ось Білл Моллісон, засновник руху пермакультури, показує вам, як займатися садівництвом на балконі:
Як то я можу написати книгу про садівництво балконів і садівництві на скромних площах.
Я також подумав про те, щоб створити невеликий загороджений внутрішній дворик в моєму новому будинку в якості випробувального невеликого космічного саду. Скажімо, простір розміром 6 футів на 10 футів, яке я міг би застосовувати в якості випробувального полігону для деяких моїх ідей. Подібним чином, я міг би більше допомогти більшості з вас, хто живе в квартирах, будинках для здачі в оренду або в містах. Тоді я міг би посадити побільше на цій ділянці і записувати врожайність також, як і на іншій частині моєї ферми. Готовий сперечатися, я зможу з’їсти не менше 200 фунтів їжі в приміщенні таких розмірів за рік, а може, і більше.
Грати Think. Глибокі горщики. Щільні посіви. Дорогі овочі і коріння.
Я ще подумаю над цією ідеєю. А поки балконнікі: не переживайте на те, що у вас є. Прийміть виклик і дайте мені знати, що ви ростете в 2016 році — я б хотів це побачити.
Поділіться даними постом!
.

Запеканочку з голубців в медленноварке

ЛЕГКА, Повільна ПРИГОТУВАННЯ запеканочку з голубців! Цей легкий рецепт готується в мультиварці за 4 години! Це польський домашній рецепт з назвою Halupkie!
Голубці були великим справою в моєму домі. Моя мама полька, з цієї причини рецепт передавався з поколінь в покоління і в кінці кінців став одним з моїх улюблених страв, які вона готувала. Як і моя запеканочку з фаршированим перцем, це ще один з популярних маминих рецептів, який любить моя сім’я! А найкращий варіант то, що ця запеканочку з голубців в невеликому вогні займає в мультиварці всього 4 години!

Як приготувати голубці в мультиварці (відео)

Ця запеканочку з голубців вважається прямим доповненням рецепта моєї мами Halupkies, але замість цього ми готуємо її в формі запіканки в мультиварці.

Інгредієнти для запікання з голубців в медленноварке

  • 1 фунт сирого яловичого фаршу
  • 1 порізаний качан капусти середніх розмірів
  • 1 порізаний зелений перець
  • 1 дрібно порізану цибулю
  • 1 банка порізаних кубиками 15 унцій або тушковані помідори неосушеного
  • 2 банки томатного соусу по 15 унцій
  • 1 чайна ложечка подрібненого часнику
  • 1 столова ложка Вустершірского соусу
  • 1 столова ложка яловичого бульйону
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/2 чайної ложки перцю
  • 1 чашка сирого білий рис (не розчинний)

Як приготувати голубці в повільному приготуванні

Все, що вам необхідно зробити, це додати всі інгредієнти (крім білого рису) в мультиварку і варити на великій швидкості протягом 1 часа.Добавіть рис, перемішати і варити на сильному вогні ще 3 години.
Деякі називають цей рецепт «ледачими голубцями», а я просто чудовим! Хороша тепла миска запіканки з голубців — ідеальний вечерю для холодної зимової ночі.
Насолоджуйтеся цієї запіканкою з голубців в повільному приготуванні! А якщо вам подобається, спробуйте мою запіканку з голубців!

Інші рецепти, які можуть вам сподобатися

Суп з шинки і капусти
Ковбаса і капуста квашена в повільному приготуванні
Курячі стегна в повільному приготуванні BBQ
0002 запеканочку з перцем
Запеканочку з перцем
Закріпіть цю запіканку з голубців в повільному темпі для майбутнього застосування:

Запеканочку з голубців в медленноварке

Запеканочку з голубців в повільній печі! Цей легкий рецепт готується в мультиварці за 4 години! Це польський домашній рецепт з назвою Halupkie!
Час приготування: 0 хвилин
Час приготування 4 години
Загальна протягом 4 години

інструкції

Додайте всі інгредієнти, крім білого рису, в мультіварку.Тщательно перемішайте. Варити на сильному вогні 1 годину. Додати рис, перемішати і варити на сильному швидкості ще 3 години. Подавати в мисках.

Інформація про харчування:

Поживність: 263 ккал (13%)
Курс: Основна страва
Кухня: американська, польська
Головне слово: запеканочку з голубців, полірований рецепт, голубці з мультиварки
джерело: s-balkon.ru