Засолка овочів на зиму — 47 золотих рецептів

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Випічка (161)
  • Рецепти на Новий рік (158)
  • Заготовки на зиму (124)
  • Салати (112)
  • М’ясні страви (83)
  • Страви з овочів (77)
  • Супи (64)
  • Літо (58)
  • Страви з риби (58)
  • Гарячі страви (56)
  • Щоб скинути зайву вагу (53)
  • Страви в духовці (46)
  • Солодке (45)
  • Страви з курки (43)
  • Млинці (33)
  • Страви на Великдень (31)
  • Вечеря на швидку руку (30)
  • Страви з грибами (28)
  • Весна (27)
  • Десерти (27)
  • Торти (20)
  • Рецепти для дітей (19)
  • Як варити — цінні поради (18)
  • Рецепти (15)
  • Закуска (14)
  • Страви з ягід (13)
  • День народження (12)
  • Фруктові страви (11)
  • Страви на святкові дні (9)
  • Крупи (Рис, Гречка, Вівсянка і тд) (9)
  • Страви з дарів моря (9)
  • Сніданок на швидку руку (8)
  • Страви на сніданок (8)
  • Страви з картоплі (8)
  • Рецепти з індички (7)
  • Рецепти для мультиварки (7)
  • Кухні Світу (6)
  • На День народження (6)
  • Страви на Різдво (4)
  • Безалкогольні напої (4)
  • Спиртні напої в побутових умовах (4)
  • Рецепти для мікрохвильової печі (3)
  • Рецепти для пароварки (3)
  • Рецепти (2)
  • Рецепти для печі для випікання хлібобулочних виробів (1)
  • рецепти (0)

Пошук по щоденнику

Підписка по e-mail

часті читачі

Засолка овочів на зиму — 47 золотих рецептів!

Кулінарне об’єднання Li.Ru — Рецепти засолювання овочів
Засолка овочів на зиму

Швидкі малосольні огірки за 5 хвилин

Цей незвичайний рецепт приготування швидких малосольних огірків за 5 хвилин — справжня знахідка! Вранці трохи потрудіться і вже на обід і вечерю будуть готові смачні та хрусткі огірки! Спробуйте!

Малосольні огірки швидкого приготування в холодній воді

Хочу розповісти, як зробити малосольні огірки швидкого приготування в холодній воді. Смак у огірків остренький за рахунок добавки червоного перцю, так що шанувальникам пікантних закусок сподобається!

Салат з огірків на зиму «Зимовий король»

Пікантний і незвичайний — ось який салату з огірочків сьогодні будемо готувати. Дивимося і записуємо в куховарську книгу рецепт салату з огірків на зиму «Зимовий король»!

Заправка для борщу з буряка на зиму

Якщо ви хочете під час зими заощадити час, то заправка для борщу підійде чудово. Борщ з банки виходить ароматним, смачним, а дуже важливе швидким — це зробите за 30 хвилин!

Солоні огірки на зиму

Солоні огірки на зиму готуємо так. в банку необхідно залити розсіл і чекати кілька днів, коли огірки дозріють і лише потім вже їх закочувати. Процес це тривалий, однак результат чудовий.

голубці консервовані

Такі голубці консервовані в побутових умовах стануть чудовою закускою і замінять салат. Важлива вимога — додати в маринад оцет і спеції, потім доводити до кипіння, потім пролити по банкам.

Помідори з часником на зиму

Якщо ви любите соління, пропоную вам спробувати помідори з часником на зиму. Будемо заливати помідори з часником холодним маринадом. Настоюватися вони повинні протягом чотирьох тижнів.

Зелені помідори по-грузинськи

Яким би гарним не було літо, все одно все помідори не встигають вирости і визріти. З цієї причини їх необхідно рятувати, іншими словами консервувати. Зелені помідори по-грузинськи — чудовий рецепт!

Солоні зелені помідори

Зелені тугі помідорчики прекрасно підходять для засолювання. Виберіть різноманітної форми, основне — без тріщин і пошкоджень. Рецепт приготування подібних солоних помідорів — досить лаконічний, з цієї причини готуємо!

Грузді, солоні в томаті

Мало хто знає, що грузді дуже добре комбінують з томатами і з них готується смачна консервація на зиму. Грузді, солоні в томаті, — чудова закуска на будь-якому столі, соковита і смачна!

Капуста з яблуками на зиму

Якщо ви хочете завжди мати про всяк випадок смачний гарнір або закуску, пропоную вам рецепт приготування капусти з яблуками на зиму.

Цукіні швидкого маринування

Цукіні швидкого маринування залишаються свіжими на смак. Вони чудово підійдуть на гарнір до стейку з картоплею. Можна абсолютно чесно сказати, що це — малосольні цукіні.

Помідори без оцту на зиму

Якщо ви не любите смак оцту, то вам сюди. Пропоную рецепт приготування помідорів без оцту на зиму. Нічого важкого в приготуванні цієї заготовки немає. А результат перевершить всі очікування!

Солоні баклажани на зиму

Даний рецепт приготування солоних баклажанів на зиму сильно сподобається всім шанувальникам оригінальному. Будемо фарширувати баклажани овочами, і в овочевий ж прошарку і засолюють. Смачно, просто і святково!

Солоні кабачки на зиму

Про хороших властивостях кабачків кожен знає. Рекомендую запастися цим корисним продуктом і на зиму, з цієї причини пропоную випробуваний традиційний рецепт солоних кабачків на зиму.

Засолка помідорів з цибулькою на зиму

Хочу розповісти, як зробити засолювання помідорів з цибулькою на зиму. Виходить смачна і соковита закуска, яка прекрасно заповнить собою будь-який гарнір! Під час зими помідорчики вам будуть в радість, рекомендую.

Заправка з моркви і цибулі на зиму

Ділюся корисним і звичайним рецептом заправки з моркви і цибулі на зиму! Ви легко зможете її приготувати. Під час зими можна додавати не тільки в борщ, але також і в гарніри, в супи або до м’ясних страв. Спробуйте!

Солоні огірки без закачування на зиму

Шалений смачні огірочки на зиму! За великим рахунком ця консервація вважається вже готовим салатом. Солоненькі, хрусткі огірочки — це чудове доповнення до будь-якого гарніру або до м’ясної страви!

Гострі огірочки на зиму

Хочу розповісти, як приготувати гострі огірочки на зиму. Ця заготовка дає можливість зробити хрусткі огірки з насиченим смаком і легкою пікантною гостротою. Спробуйте, дуже смачно!

Малосольні огірочки в пакеті

Розповім, як приготувати малосольні огірочки в пакеті. Даний рецепт виявиться до душі тим, хто не любить довго стояти над плитою, а при думці про стерилізацію покривається мурашками. Тут все просто!

Хрусткі огірочки на зиму

Ділюся рецептом приготування хрустких огірочків на зиму! Вони виходять дуже соковитими, з насиченим смаком і тонким ароматом. Спробуйте, вам точно сподобається!

Засолка помідорів в банківських установах

Хочу розповісти, як зробити засолювання помідорів в банківських установах в побутових умовах. Виходить дуже смачна закуска. Я раніше соліннями не захоплювалася, проте в дитинстві ці помідори дуже любила. смачно вийшло!

Засолка лука на зиму

Ділюся традиційним рецептом засолювання лука на зиму. Така заготовка довго зберігається, не втрачаючи свіжість і смак молодої зеленої цибулі. Навіть в зимову пору року зможете балувати рідних салатами із зеленню!

Звичайна засолювання огірків без закачування

Для шанувальників малосольних огірочків пропоную надзвичайно звичайний варіант засолювання огірків без закачування і непотрібних клопотів. Вже через 6-8 годин можна насолоджуватися їх чудовим смаком.

Зелені помідори без закачування

Не до кінця доспевшій урожай не тільки можна, а й необхідно застосовувати! Пропоную вам прекрасний варіант, як зробити зелені помідори без закачування — соковиті, пікантні і дуже смачні.

Холодна закачування огірків

Ділюся простим способом, як зробити холодну закачування огірків на зиму! Виходить смачна і дуже хрустка заготовка. Огірки в міру солоні і дуже апетитні. Вам сподобається, адже готувати просто!

Швидкі малосольні огірки в банківській структурі

Відмінні солоненькі і хрусткі огірочки на будь-який стіл! Дивимося і готуємо разом з рецептом смачну закуску!

Швидкі малосольні огірки в розсолі

Хочу поділитися з вами рецептом гостренькі і хрустких огірочків. Немає кращої закуски, ніж малосольні огірочки. Дивимося рецепт швидких малосольних огірків в розсолі саме зараз!

Малосольні огірочки хрусткі швидкого приготування

Огірочки за цим рецептом виходять хрусткі, ароматні і гостренькі.

Малосольні огірки швидкого приготування

Гострі малосольні огірочки готуються швидко і через добу їх можна їсти, не треба чекати три дні.

Солоні огірки

Італійський рецепт заготовки солоних огірків.

Солоні огірки з бочки

Напевно одна з найбільш популярних російських закусок.

Солоні огірки по-селянськи

Рецепт приготування солоних огірків з помідорами, ріпчастою цибулею і маслом соняшнику.

малосольні помідори

Малосольні помідори — дуже смачна закуска до будь-якого столу. Такі помідори вправі красиво оформити будь-яку страву. Смак малосольних помідорів за цим рецептом Вам точно сподобається!

Малосольні огірки (швидкого приготування)

Огірочки люблять практично всі. А як їх приготувати малосольні — про це в рецепті. Смачна споконвічно російська закуска!

Капуста солона на зиму

Ідеальна закуска, гарнір до м’яса, та й просто перекус — це капуста солона на зиму. А кількість вітамінів робить таке блюдо не тільки смачним, але і корисним.

Огірки консервовані малосольні

Огірки консервовані малосольні — смачні, хрусткі і дуже приємні на смак. Їх добре подавати на закуску, додавати до гарніру. Мій рецепт розраховується на трилітрову банку. Спробуємо Малосолов?)

Малосольні помідори швидкого приготування

Що зробити з дуже пристойною кількістю помідорів? А, може, дуже солоненького заманулося? Можна приготувати малосольні помідори швидкого приготування. Всього за день! Готуйте помідорчики і приступаємо!

Солоні огірки за годину

Солоні огірки за годину — легкий і швидкий спосіб отримати чудову закуску без довгого маринування. Вам потрібно буде зелень, сіль, пакет і, зрозуміло, самі огірки. Читайте рецепт — жаліти не будете! 😉

Солоні огірки з червоною смородиною

Солоні огірки з червоною смородиною дуже приємні на смак, так як кисла ягода все одно ніжніше оцту. Дуже делікатний смак огірків подобається більшості, хто пробує огірки за цим рецептом.

помідори солоні

Дуже швидкий і простий метод приготувати солоні помідори — засолити їх холодним способом. Через чотири тижні ви зможете ними насолоджуватися! Солити можна як червоні, так і зелені (жовті, бурі) помідори.

Малосольні огірки

З приходом літа починаю сумувати за малосольні огірки. З цієї причини, як тільки з’являються свіжі, тут же засолюють. Мій рецепт малосольних огірків простий, вони готуються буквально кілька днів. Смак — супер!

Консервовані огірки з гірчицею

Консервовані огірки з гірчицею виходять міцненьким, чудовий смак. Прекрасна закуска, гарнір і приємний елемент в салати — це все консервовані огірки з гірчицею. рецепт домашній!

Солоні огірки холодним способом

Рецепт солоних огірків холодним способом знаю кілька років. Його добре застосовувати, коли вам потрібно швидко отримати смачні огірочки без консервації. Огірки обов’язково накривають пластиковою кришкою.

баклажани солоні

За цим рецептом можна приготувати п’ять літрів солоних баклажанів. Під час зими солоні баклажани можна застосовувати для закусок і салатів, а є можливість подати під оливковою олією з цибулькою.

бочкові помідори

Солити помідори в бочці — справа нехитра! Головне, вибрати підходящий посуд. Якщо немає бочки, то пошукайте емальоване або нержавеющее відро. Отже, засукати рукава і вперед!

Помідори з часником

Найпростіший рецепт приготування гостреньких малосольних помідорів. Мінімум старань — і дуже смачні малосольні помідори з часником готові;) Чудова закуска, звичайна російській людині.
Прекрасна вдячність — процитувати записом! 😉

Рубрики:Заготовки на зиму

Мітки: засолювання овочів заготовки заготовки на зиму солоні овочі
Процитовано 80 раз
сподобалося: 10 користувачам

джерело: www.liveinternet.ru