Рецепти з гарбуза, 235 рецептів, фото-рецепти

Рецепти з гарбуза

Перед приготуванням гарбуза (літніх або зимових сортів) з неї потрібно видалити насіння і обрізати шкірку. Після чого гарбуз готують по вибраному рецептом. Варіантів безліч: гарбуз можна пекти, підсмажувати, готувати на пару, з вареної гарбуза варять суп-пюре або соус до макаронів. За вашим бажанням гарбузове страви можна приправити мускатним горіхом або іншими пряними травами.

Свинина з чорносливом, гарбузом та картоплею, запечена в рукаві в рукаві

Як же я люблю рецепти, коли продукти збираєш разом, відправляєш в духовку і забуваєш про них, тому що все дуже добре готується саме по собі. А потім перекладуешь яке приготували на тарілку і ах! Це рагу зі свинини з картоплею і гарбузом саме той.

Заєць, запечений з гарбузом в духовці

Заєць підійде не тільки для смаження, а й для запікання в духовці. Якщо вам не сподобається виражений аромат кролятини, то його легко прибрати, поклавши м’ясо на пів години в воду, підкислену оцтом. Рубані шматки кролятини можна пекти відразу з овочевими.

Гарбуз по-турецьки, запечена в духовці з вершковим маслом

Простий, але абсолютно не нудний гарнір з запеченої в духовці гарбуза з добавкою пластівців перцю чилі. Щоб пом’якшити перцеву гостроту, скибочки гарбуза запікають з дуже пристойною кількістю вершкового масла. Воно просочує кожен шматочок гарбуза, підкреслюючи сла.

Рисова каша з гарбузом і фініками на воді

Головне місце в осінньо-зимовому меню впевнено займає гарбуз. Рекомендуємо спробувати рисову кашу з гарбузом з добавкою фініків і ванільного цукру. Після приготування гарбузова каша повинна настоятися, і ось тоді у вас на столі буде фактично десерт.

Гарбузове крокети з сиром

Гарбуз добре комбінується за смаком з багатьма овочами, наприклад, з морквою. Запечені крокети з гарбуза і моркви з хрусткою скоринкою і начинкою з розплавленого сиру сподобаються не тільки шанувальникам гарбузових страв. Спробуйте приготувати.

Брокколі з гарбузом, запечені в духовці

Якщо не знаєте. який гарнір приготувати до м’яса або риби, увагу своє зверніть на даний рецепт запеченої в духовці овочевої суміші з брокколі, гарбуза і солодкого перцю. Виходить смачно, а на підготовку йдуть лічені хвилини. пробуємо.

Галушки з гарбуза

Якщо не знаєте, що приготувати з гарбуза, спробуйте гарбузове галушки за цим рецептом. Для галушок замішують тісто з добавкою подрібненої в пюре відвареної гарбузом. Галушки з гарбуза подають як гарнір або як самостійну страву.

Горохова каша з гарбузом в мультиварці

Вегетаріанцям і тим, хто поститься, яка відмовляється від м’ясної їжі слід уважно подивитися на наявність білка рослинного походження в раціоні. Один з головних його джерел — бобові культури, наприклад, всім знайомий горох. У ньому приблизно 20г білка і високе.

Деруни з гарбуза з полби

Солодкуваті деруни з гарбуза з добавкою корисною борошна з полби можна давати маленьким дітям і тим, хто дотримується дієти або раціонального харчування. Гарбузове деруни містять дуже мало калорій і прекрасно підходять для сніданку, півдня.

Як запекти гарбуз у духовці

Оскільки гарбуз готується без добавки спецій і води, то з неї можна приготувати будь-яку страву на ваш смак — соус, крем, суп, але особливо гарна м’якоть запеченого гарбуза для замісу тіста. Запечена в духовці гарбуз максимально зберегти власний смак і ар.

Гарбузова каша з куркою

У більшості випадків гарбузова каша асоціюється з солодким блюдом або десертом. А якщо в таку кашу покласти курку? Руйнуємо стереотипи і пробуємо новий рецепт пшоняної каші з куркою і гарбузом. .

Смажена гарбуз з часниковими стрілками

Рекомендуємо рецепт смаженої соковитою гарбуза з часниковими стрілками. Приготування зовсім не клопітка і швидке, з яким впорається будь-який кулінар. Подавати обсмажену гарбуз можна без якихось доповнень, просто як самостійну страву. .

Варення з гарбуза з апельсином і лимоном

Ароматне варення з гарбуза, апельсина і лимона виходить настільки смачне, що навряд чи хто відмовиться його спробувати. Приготувати його зовсім просто. Знадобиться всього лише кілька компонентів — свого гарбуз, цукор, апельсини і лимон. гарбузі.

Гарбуз в кокосовому молоці з пастою каррі по-тайськи

Рецепт гарбуза в гостро-солодкому кокосовому соусі сподобається шанувальникам кухні сходу. Для приготування соусу знадобиться готова червона паста каррі, до її складу входять перець чилі, імбир, часник, лимонна трава. Завдяки подібному складу па.

Сочевиця з гарбузом, тушкована з помідорами

Великий плюс сочевиці в тому, що страви з неї дозволяють довго не відчувати голод, не навантажуючи організм непотрібними калоріями. Особливо цікаві страви з сочевиці виходять, якщо поєднувати її з овочами. У цьому рецепті овочевого рагу рівноправний Інграм.

Гарбуз, запечена в духовці

Печений гарбуз і гарбузове пюре з неї застосовуються для різних рецептів випічки, супів і ключових страв. З цієї причини важливо так приготувати гарбуз в духовці, щоб по максимуму зберегти смак, проте при цьому отримати таку консистенцію, яка підійшла б для д.

Гарбузовий соус з чебрецем (для макаронів, овочів і м’яса)

З доступних компонентів у вас вдасться яскравий і ароматний соус, який здивує і порадує членів сім’ї або гостей. Залежно від своїх смакових переваг, ви можете доповнювати рецепт гарбузового соусу іншими прянощами і спеціями. Наприклад, сюд.

Овочеві котлети з картоплі з гарбузом

Рецепт овочевих котлет із сирої картоплі і гарбуза. Готується блюдо просто, без великих витрат. Готові котлети подають гарячими зі свіжою зеленню і сметаною. У холодному вигляді вони залишаються такими ж смачними як прямо з печі. .

гарбузовий хумус

Хумус прекрасний і сам по собі, але з деякими добавками він стає тільки краще. Спробуйте приготувати гарбузовий хумус. Він не тільки обрадує власним виглядом, тому що печений гарбуз забарвить хумус в яскраво-оранжевий колір, а й здивує смаком. Виявляється, варені.

Печений гарбуз з рисовою кашею і родзинками

Печений гарбуз з рисовою кашею і родзинками є можливість подати як десерт або основне блюдо. Рецепт дозволяється змінювати на власний смак. Кому-то сподобаються цитрусові нотки, і ось тоді до рисової каші додати можна цедру. Добре комбінується з гарбузом яблуко або слив.

Гарбузова молочна каша з рисом

Рецепт гарбузової молочної каші з рисом — один із спрощених варіантів приготування гарбуза. Взагалі, гарбузові каші підійдуть для сніданків, оскільки і готуються швидко, і голод вгамовують надовго. .

Пюре з картоплі з гарбузом

Для приготування картопляного пюре з гарбузом підбирайте расипчатий картопля і не дуже солодку гарбуз, щоб її солодкість не перебивати смак всіх інших продуктів. Додатково в картопляно-гарбузове пюре покладіть печена часник. З ним буде ещ.

Паста з гарбузом і плавленим сиром

Дуже смачна й поживна паста з сиром і гарбузом не залишить байдужим нікого. Для цього рецепта підійде будь-яка дуже маленька паста, наприклад, конкільє (черепашки) або макарони приблизно того ж розміру. .

Рагу з гарбуза з м’ясним фаршем і овочами в мультиварці

Рагу з гарбуза з м’ясним фаршем і овочами дуже комфортно готувати в мультиварці. Хоча фарш з м’яса з цибулькою і морквою доведеться заздалегідь злегка підсмажити на сковорідці. Потім всі інгредієнти рецепту кладуть в чашу мультиварки і доводять до готовності.

гарбузовий хліб

Даний рецепт гарбузового хліба для тих, хто любить гарбуз так, як люблю її я. З гарбузового пюре можна приготувати не тільки каші, суп-пюре, але випекти хліб, булочки, печиво. Можна приготувати солодкий хліб з курагою, фініками і насінням, а можна звичайні.

Гарбузовий пудинг з манкою

Цей гарбузовий пудинг з манкою готують без яєць. Легкий і швидкий в приготуванні пудинг є можливість подати на сніданок або поїсти їм в обід. У нього легка, пухка текстура, він добре тримає форму і підійде для тих, хто дотримується посту, дотримується ве.
джерело: www.gotovim.ru