Через скільки днів після дощу з’являються гриби і коли можна збирати

Через скільки днів після того як пройшов дощ відростають гриби

Багатьом знайоме такий вислів «грибний дощик», під яким маються на увазі легкі короткочасні опади. І з одного тільки назви стає ясно, що це ідеальне середовище для прискореного росту грибів. З цієї причини не дивує, що любителі «тихого полювання» з великим нетерпінням чекають такого дощу в літню або осінню пору.

Чи потрібен дощ для росту грибів

Дощ, дійсно, сприяє росту й розмноженню грибів, яке виконується за допомогою поширення суперечка, розміщених в Гіменофор — пластинчастої або трубчастої частини плодового тіла, що знаходиться прямо під капелюшком. Втім роль опадів другорядна, адже основна вимога для інтенсивного росту грибочків полягає в великому рівні повітряної вологості.

Природно, і цього буде недостатньо, адже сира погода ще не вважається гарантією багатого грибного врожаю. Потрібен цілий комплекс, забезпечити який в змозі лише природа. І входять сюди такі прекрасні для зростання фактори:

1. Комфортна температура. І крижаний дощ — не дуже хороший друг боровиків і сироїжок, адже крім опадів потрібно, щоб термометрний стовпчик не опускався менше 5 градусів Цельсія. Крім того, існують обмеження і по верхній межі, яка не повинна перевищувати 25-30 градусів.
2. Освітлення. Грибочки не люблять яскравого сонячного світла, майже завжди підбираючи тінисті узлісся. Втім це зовсім не означає, що вони абсолютно не переносять сонця, інша річ, що його промені повинні бути розсіяними, щоб не обпалювати ніжну поверхню грибних капелюшків.
3. Склад грунту. Будь сорт вибирає власний субстрат, і якщо одним грибам комфортно на пнях і мертвій деревині, то інші вважають за краще грунт стостояла з піску або лісової сушняк. У всякому разі грунт повинен бути поживною, включаючи в себе речовини, яких буде цілком вистачати для повноцінного розвитку грибниці.
4. Відсутність хвороботворних бактерій. Є дуже багато мікозів, що представляють собою дуже серйозну загрозу для грибів. Небезпечними для даних жителів лісу є і паразити (черви, личинки, равлики), які селяться прямо в плодовому тілі, виїдаючи всередині його ніжку, а потім переходячи і на капелюшок.

Що стосується води, яка потрапляє на землю одночасно з дощем, то вона несе з собою як користь, так і шкоду. З одного боку, в сухому грунті нормальний ріст грибів буде неможливим, в той час як дуже велике змочування грунту небезпечно розвитком процесів гниття і швидкої псуванням плодів.

Час плодоношення для найрізноманітніших видів

Зимові, літні, що мешкають в соснових борах або в широколистяних лісах, що ростуть на деревних стовбурах або прямо на земля — ​​різновидів грибів дійсно чимало, і в їхньому розвитку є масу відмінностей. Все таки, вченим вдалося позначати найпопулярніший і відомі види за двома групами, умовно розділивши їх на:

1. Зростаючі дуже швидко сорти, які можуть за одну добу по 1,5 см, з’являючись відразу ж після опадів. Варто ще сказати що, невисока розташування міцелію дозволяє представникам даного виду швидко розростатися, організовуючи цілі колонії. До них можна віднести печериці, рижики, моховики, сироїжки, підосичники, підберезники.

   • Медленнорастущие види, найбільший добовий зростання яких не буде більше 3 мм при появі на 5-7 день після того як пройшов дощ. Набирати більш значні темпи цих грибів заважає їх щільна структура, зате і якості смаку у них відмінні. Так, представниками даного типу є боровики, лисички, сморчки, грузді і делікатесні жителі підземелля — трюфелі.

Яка кількість часу ростуть гриби влітку і восени після того як пройшов дощ

Грибний століття короткочасний і багато плоди приходять в повну непридатність вже через 14 днів після свого остаточного формування. Крім цього, ймовірність ураження паразитами старих грибів набагато більше, і зараз також необхідно брати до уваги, визначаючи ідеальну дату для лісового полювання.

Необхідно пам’ятати і про таке поняття, як грибний календар, який особливо стане в нагоді початківцям грибникам. Йдеться про своєрідний сезонному графіку, в якому вказані найбільш прекрасні для зростання тих чи інших різновидів місяці:

• боровики, лисички, вовнянки, підосичники і валуї ростуть переважно в період з середини червня по третю декаду жовтня;
• степові печериці, сморчки та грузді потрапляють в діапазон з липня по середину жовтня;
• підберезники і сироїжки є одними з дуже перших сортів, що зустрічаються в лісовій глушині ще з травня. Також, їх можна віднести і до пізніх видів завдяки великій холодостійкості.

Вирушаючи на пошуки білих грибів, велика ймовірність зібрати їх великий урожай в останніх числах Серпня, вересні і в першій декаді жовтня, в той час як в червні і в липні їх чисельність буде несуттєвою.

Через скільки днів з’являються

Показник швидкості росту грибів буде залежати не тільки від їх сорту і щільності м’якоті, а й від такого дуже важливого фактора, як температура. Наприклад, після теплих і не дуже рясних дощів виникає набагато більше дарів лісу, ніж після злив, що супроводжуються різким похолоданням.
Величезне значення мають і умови погоди після того як пройшов дощ, і прекрасним варіантом заслужено вважається температура в 10-20 градусів вище нуля при максимально гідному рівні вологи. І якщо цей режим буде триматися хоча б пару днів, то перші плоди можна буде збирати вже по проишествии 12 годин після опадів.

Коли можна збирати грибний урожай

Ознайомлення з грибним календарем дасть можливість навіть дуже малодосвідченому грибникові визначитися, коли краще відправитися в ліс. І якщо на порядку денному не стоїть завдання зібрати строго певний сорт грибів, то тоді є хороший шанс повернутися з лісу не з порожніми руками, а з повним кошиком.
Нескольно інакше йтимуть справи в тому випадку, якщо це необхідно буде знайти конкретний сорт (особливо делікатесний). Досконало ж мати власні «грибні» місця, про які ніхто не буде знати, інакше абсолютно реально залишитися ні з чим, знайшовши в гущавині одні тільки свіжозрізані пеньки від грибних ніжок.

Відростають чи гриби після зливу

Абсолютно не кожен дощ прекрасний для грибів, і затяжні зливи є наочним прикладом. Так, для інтенсифікації росту плодів потрібен певний перепад, а якщо дощ не припинятиметься, то почали власне зростання грибниці стануть швидко загнивати, навіть не досягаючи повного дозрівання.
Варто ще сказати що, тривалий негода все разом з рясним опадами небезпечно появою черв’яків, які не проти поласувати молодими грибами. Після зливових дощів зростає ймовірність зібрати частково гнилих червивих грибів, замість міцних здорових плодів.

Не треба забувати, що гриби на кшталт губці впитися в себе всі речовини із зовнішнього середовища. А це означає, що необхідно відмовитися від збору врожаю в лісосмугах і парках, розміщених поблизу поганого виробництва, і ще від плодів, що ростуть на узбіччях, оскільки вони привертають до себе всю дорожню пил і автомобільні гази.
джерело: sveklon.ru