Булочки в мікрохвильовці з дріжджового тіста
Булочки в СВЧ печі з дріжджового тіста.
поширені матеріали
Today’s:
- Чим можна годувати синичок. Чим годувати синичок — харчування синиць
- У фікуса опало все листи чи можна його врятувати ?. Чому фікуси скидають листи
- Які бувають інструменти для ремонту назви. Назви інструментів для будівельних робіт + Фото.
- З чого краще споруджувати будинок? не потрібно здійснювати моїх помилок. Який будинок краще побудувати для регулярного проживання вашої родини
- Фітоспорін для яблуні. форми випуску.
- Як визначити температуру ґрунту без термометра.
- Листи у груші стали бордовими. Чому червоніють листя у груші: що зробити
- Булочки в СВЧ печі з дріжджового тіста.
- Швидка булочка в СВЧ печі. Пиріжки з СВЧ печі
- Хліб в СВЧ печі. Як зробити хліб в СВЧ печі — рецепт
- Як приготувати булочки з корицею в СВЧ печі. булочки
- Булочки в мультиварці. Пшеничні булочки в мультиварці
- Дріжджові булочки з кунжутом
- Як приготувати пишні булочки в мультиварці:
- Випічка в СВЧ печі з грилем. СВЧ гриль + конвекція, рецепти
- Відео здобні булочки в СВЧ печі
Булочки в СВЧ печі з дріжджового тіста.
Хлібобулочні вироби в мікрохвильовці піднімаються вище і печуться швидше, ніж у звичайній.
При повній потужності на приготування витрачається:
- 1 булочка — 25-40 сек
- 2 булочки — 45 сек — 1,5 хв
- 4 булочки — 1,5-2,5 хв
- 6 булочок — 2,5-4,5 хв
Розчинити масло або інший жир в чашці-креманке, помістивши її в мікрохвильовку при повній потужності на 1-1,5 хв. Інші продукти покласти в дволітрову каструлю і перемішати. Влити розтоплене масло.
Покласти по дві паперові формочки в кожну чашку-креманку або в форму зі спеціального набору для мікрохвильовки. Наповнити паперові формочки до половини; поверхню можна промазати маслом. Розташувати в печі по колу.
Піч будочки при повній потужності, поки на їх поверхні не затвердіє скоринка; під час готування булочки слід повернути. (Вологі плями на поверхні просохнуть в процесі відстоювання.) Як тільки ви дістали булочки з печі, тут же потрібно витягнути їх з форм і розкласти на дротяної решітці.
Булочки, які приготовлені в мікрохвильовій печі, які не будуть темніти. Але темний колір надати можна їм за допомогою спеціалізованих добавок в тісто. Поверхня здобних булочок посипають корицею з цукром.
Форми наповнюють лише до половини завдяки тому, що в мікрохвильовці тісто піднімається більше, ніж у звичайній — булочки ростуть буквально на очах. Діти завжди стежать за цим з величезним задоволенням.
Здобні булочки (6-8 булочок середніх розмірів): 4 ст. л. масла або маргарину, 1 склянка борошна, 3 ст. л. цукру, 1,5 ч. л. розпушувача, 1 ч. л. тертих апельсинових кірочок, 1/4 ч. л. солі, 1/3 склянки молока, 1 яйце — злегка збити.
Пшеничні булочки (6-8 булочок середніх розмірів): 1/4 склянки рослинного масла або жиру, 1/2 склянки борошна, 1/2 склянки жовтої кукурудзяної муки, 1 ст. л. цукру, 1 ч. л. розпушувача, 1/2 ч. л. солі, 1 яйце, 1/3 склянки молока.
Швидка булочка в СВЧ печі. Пиріжки з СВЧ печі
Рецепт цієї страви дуже простий, однак при цьому важливо сформуватися з вибором температури і часу приготування. Так, перетримати випічка відрізняється жорсткістю і твердістю. Якщо в тесті виявиться надлишок цукру і жирів, то в разі перегріву пиріжки згорять.
- 2 яйця;
- прісне тісто (можна з магазину);
- м’який вершковий сир — 1 пачка;
- вершкове масло — половина пачки.
- Формуємо підготовлене прісне тісто, даючи йому форму кулі.
- Далі воно ховається рушником і поміщається в холодильник. достатньо півгодини.
- Щоб приготувати начинку, необхідний м’який сир. Розтерши його, необхідно перемішати з парою яєчних жовтків і вершковим маслом.
- Береться заготовка для пиріжка, всередину кожної з них кладеться ложка начинки. Не забувайте об’єднати краю.
- Кладемо пиріжки в форму для мікрохвильової печі. Час їх випікання — 180 секунд.
- За пригоду цього часу форму витягуємо, тісто проколюємо в деяких місцях. Ставимо форму ще на 120 секунд в мікрохвильову піч.
- Готові пиріжки перекладаються на блюдо і подають до столу.
Хліб в СВЧ печі. Як зробити хліб в СВЧ печі — рецепт
Мікрохвильовка стала невід’ємною частиною нашого життя. Найпопулярніше її застосування — це підігрів приготованих страв. Однак вона найкраще підходить для приготування шедеврів кулінарії і навіть існує спосіб, як випекти хліб в СВЧ печі. Відомо багато цікавих рецептів, як випекти хліб в СВЧ печі, з цієї причини можна підбирати і проводить експерименти.
Хліб в СВЧ печі рецепт приготування
Щоб випекти найбільш корисний сірий хліб в СВЧ печі, потрібно взяти такі продукти:
- борошно пшеничне вищого гатунку, і не просіяне, по 225 грам;
- води — 375 мл;
- вершкове масло — 25 грам;
- сухі дріжджі — 12 грам;
- по одній чайній ложечці солі і цукрової пудри.
Як зробити хліб в СВЧ печі — рецепт
- В індивідуальній посуді змішати два варіанти борошна, додати до них цукрову пудру. Вершкове масло нарізати невеликими шматочками і відправити в борошно. Борошно з маслом потрібно перетерти руками в крихту. Вмішати до даної суміші для хліба дріжджі, розмішати.
- Мікрохвильову піч для того щоб випекти хліб, поставити на всю потужність, підігріти воду, протягом декількох секунд. Вода повинна бути теплою. Розмішуючи муку ложкою, потроху вливати воду. Потім покласти на стіл і вимішувати до тих пір, поки тісто не стане однорідне і пластичне.
- Надіслати тісто для хліба в форму, яка підійде для мікрохвильової печі, накрити кришкою. Надіслати в піч. Застосовуючи найбільшу потужність, підігріти тісто протягом 15 секунд. Перестати чіпати на хвилин десять. Потім, знову підігріти мікрохвильову піч на всю потужність на 15 секунд. І знову залишити тісто для хліба в спокої. Цю процедуру потрібно повторити 2 — 3 рази. Це дозволить тесту для хліба піднятися і збільшитися в об’ємі в 2 — 3 рази.
- Потім перекласти тісто для того щоб випекти хліб, на дошку і ще раз вимісити. Перекласти у форму, в якій буде пектися хліб, змащену ростить. маслом, і поставити в піч. На повній потужності підігріти хліб в СВЧ печі протягом 15 секунд. Потім дістати, верх можна промазати молоком і піч протягом 12 — 18 хвилин на середньої потужності. Добре, якщо в процесі випічки хліба в СВЧ печі буде включений гриль.
- Готовий хліб дістати з СВЧ печі, витягнути з форми і остудити на решітці.
Хліб з родзинками в СВЧ печі рецепт
- У СВЧ печі можна випекти, також солодкий хліб, з родзинками. Для цього рецепта необхідно брати борошно, родзинки, вершкове масло, свіжі дріжджі, молоко, цукор, сіль, яйця.
- Технологія випікання такого хліба в СВЧ печі аналогічна, як і звичайного, з тією різницею, що для того, щоб тісто підійшло, потрібно скористатися спочатку середньою потужністю, а потім переходити на повну.
Як приготувати булочки з корицею в СВЧ печі. булочки
Хлібобулочні вироби в мікрохвильовці піднімаються вище і печуться швидше, ніж у звичайній.
При повній потужності на приготування витрачається:
- 1 булочка — 25-40 сек
- 2 булочки — 45 сек — 1,5 хв
- 4 булочки — 1,5-2,5 хв
- 6 булочок — 2,5-4,5 хв
Розчинити масло або інший жир в чашці-креманке, помістивши її в мікрохвильовку при повній потужності на 1-1,5 хв. Інші продукти покласти в дволітрову каструлю і перемішати. Влити розтоплене масло.
Покласти по дві паперові формочки в кожну чашку-креманку або в форму зі спеціального набору для мікрохвильовки. Наповнити паперові формочки до половини; поверхню можна промазати маслом. Розташувати в печі по колу.
Піч будочки при повній потужності, поки на їх поверхні не затвердіє скоринка; під час готування булочки слід повернути. (Вологі плями на поверхні просохнуть в процесі відстоювання.) Як тільки ви дістали булочки з печі, тут же потрібно витягнути їх з форм і розкласти на дротяної решітці.
Булочки, які приготовлені в мікрохвильовій печі, які не будуть темніти. Але темний колір надати можна їм за допомогою спеціалізованих добавок в тісто. Поверхня здобних булочок посипають корицею з цукром.
Форми наповнюють лише до половини завдяки тому, що в мікрохвильовці тісто піднімається більше, ніж у звичайній — булочки ростуть буквально на очах. Діти завжди стежать за цим з величезним задоволенням.
Здобні булочки (6-8 булочок середніх розмірів): 4 ст. л. масла або маргарину, 1 склянка борошна, 3 ст. л. цукру, 1,5 ч. л. розпушувача, 1 ч. л. тертих апельсинових кірочок, 1/4 ч. л. солі, 1/3 склянки молока, 1 яйце — злегка збити.
Пшеничні булочки (6-8 булочок середніх розмірів): 1/4 склянки рослинного масла або жиру, 1/2 склянки борошна, 1/2 склянки жовтої кукурудзяної муки, 1 ст. л. цукру, 1 ч. л. розпушувача, 1/2 ч. л. солі, 1 яйце, 1/3 склянки молока.
Булочки в мультиварці. Пшеничні булочки в мультиварці
Автор: Оксана Дата: 2018-05-19
Добрий день, шановні читачі сайту! В мультиварці виходить смачний пишний хлібець або булочки, викладені ромашкою. Сьогодні приготуємо ароматні пшеничні булочки до чаю, а всередині булочок корисне доповнення з кунжуту. Адже кунжут — просто криниця за змістом кальцію, вітамінів і антиоксидантів. Власним незвичайним рецептом ділиться з нами кулінар блогу Алена. Також пропонуємо подивитися ще один рецепт приготування апетитних булочок з кунжутом в мультиварці .
Дріжджові булочки з кунжутом
- Молоко 3,2% жирності — 250 мл
- Тремтіння сухі — 1 ст.л.
- Сіль — 1 ч.л..
- Цукор — 1 ст.л.
- Борошно пшеничне вищого гатунку — приблизно 600 гр.
- Олія — 2 ст.л.
- Кунжут — 7-8 ст.л.
Як приготувати пишні булочки в мультиварці:
Олена готувала булочки з кунжутом в мультиварці Редмонд 45021 (чаша 5 л, потужність 860 Вт).
У велику чашу просійте 0,5 кг борошна, додайте в борошно дріжджі, сіль і цукор. Перемішайте суху суміш.
Молоко підігрійте приблизно до 30-35 гр., Додайте в молоко масло рослинне. Потім підготовлену суміш залийте в суху суміш. Замішуйте тісто спочатку ложкою. Потім викладіть його на стіл, присипаний борошном, і замісити пластичне тісто, яке не липне до рук. З борошном не перестарайтеся, тісто не повинно вийти жорстким.
Підготовлений колобок з тіста приберіть в каструльку, закрийте її кришкою і приберіть в тепле місце на кілька годин.
Через домовлений час тісто збільшитися рази в 3.
Тісто готове обомніте і розділіть на 7 однакових частин. Кожен кульку обваляйте в борошні. Розкачайте колобок в коло. Змастіть його вирощує. маслом і присипте кунжутом.
Поверніть корж в трубочку, потім з’єднайте його краю і сформуйте кульку. Таким чином зробіть все кульки.
Чашу змастіть вершковим маслом, застеліть промасленим шматочком пергаменту. Викладіть все кульки, зверху їх змастіть ростить. маслом і присипте насінням кунжуту. Виберіть режим «Підігрів» на пів години, для вистоювання тіста. Потім виберіть режим «Випічка» на 35-40 хвилин.
За 10 хвилин до приготування переверніть булочки на іншу сторону, для рум’янцю. Готові булочки витягніть на кошик для пара і остудіть, прикривши їх чистим рушником.
Подавайте до столу здобні дріжджові булочки з кунжутом з різними гарячими напоями та джемом.
Смачного!
Для перегляду рекомендуємо ще один цікавий рецепт з нашого сайту з приготування ароматних булочок з повидлом в мультиварці
З повагою, Оксана.
Звичайні рецепти для мультиварки.
Випічка в СВЧ печі з грилем. СВЧ гриль + конвекція, рецепти
Вітаємо.
Може хто порекомендує з рецептами?
Давно була у мене звичайнісінька СВЧ, користувалася їй лише для розігріву, років зо два тому вона успішно згоріла і я не стала купувати нову, успішно обходилася плитою і духовкою. А готую я багато: м’ясо, риба, пироги, торти і т.д..
Сьогодні в силу обставин потрібна була знову СВЧ (син виріс, від няні відмовилася, зі школи сам вже буде приходити і розігрівати собі, а до плити я його боюсь підпускати, з цієї причини СВЧ) так ось, і якщо вже я її купую — то купила вже з усіма наворотами: гриль плюс конвекція. Погортала книжку з рецептами — дурниця одна якась. Пару днів рилася на просторах рунета — всі рецепти дуже старі, як правило для звичайних свч, без доп.функцій, знайшла парочку стоять рецептів і на цьому все (
Якщо хто хто готує в СВЧ користуючись грилем — поділіться пжлста хитрощами і рецептами — буду дуже вдячна!!
Спробувала ніжки курки зробити на режимі свч + гриль — дурниця якась вийшла (сухі дуже ….
джерело: dachnayazhizn.info